УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ

Содержание:

Введение

Актуальность курсовой работы заключается в том, что запасы всегда будут необходимы для повышения доходности предприятия, увеличения КПД ресторана. Каждый частник стремится к выручению наибольшей возможной прибыли. Кроме функций повышения объема фабрикаций продукции, ее продвижение на полупустые рынки необходимо определить проблему понижения затрат на производстве и материализацию затрат этой продукции, снижения расходов производства. В повседневном представлении главными путями понижение расходов является сбережение всевозможных видов ресурсов, используемых в изготовлении. Но помимо этого, снижения расходов можно достичь посредством понижения затрат на резервирование материально-производственных запасов и складскую деятельность. Если МПЗ присутствуют на складе, то это, безусловно, прекрасно, пока его не становится очень много. Переполненный склад товаров, приводит к расточительству с МПЗ издержек, но окупаются они слишком долго, если вообще окупаются. Тогда принято считать, что оборачиваемость товара слишком мизерная. Но если она чрезвычайно высокая, то это означает, что товар продается довольно быстро. Тогда гость, посетив ресторан, может попросту не отведать желаемого блюда. Ответ в способности анализировать и планировать оборачиваемость товарных запасов. Поэтому планирование и грамотное управление запасами играет важную роль в благоприятном функционировании предприятия питания.

Целью курсовой работы является рассмотрение управления ТМЗ и потоками, и по окончанию раскрытие эффективных способов управления ТМЗ.

Объект исследования: объектом исследования является кафе.

Предмет исследования: условия, которые оказывают давление на управление производственными запасами, их связи и система управления ими, то есть процесс управления ТМЗ в самом кафе.

Глава 1. Организация хранения продуктовых запасов в ресторане.

1.1. Роль запасов в производстве.

Цель создания запасов - образование своеобразного буфера между беспрерывными поставками товаров, и исключение необходимости непрерывных поставок. Организация общепита, в моем случае кафе, должна обеспечивать непрерывность предоставления услуг, ритмичную продажу продукции своего производства и товаров, приобретенных извне потребителям, соответствующую по ассортименту, количеству и качеству их спроса. С этой целью в организациях общепита создаются товарно-материальные запасы.

Товарные запасы - это часть товарного обеспечения, представляющая собой множество товаров и продуктов, находящихся в сфере обращения. Стоит отметить, что товарный запас не приносит своему владельцу ничего, кроме затрат и убытков, прибыль приносит только товарооборот. Таким образом, окончательной целью товарного запаса является ее реализация. Товарный запас перестает быть таковым в момент продажи, переходя из сферы товарного обращения в сферу потребления.

Товарные запасы как категория товарного обращения обеспечивают стабильный процесс обращения товаров и выполняют определенные функции:

• являясь формой товарного предложения, удовлетворяют платежеспособный спрос населения;
• характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса, и товарного предложения;
• обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходит их образование и расходование.

Необходимость образования товарных запасов как предмета потребления вызвана следующими причинами:

• непрерывностью процессов обращения;
• сезонностью производства и потребление;
• неравномерностью размещения производства;
• непредвиденными колебаниями спроса и темпа производства;
• необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый;^[1]

Товарные запасы выполняют следующие функции:

- обеспечивают индивидуальность воспроизводства торгового предприятия, в процессе которого происходят их систематическое формирование и расходование;

- удовлетворяю спрос потребителей, поскольку являются формой товарного предложения;

- характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса и товарного предложения.

Значение товарных запасов заключается в том, что они являются индикатором конъюнктуры рынка, четко реагирующим на любые изменения. Товарные запасы служат регулятором рынка, позволяя с помощью различных мероприятий, например распродаж, приводить в соответствие спрос и предложение. Организация общепита должна иметь постоянный определенный уровень товаров имеющегося ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.

