Получите гидроксимасляные кислоты из н-бутанола. Обладают ли эти соединения оптической активностью? Почему?

		Химия
		Решение задачи
		18 февраля 2021
		Выполнен, номер заказа №16947
		Прошла проверку преподавателем МГУ
		245 руб.

Получите гидроксимасляные кислоты из н-бутанола. Обладают ли эти соединения оптической активностью? Почему? Охарактеризуйте их химические свойства. Напишите соответствующие реакции. Приведите специфические реакции гидроксикислот. Для α-гидроксимасляной кислоты приведите механизм реакции с ацетилхлоридом.

Ответ:

Получение гидроксимасляной кислоты из н-бутанола: Получение гидроксимасляной кислоты из н-бутанола: гидроксимасляные кислоты обладают оптической активностью, т.к. содержат асимметрический атом углерода (обозначен Химическое поведение гидроксикислот определяется их бифункциональностью (т.е. наличием двух функциональных группировок), они могут проявлять практически все химические свойства, характерные для карбоновых кислот по карбоксильной группе, и свойства, характерные для спиртов, по гидроксильной. Гидроксикислоты являются более сильными кислотами, чем обычные карбоновые. При нагревании гидроксикислоты ведут себя по-разному. 1) гидроксикислоты образуют циклический сложный эфир-лактид: гидроксикислоты при нагревании отщепляют воду внутримолекулярно с образованием непредельных карбоновых кислот: Взаимодействие гидроксимасляной кислоты с ацетилхлоридом: Механизм: