«Совершенствование планирования производства предприятия»

Содержание:

Введение

В условиях рынка, ориентирующего каждого производителя и предпринимателя на получение высоких конечных результатов, планирование приобретает на российских предприятиях новые функции. Планирование призвано сейчас не только обеспечивать процесс производства конкурентоспособной продукции, но и способствовать при этом достижению полной занятости ресурсов, справедливому распределению доходов и росту качества жизни.

Оперативно – производственное планирование (ОПП) является последним этапом внутризаводского планирования. Главная его особенность это то, что формирование плановых заданий производственным подразделением строго сопряжено с организацией их выполнения.

Актуальность данной темы заключается в том, что оперативно – производственное планирование носит краткосрочный характер лежит в основе хозяйственной деятельности предприятия.

Доминирующей задачей ОПП является такая организация оптимального функционирования всех подразделений компании, которая обеспечит равномерный, ритмичный выпуск продукции в определенном объеме и номенклатуре при полном расходовании производственных ресурсов предприятия.

При создании условий для развития производства, оперативное планирование ориентировано на достижение конечных результатов,– своевременного выпуска продукции высокого качества, a также повышение эффективности производства.

Объект изучения является – ООО «Компас Плюс».

Предметом исследования является оперативно – производственное планирование в ООО «Компас Плюс».

Целью работы является изучение сущности оперативно-производственного планирования, введения мероприятий по совершенствованию ОПП.

В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:

- изучить сущность, задачи, системы и методы оперативно – производственного планирования;

- рассмотреть организацию оперативно – производственного планирования в ООО «Компас Плюс»;

- выявить проблемы оперативно – производственного планирования в ООО «Компас Плюс»;

- разработать мероприятия по совершенствованию оперативно- производственного планирования в ООО «Компас Плюс».

Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

Глава 1. Оперативное планирование производства: понятие, сущность, задачи

1.1 Содержание и задачи оперативного планирования

Оперативное планирование является заключительной стадией внутри производственного планирования предприятия. Оно применимо для конкретизации и доведения планов предприятия до производственных подразделений, обеспечения равномерного и комплексного выполнения плана выпуска продукции при эффективном использовании ресурсов. На уровне цеха и участка вырабатываются оперативно-календарные планы (ОКП), в которых месячные программы, которые делятся на более короткие промежутки времени: декада, одни сутки, смена [9,c. 98].

Оперативное планирование – это фундамент принятия решений, который связан с управлением различных подразделений организации, представляет управленческую деятельность компании - это выявление целей и задач управления отдельными подразделениями предприятия, разработка путей реализации планов для выполнения поставленных целей, координации работы всех подразделений, другими словами – это разработка возможности развития предприятия в целом, помимо этого расчет объема необходимых ресурсов и их распределение [16, с.71].

Планирование - это функция управления, которая взаимосвязана с другими функциями это организация; мотивация; координация (регулирование); контроль.

Основная цель оперативного планирования — это выполнение производственной программы по количеству, качеству, срокам и затратам.

Необходимо выделение следующих задач оперативного планирования: ритмичность осуществления производственной программы; уменьшение производственного брака; достаточная загрузка технологического оборудования, производственных мощностей и рабочих; экономичное расходование ресурсов; охрана труда работников; охрана окружающей среды.

Процесс оперативного управления на предприятии раскрывает последовательность шагов данного процесса, а также включает три основных ключевых этапа: оперативное планирование; оперативная организация; оперативный контроль и регулирование.

Оперативное планирование это корректировка планов, доведение их до конкретных исполнителей при рациональном использовании всех ресурсов компании.

Оперативная организация содержит компоненты: корректировка и распределение функций; оценка вариантов планирования; возможность перераспределение ресурсов.

Оперативный контроль и регулирование необходимы для положительного завершения принятых решений, в данном случае на стратегическом, на тактическом уровне.

Главной задачей оперативного планирования производства является организация равномерной, слаженной работы всех производственных подразделений предприятия для обеспечения своевременного выпуска продукции в установленном объеме, номенклатуре при эффективном использовании всех производственных ресурсов.

Оперативное планирование cкладывается из календарного планирования и оперативного регулирования.

В общий объем работ по оперативному планированию входит:

1.Разработка календарно-плановых нормативов производства (длительность производственного цикла, величина заделов, размер партий и т. п.);

2. Объёмные расчёты загрузки оборудования и площадей;

3.Оперативный управленческий учёт и контроль выполнения оперативных программ;

4. Составление оперативных программ основных производственных и заготовительных цехов;

5. Оперативное регулирование хода производства, своевременное выявление отклонений от плана, контроль и регулирование его (диcпетчирование), разработка, и реализация мер по их устранению.

Оперативное планирование производства состоит из календарного планирования и оперативного регулирования хода производства – диcпетчирования.

Диcпетчирование производства — это непрерывный контроль и оперативное управление всеми звеньями производства в целях обеспечения равномерного и комплектного выполнения планов выпуска продукции [5, c.48].

Функции диcпетчерской службы:

- осуществление беспрерывного контроля за движением выполнения оперативных планов;

- обеспечение слаженной работы цехов путем координации их текущей деятельности;

- руководство оперативной подготовкой производства;

-принятие оперативных мер по предупреждению и устранению отклонений от плановых заданий;

- ликвидация перебоев в ходе процесса производства.

Конкретное содержание работы диспетчерской службы в значительной мере определяется типом производства.

В массовом производстве объектами диcпетчирования являются:

- ритм выпуска изделий;

- размеры заделов;

- планы оперативной подготовки производства.

В серийном производстве:

- запуск и выпуск партий деталей и их количество;

- выпуск готовой продукции;

- графики переналадки оборудования.

В единичном производстве в процессе диcпетчирования контролируются ход изготовления комплектов деталей на заказ, подготовка производства, сроки выполнения заказа.

Диcпетчерское руководство призвано заблаговременно выявить возможные нарушения в ходе производства и принимать необходимые меры по их устранению.

В своей работе диcпетчерская служба использует оперативную плановую документацию, действующую в системе межцехового планирования. Она составляет также сводки о нарушениях плановых сроков сдачи продукции, невыполнения графиков запуска изделий в производство и т.д.

Качество и оперативность работы диспетчерской службы во многом определяется применением соответствующих технических и организационных средств. Диспетчерская служба оснащается следующими видами технических и организационных средств:

- административно-производственная связь (cелектор);

- телеграфная, фототелеграфная, факсимильная связи;

- радиоcвязь;

- средства переcылки документации;

-административно-производcтвенная сигнализация (поисковая, производственная вызывная);

- средства отображения процесcов производства и управления (диспетчерские щиты и т.п.);

- диcпетчерские пульты;

- локальные компьютерные сети.

В зависимости от сроков действия и содержания оперативное планирование подразделяется на: календарное и текущее. Оперативное планирование производства по месту его выполнения подразделяется на межцеховое и внутрицеховое планирование (рис.).

Рисунок 1.1. Виды оперативного планирования производства

Календарное планирование включает распределение месячных плановых заданий по производственным подразделениям, срокам выполнения и доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ. Данными для разработки календарных планов служат годовые объёмы выпуска продукции, сроки поставки товаров на рынок и трудоёмкость выполняемых работ, другие показатели.

C помощью календарного планирования разрабатываются cменно-cуточные задания, а также согласуется последовательность выполнения работ отдельными исполнителями.

Текущее планирование непрерывно связано c оперативным контролем, регулированием хода производственных процессов и ходом выпуска продукции, a также расходования различных ресурсов.

Межцеховое планирование обеспечивает разработку и регулирование планов производства, a также контролирует их выполнения и продажи продукции всеми цехами предприятия, должно обеспечивать слаженную ритмичную работу основных цехов, их бесперебойное снабжение, обслуживание вспомогательными цехами и службами. Межцеховое планирование координирует работу основных и вспомогательных цехов, технологических, экономических и других функциональных служб.

Исходными данными межцехового планирования являются сводный план реализации продукции и портфель заказов.

В ходе межцехового планирования осуществляется:

1. разработка сводного календарного плана производства по всему заводу;
2. выбор календарно-плановых нормативов;
3. разработка цеховых планов-графиков;
4. взаимосвязь содержания и сроков календарных графиков работы цехов основного и вспомогательного производств, и обслуживающих служб.