Управление товарными запасами всегда подразумевает под собой их оптимизацию, то есть обеспечение торговой организации товарами в таком ассортименте и количестве, которые максимально соответствуют спланированному заранее спросу. Каждое предприятие, начиная свою деятельность, должно располагать материальными запасами. Наличие у предприятия достаточных материальных запасов является необходимой предпосылкой для его нормального функционирования в условиях рыночной экономики. Материальные запасы являются одной из составных частей имущества предприятия. Состояние и эффективность их использования - одно из главных условий успешной деятельности предприятия. Эффективность деятельности отдельно взятых предприятий, оказывающих услуги общественного питания, весьма различна, и обусловлена множеством факторов, одним из которых является способность руководителей предприятий грамотно управлять имеющимися ресурсами. Управлять товарными запасами - это значит планировать определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы товарные запасы постоянно отвечали установленным критериям. Все, что лежит на складе ресторана или движется по направлению к нему - это оборотный актив. Но это и замороженные средства, возврат которых ожидает собственник бизнеса.

Наиболее общую формулировку понятия запасы дает Бочаров В.В.: «Материальные запасы - это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления».

Товарно-материальный запас - это запас какого-либо из ресурсов или предметов, используемых в организации. Система управления товарно-материальными запасами - это совокупность правил и способов регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять и каким должен быть объем заказа.

1.2. Виды запасов.

Классификация товарных запасов:

• По назначению:

1) Запасы текущего хранения - для обеспечения стандартной повседневной продажи продуктов потребителю. Они подразумевают под собой периодически пополняемую часть запасов, формируемых на регулярной основе и пропорционально потребляемых в процессе производства и сбыта потребителям.

2) Сезонные запасы – формирование в течение определенного сезона и обеспечивает работу организации до последующего сезона. Составление таких запасов объясняется сезонными чертами производства и закупки товаров, а также сезонной характерностью потребления готовой продукции.

3) Досрочного завоза (целевые) – создание таких ТМЗ в кафе определено специальными целями его дея­тельности, например, для организации встречной торговли при закупке определенных товаров: сахара при приобретении сахарной свеклы; подсолнечного масла при приобретении подсолнечника и т. п.

• По месту нахождения:

1) В пути – товары, которые направлены на предприятие общепита и транспортируются на его склад, но еще не были получены этим предприятием.

2) На складах предприятий – товары, находящиеся непосредственно на складах предприятия общепита.

3) В производстве - продукты, которые находятся в процессе производства.

• По срокам отчетности:

1) На начало отчетного периода (Входные);

2) На конец отчетного периода (Выходные).

Величина ресурсов ориентируется размером и структурой денежных отношений торговой фирмы.

• Малые товарные ресурсы завлекают менеджеров невысокими затратами по их содержанию. Впрочем, в критериях быстроменяющейся конъюнктуры торговли и под воздействием случайных моментов при небольшом резерве имеют все шансы появиться перебои в торговле отдельными названиями продуктов. Что в конечном результате приведёт к утрате позиций в конкурентной борьбе, потере вероятной прибыли выгоды.

• Большие ТМЗ дают возможность заинтересовать клиентов широким
ассортиментом в меню, гарантируют регулярную, бесперебойную торговлю всеми продуктами. Высокое количество ТМЗ связаны с угрозами на предприятии: увеличение затрат по их содержанию, замедление оборачиваемости средств, вложенных в продукты. Появляется риск потери качества продуктов при долгом хранении, что в свою очередь имеет возможность приведения к трудностям реализации, росту затрат, понижению выгоды.

• Излишние припасы вызывают дополнительные издержки,
повышение затрат по хранению товарных ресурсов, что усугубляет общее экономическое положение компании общепита.
Таким образом, очень мелкие и очень большие размеры товарных ресурсов имеют все шансы негативно сказаться на денежных итогах торговой работы.

Источники образования товарных ресурсов предприятий общественного питания:

Сельское хозяйство

Таблица 1.

Пищевая промышленность

Подсобные и приусадебные хозяйства

Местная промышленность

Индивидуальные производства

Оптово-посреднические склады

Зарубежные фирмы и компании

Оптовые и оптово-розничные склады

Источники снабжения

1.3. Способы хранения товарных запасов.

Существует несколько способов хранения и укладки сырья и продуктов:

• Стеллажный - продукция хранится на полках, стеллажах, в шкафах;

при этом способе она предохраняется от отсыревания, так как осуществляется доступ воздуха к нижним слоям. Таким способом хранят продукты в ящиках, масло, сыр, хлеб, вина в бутылках (в горизонтальном положении для смачивания пробок). 

