Какие системы относятся к грубодисперсным? Приведите примеры. Ответ:

Ответ:

К грубодисперсным системам относят дисперсные системы с размером частиц больше В грубодисперсных системах частицы видны невооруженным глазом, оседают под действием силы тяжести, не проходят через бумажные фильтры. Грубодисперсные системы делятся на три группы: эмульсии, суспензии и аэрозоли. Эмульсии – это дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсной фазой. Их можно также разделить на две группы: 1) прямые – капли неполярной жидкости в полярной среде (масло в воде); 2) обратные (вода в масле). Изменение состава эмульсий или внешнее воздействие могут привести к превращению прямой эмульсии в обратную и наоборот. Примерами наиболее известных природных эмульсий являются молоко (прямая эмульсия) и нефть (обратная эмульсия). Суспензии – это грубодисперсные системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой.