Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Будет ли происходить набухание желатина (ИЭТ = 4,7) в ацетатном буфере, приготовленном из 100 мл раствора ацетата натрия и 200 мл раствора уксусной кислоты (одинаковых концентраций

		Химия
		Решение задачи
		18 февраля 2021
		Выполнен, номер заказа №16875
		Прошла проверку преподавателем МГУ
		245 руб.

Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл!

Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат!

Описание заказа и 38% решения ( + фото):

Будет ли происходить набухание желатина (ИЭТ = 4,7) в ацетатном буфере, приготовленном из 100 мл раствора ацетата натрия и 200 мл раствора уксусной кислоты (одинаковых концентраций) при 20°С? Как можно ускорить процесс набухания? Как замедлить? Ответ объясните

Решение:

рН ацетатного буфера определяется по уравнению Если по условию задачи то набухание желатина будет происходить в небольшой степени. Набухание можно ускорить слабым нагреванием, а замедлить – охлаждением; на процесс набухания влияет также добавление электролитов в соответствии с рядом Гоффмейстера. Ответ: будет происходить в небольшой степени