• Штабельный - продукция хранится на подтоварниках; так хранят

продукты в таре, которую можно складывать в высокий устойчивый штабель высотой не более 2 м; мешки с сахаром, мукой укладывают плашмя, высотой не более 6 мешков. 

• Ящичный - в ящиках хранят плоды, овощи, яйца и др. 
• Насыпной - продукты хранят навалом - в закромах, ларях,

контейнерах, бункерах без тары, причем со стороны стен и пола оставляют пространство в 10-20 см для свободного доступа воздуха; таким способом хранят картофель (высота не более 1,5 м), корнеплоды (0,5 м), лук (0,3 м). 

• Подвесной - используется для хранения сырья и продуктов в

подвешенном состоянии, так хранят копчености, колбасные изделия. Мясо тушами, полутушами, четвертинами хранят подвесным способом на луженых крюках, без соприкосновения туш друг с другом и со стенами.

Для обеспечения правильного режима хранения запрещается хранить: пищевые продукты вне складских помещений (в коридорах, на разгрузочной площадке и т. п.); готовые изделия, гастрономические продукты - совместно с сырыми; товары, легко поглощающие запах (яйца, молочные продукты, хлеб, чай и т. д.), - с остро пахнущими товарами (рыба, сельдь и др.); продукты с освободившейся тарой. Нарушение установленных правил и режимов хранения, транспортировки и отпуска товаров может привести к товарным потерям. Они делятся на два вида: нормируемые и ненормируемые. 

• Нормируемые потери - потери в пределах естественной убыли (усушка,

выветривание, раструска, распыл, разлив). Естественная убыль происходит в результате изменений физико-химических свойств продуктов при хранении. Нормы естественной убыли устанавливаются на все виды продуктов. Естественная убыль списывается в период инвентаризации, если на складе обнаружена недостача. Расчеты по естественной убыли составляет бухгалтерия и утверждает директор предприятия. 

• К ненормируемым потерям относятся бой, порча продуктов. Эти

потери возникают в результате неудовлетворительных условий перевозки и хранения продуктов, а также вследствие бесхозяйственности работников кладовых. Потери от боя и порчи продуктов оформляются актом не позднее следующего дня после их установления. Стоимость испорченных продуктов взыскивается с виновных лиц. ^[2]

Вывод по главе 1.

Итак, товарные запасы - это важный элемент предприятия общественного питания, позволяющий бесперебойно предоставлять услуги потребителям, что положительно сказывается на прибыли предприятия. Запасы, как таковые, не приносят прибыли пока лежат на складе, только убытки и затраты на их хранение. Как только товар поступает в процесс производства, его можно считать потенциальной прибылью. Поэтому очень важно разработать наилучшую систему хранения товарных запасов конкретно для каждого предприятия общественного питания, учитывая все виды и способы их хранения.

Глава 2. Организация учета продуктовых запасов в ресторане.

2.1. Характеристика предприятия

Кафе «Кусочки» это необычное квест-кафе, интерьер которого предлагает погрузиться в атмосферу театра, тюрьмы, госпиталя, кремля, обычной квартиры, венецианского дворика с фонтаном, канарейками, амадинами и купе поезда.  Для создания абсолютного ощущения одного из вышеперечисленных мест владельцы наняли так называемых официантов-актеров: врачей, полицейских, домохозяек.

Организационная структура кафе «Кусочки».

Таблица 2.

Генеральный директор

Бухгалтер

Старший повар

Администратор

Бармен

Повар

Официант

Уборщица

Коренщица

В этом кафе может произойти все что угодно, поэтому не удивляйтесь, если одна из сотрудниц «полиции» Вика прикуёт наручниками посетителя за плохое поведение, а «врач» Дима решит постучать по коленкам молотком или померить давление, выписав соответствующее блюдо.

Площадь разделена на тематические зоны-кусочки, так сидя в театре с соответствующим антуражем можно наблюдать за гостями, сидящими в клетке, облачившись в тюремную робу. В кусочке госпиталя гости надевают мед халаты, пьют коктейли из капельниц и дегустируют шоколад из шприцов. Этот шоколад домашний, по заявлению, которое можно посмотреть на Facebook’е^[3], они его делают сами.

