Какие соединения образуются при кислотном гидролизе лактозы и сахарозы? Напишите схемы реакций с использованием структурных формул.
 |
 |
Химия |
 |
 |
Решение задачи |
 |
 |
|
 |
 |
Выполнен, номер заказа №16947 |
 |
 |
Прошла проверку преподавателем МГУ |
 |
 |
|
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
|
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
Какие соединения образуются при кислотном гидролизе лактозы и сахарозы? Напишите схемы реакций с использованием структурных формул. Какой из этих дисахаридов является восстанавливающим? Почему? Охарактеризуйте химические свойства лактозы. Напишите соответствующие реакции.
Ответ:
При гидролизе дисахаридов в кислой среде или под действием ферментов связь между двумя циклами разрывается и образуются соответствующие моносахариды. Гидролиз сахарозы: Гидролиз лактозы: Восстанавливающим дисахаридом является лактоза, в молекуле которой имеется полуацетальный гидроксил. Для лактозы характерен ряд реакций, присущий восстанавливающим дисахаридам:
Похожие готовые решения по химии:
- Осуществите синтез салициловой кислоты из бензолсульфокислоты. С полученной кислотой напишите реакции с: а) уксусным ангидридом
- Из бензола и пропионовой кислоты синтезируйте этил(пхлорфенил)кетон. Для полученного кетона напишите реакции с: Приведите механизмы реакций
- Сравните основные свойства 4-метилциклогексиламина и птолуидина. Сформулируйте общие положения, характеризующие влияние заместителей
- Из рибозы получите5-нитро-2-фурилакриловую кислоту. Для фурфурола приведите механизмы реакции нитрования и реакции Канниццаро.
- Из адипиновой кислоты получите циклопентанон и напишите для него реакции и далее с водным раствором хлорида аммония.
- Получите гидроксимасляные кислоты из н-бутанола. Обладают ли эти соединения оптической активностью? Почему?
- Сравните действие азотистой кислоты в солянокислой среде на анилин и метиланилин при Объясните, почему образующиеся соединения относятся
- Получите из толуидина по реакции Скраупа соответствующий метилхинолин. Напишите для него наиболее известные реакции электрофильного
- Получите из толуидина по реакции Скраупа соответствующий метилхинолин. Напишите для него наиболее известные реакции электрофильного
- Сравните действие азотистой кислоты в солянокислой среде на анилин и метиланилин при Объясните, почему образующиеся соединения относятся
- В структуре приведённого вещества:обозначьте функциональные группы, приведите его химическое
- Осуществите следующие превращения: а) нафталин нафтойная кислота; б) нитробензол фторанилин.