Еда столь же интересна, каждое блюдо с характером и с интересной подачей, например «рибай» вам подадут горящим на виселице с корсангами и операционными ножницами, различные тар тары будут высыпаться с лопаты, а борщ принесут в капусте с торчащей телячьей корейкой на гриле. Заячьи почки, томлённые с барбарисом и тмином в круглом хлебе, и севиче из чавычи с дыней и анчоусами заставят возвращаться на этот вкус снова и снова. 

2.2. Учет запасов на примере кафе «Кусочки».

1) Заказ и приемка продовольственных продуктов. 

Обеспечение кафе продуктами питания исполняется благодаря оптово-продовольственным фирмами. Применяется классическая форма организации поставки продукта через посредников: привоз поставщиками на машинах со складов изготовителей. Вслед за тем продукты поступают на склад кафе, откуда отбираются по необходимости. Заказами товаров занимается директор, исходя из средних потребностей в продукции конкретного типа. 
Приемка продуктов питания ведется в два шага: 

а) 1-ый шаг - подготовительный. Приемка продукции по численности выполняется по товарно-транспортным накладным, счет-фактурам, методом пересчета тарных мест, взвешивания. 

б) 2 шаг- окончательная приемка. Масса нетто и численность товарных единиц проверяются в одно и то же время со вскрытием тары. Масса тары проверяется в одно и то же время с приемкой товара. При невозможности взвешивания продукции без тары (соленья в бочках, молочные продукты в бидонах) масса нетто определяется как разница меж весом брутто и тары. В случае расхождения фактического веса тары итоги проверки оформляются актом на завес тары.^[4]

2) Приходная накладная. 

Создание приходной накладной по форме ТОРГ-12 для формирования отпуска или же реализации материально-производственных ресурсов. 

3) Инвентаризация. 

В ходе проведения инвентаризации можно обнаружить изменения и дефекты. В кафе инвентаризация протекает один раз в месяц. Для проведения инвентаризации назначается комиссия, в состав которой входят: бухгалтер, директор и повар. Перед началом инвентаризации материально ответственное лицо выдает расписку о том, что весь товар введен в книжку учета. В ходе инвентаризации составляется инвентаризационная опись. В нее заносят продукты и тары оставшиеся на базе по завершению месяца. Впоследствии снятия остатков, ее подписывает материально ответственное лицо и члены комиссии. В случае если была выявлена недостача в границах общепринятых норм натуральной убыли, то ее спишут на виновных лиц.
В случае если на производстве остается не применимая для последующего применения продукция, полуфабрикаты (например, с истекшим сроком реализации, с признаками порчи и т.п.), то их переоформляют на списание с реализации. В конце недели в кафе проводится инвентаризация и по ее результатам оформляется акт о списании неприменимой для последующего применения кухонной посуды, инвентаря, производственных средств и др.

Автоматизация систем управления.

На сегодняшний день система автоматизации ресторанного бизнеса - важная часть любого проект. Почти 90 % открывающихся по всей РФ компаний общепита устанавливают эту систему. Осталось совсем не много представителей данной сферы, где пробивают чеки на обычных кассах и

ведут бумажный учет. АСУ дает возможность добиться финансовых целей, которые заключаются в повышении продаж, достижении большей выгоды, обеспечение рентабельности, понижении затрат и расходов, ключевым образом, за счет увеличения эффективности работы. Для ее получения, обработки и представления в применимом для последующих действий в виде, нужен простейший инструмент. Роль такого инструмента играют системы компьютерного контроля. Улучшение и внедрение новейших технологий в предоставленной области дают возможность решить наиболее значимые вопросы, такие как: контроль работы персонала, планирование специализированных рекламных программ, ведение бухгалтерского учета и учета внутреннего перемещения средств, ведение складского учета, контроль хранения, движения и затрат материальных средств, калькуляции и производства, подготовки отчетности и прочее.

2.3. Документированное сопровождение учета запасов.

Для документального сопровождения учета используют приходную накладную.

Официального термина «приходная накладная» не существует, как и определенного бланка. Тем не менее, есть общепринятые бланки, употребляемые для учета товаров. Обычно приходная накладная оформляется по форме ТОРГ-12. Эта форма используется при оформлении отпуска или продаж материально-производственных запасов. Данный документ составляется в двух экземплярах, один остается представителю организации и служит для списания продуктов. (Приложение А).

Покупатель получает второй экземпляр. Поскольку покупатель на основании ТОРГ-12 приходует приобретенные ценности, то для него документ являет собой форму приходной накладной. Кроме ТОРГ-12 основанием для оприходования могут становиться другие документы.

Приходную накладную используют для учета поступивших товаров, как внутри предприятия, так и извне. Накладная включает в себя следующие обязательные реквизиты:

• Наименование организации и ИНН;
• Наименование товара или материала;
• Единица измерения товара или материала;
• Количество и сумма поступления товара;
• Ответственное за передачу лицо.

Все эти данные в совокупности дают возможность отображения прихода материально - производственных запасов в бухгалтерском учете. Именно из приходной накладной в учет переносят стоимостные и количественные показатели приходной операции.

Правильное заполнение приходной накладной.

Приходная накладная позволяет оформить поступление материально-производственных запасов от поставщиков. Для этого документа нет стандартной формы, поэтому для ее создания используются типовые бланки, например ТОРГ-12. Приходную накладную составляет материально-ответственное лицо, который отпускает товар. Один экземпляр он оставляет для дальнейшего использования, а второй для получателя материально-производственных запасов.

2.4. Рекомендации по улучшению учета продуктовых запасов.

С целью благоприятного решения задач по организации учета материально-производственных запасов необходимо правильно организовать складское хозяйство, улучшать систему документооборота, следить за подбором и компетенциями кадров материально ответственных лиц, связанных с учетом, обеспечить своевременное ведение аналитического учета запасов. Для этого на предприятии нужно:

1) Составлять акт о списании товаров;

2) Устанавливать четкую систему документооборота;

3) Применять сальдовый метод учета запасов;

4) Проводить в установленном порядке инвентаризацию, отражать в учете ее результаты.

Акт о списании товара применяется при оформлении возникающей порчи, потери качества продукта. Для этого выписывается 3 экземпляра: один для материально-ответственного лица, второй для бухгалтерии, третий на склад.

Одно из главных условий успешной работы бухгалтерии - это четкая организация документооборота. Поэтому важно разработать и внедрить в кафе график документооборота по учету запасов.

Отсутствие должного внимания к оформлению и обработке документов является одной из причин неэффективного использования учетной информации для управления хоздеятельностью.

Для грамотной организации бухучета требует составить план документооборота, который в свою очередь должен определять порядок оформления документов, поступления и обработки их в бухгалтерии, использования для записей в учетные регистры и передачи в архив. Для обеспечения равномерного движения документов без задержек на отдельных местах по каждому виду документов стоит создать и утвердить график документооборота, который предполагает последовательность прохождения документов, указываются исполнители, которые будут ответственными за соблюдения установленного порядка и сроки оформления и обработки документов.

Для каждого из документов в бухучете существует свой путь движения. Однако для всех обязательными являются пять главных этапов:

1) Составление документа в момент совершения хозоперации в соответствии с требованиями, которые предъявляются к оформлению документов;

2) Подача документа в бухгалтерию, где контролируется своевременность и полнота сдачи его для учетной обработки;

3) Проверка принятых документов бухгалтером.

4) Обработка документов в бухгалтерии:

5) Сдача документов в архив на хранение после составления по ним учетных регистров.

Составлением графика документооборота должен заниматься бухгалтер.

Наиболее прогрессивным можно считать сальдовый метод учета запасов. При этом методе бухгалтерия не дублирует складской учет ни в отдельных карточках аналитического учета, ни в оборотных ведомостях, а использует как регистр аналитического учета карточки складского учета. В зависимости от установленных сроков работник бухгалтерии проверяет достоверность произведенных записей в карточках складского учета и подтверждает их своей подписью. В конце месяца работник бухгалтерии переносит полученные количественные данные об остатках на первое число по каждому номенклатурному номеру товаров из карточек складского учета в сальдовую ведомость. На основании указанных сальдовых ведомостей составляют сводную ведомость, в которую переносят итоги сальдовых ведомостей складов и подразделений. Сальдовые ведомости и сводные сальдовые ведомости ежемесячно сверяются с данными синтетического учета товаров.

Людей, отвечающих за закупки продуктов, грубо говоря, можно считать угрозой в кафе, всегда присутствует желание присвоить немного денег на пару с поставщиком. Поэтому, для идеальной работы, разумно было бы нанять не менее троих ответственных за закупки товара. Обязательно должен быть шеф-повар, который определяет количественный и качественный фактор. Поиском поставщиков будет заниматься управляющий, как и налаживать с ними контакт. И ответственный за приемку.

В ресторанном бизнесе существует две схемы работы с поставщиками.

• Тендерная: предприятие осуществляет размещение предложения на закупку со списком требований и желаемой ценой.
• Традиционный: управляющий отбирает из возможных поставщиков лучшего, с наиболее импонирующими ему условиями и заключает с ним договор.

Когда контроль над действиями сотрудников становится невозможным, стоит использовать программные системы. АСУ подразумевают под собой техническое обеспечение, которое упрощает взаимодействие, начиная с официанта и покупателя, заканчивая приемкой и учетом запасов. «Хорошая система может автоматизировать весь цикл закупки ресторана или сети. Освободить время дорогостоящего персонала, занятого закупками, не допустить перерасхода продуктов, коррупционных схем сговора персонала с поставщиками. По итогам можно сократить издержки за счет уменьшения излишков на 20%, и освободить время персонала до 40%» - говорит эксперт из компании POSTER-Родион Ерошек.^[5]

Вывод по главе 2.

Учет материально-производственных запасов является важным составляющим в деятельности всего заведения общественного питания. Учет играет важную роль в процессе формирования запасов, начиная с их поступления в кафе, заканчивая продажи их в виде услуг посетителям.

Улучшение учета на предприятия так же играет важную роль в функционировании предприятия, поскольку постоянно развитие систем автоматизации позволяет упрощать и снижать затраты на учет. Организация же в свою очередь должна обеспечивать соответствующим сотрудникам все блага для улучшения учета.

Заключение.

Таким образом, можно сказать, что предприятие общепита не может обойтись без товарных запасов, если директор хочет постоянно удовлетворять потребности посетителей. Правильное планирование запасов не может обещать лидирование среди конкурентов, но позволит на шаг приблизиться к этой цели, т.к. запасы напрямую связаны с получением прибыли, можно сказать, что запасы – это своеобразные замороженные деньги, которые в процессе производства формируются в услугу, а по итогу в прибыль.

Освободить место под запасы это далеко не конец работы, нужно грамотно спланировать документооборот, дать сотрудникам соответствующую аппаратуру и программу, например iiko. В современных реалиях трудно постоянно отслеживать новые системы автоматизации, но организация, директор в частности, должны обеспечивать упрощение учета, т.к. это позволит сотрудникам гораздо быстрее заниматься своей работать, а сложные процессы рассчитывать на компьютерах и исключать ошибки, возникающие по вине человеческих факторов.

Список используемой литературы.

Нормативные документы:

1) Порядок оформления первичной документации – ФЗ №129 «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996.

Научная литература:

2) Л. А. Радченко. Организация производства на предприятиях общественного питания.

3) Т.М. Ворожейкина. Логистика

4) М. В. Виноградова, З.И. Панина. Организация и планирование деятельности и предприятий сферы сервиса.

Интернет-ресурсы:

5)https://www.retail-loyalty.org/expert-forum/poster-kak-osushchestvlyat-pravilnye-zakupki-v-restorane-/

6) http://buhonline24.ru

7) http://tourlib.net/books_tourism/radchenko.htm

8)http://studbooks.net/2159205/ekonomika/ekonomicheskaya_suschnost_tovarnyh_zapasov_tovarooborachivaemosti_organizatsiyah_obschestvenogo_pitaniya

Приложения.

Приложение А.

1. http://studbooks.net/2159205/ekonomika/ekonomicheskaya_suschnost_tovarnyh_zapasov_tovarooborachivaemosti_organizatsiyah_obschestvenogo_pitaniya ↑

2. http://tourlib.net/books_tourism/radchenko3-6.htm ↑

3. https://www.facebook.com/pg/cafeKusochki/about/?ref=page_internal ↑

4. http://tourlib.net/books_tourism/radchenko3-3.htm ↑

5. http://buhonline24.ru/buhgalterskij-uchet/pervichnye-dokumenty-buhgalterskij-uchet/nakladnye/ ↑