Обычно на предприятиях производственные программы разрабатываются и выдаются цехам плановыми службами нa очередной год c квартальной и месячной разбивкой. /

1.2 Системы и методы планирования производства

Под системой оперативного планирования производства принято понимать совокупность различных методик и технологий плановой работы, характеризующихся степенью централизации, объектом регулирования, составом календарно-плановых показателей, порядком учёта и движения продукции и оформления учётной документации.

С учётом новых рыночных отношений предприятий это определение несколько изменилось. Эта система представляет собой совокупность методов и способов расчёта основных планово-организационных показателей, необходимых для регулирования хода процесса производства и потребления товаров и услуг с целью достижения запланированных рыночных результатов при минимальных затратах экономических ресурсов и рабочего времени.

К основным характеристикам любой системы оперативного планирования относятся: методы комплектования календарных заданий подразделениям предприятия, порядок согласования и их взаимосвязи работы цехов и участков, выбранная планово-учётная единица, продолжительность планового периода, способы и приёмы расчёта плановых показателей, состав сопровождающей документации и т.д.

«Выбор той или иной системы оперативного планирования в условиях рынка определяется прежде всего объёмом спроса на продукцию и услуги, а также затратами и результатами планирования еще масштабом и типом производства и организационной структурой предприятия и прочими факторами» [5, с. 221].

В зависимости от типа производства и методов его организации применяются следующие системы: подетальная, позаказная и покомплектная системы планирования и их разновидности (таблица 1.1).

Таблица 1.1. – системы оперативного планирования производства

Виды систем	Описание систем	Применение систем
Подетальная	Предназначена для условий высокоорганизованного и стабильного производства, в основе лежит точное планирование такта и ритма работы, правильное определение нормальных технологических, транспортных, страховых, межоперационных и цикловых заделов и постоянное их поддержание в процессе производства на строгом расчётном уровне	Целесообразно применять при ограниченной и устойчивой номенклатуре выпускаемой продукции, что имеет место в условиях крупносерийного и массового производства.
Позаказная	Объектом планирования, или основной планово-учётной единицей, является отдельный производственный заказ, включающий несколько однотипных работ конкретного потребителя-заказчика. Данная система основана на расчётах длительности производственных циклов и нормативов опережений, с помощью которых устанавливаются требуемые заказчиком	Применяется в основном в единичном и мелкосерийном производстве с его разнообразной номенклатурой и небольшим объёмом выпускаемой продукции и производственных услуг.
Покомплектная	Способствует сокращению трудоёмкости планово-расчётных работ и организационно-управленческой деятельности персонала. При данной системе повышается гибкостью оперативного планирования, текущего контроля и регулирования хода производства.	Применяется главным образом в серийном производстве
Планирование по такту	Предусматривает выравнивание продолжительности технологических операций на всех стадиях общего производственного процесса в соответствии с единым расчётным временем выполнения взаимосвязанных работ.	Применяется при массовом типе производства
Планирование по заделам	Предполагает поддержание на требуемом расчётном уровне запаса заготовок, полуфабрикатов и комплектующих, предназначенных для дальнейшей обработки и сборки на каждой стадии производства.	Применяется в основном в серийном производстве
Планирование по опережениям	Характеризуется распределением и группировкой деталей и работ по срокам выпуска и организацией их своевременного изготовления и передачи на соответствующие стадии производства в зависимости от расчётных опережений времени.	Применяется в серийном типе производств

В зависимости от разрабатываемых показателей в оперативном планировании производства используются такие основные методы, как объемный, календарный, а также их разновидности, объемно-календарный и объемно-динамический. [7, с. 54].

Основные методы оперативного планирования:

- Объемный метод предназначен для распределения годовых объемов производства и продажи продукции предприятия по отдельным подразделениям и более коротким временным интервалам - квартал, месяц, декада, неделя, день и час, с помощью него формируются месячные производственные программы основных цехов, а также планируются сроки выпуска продукции или выполнения заказа во всех выпускающих подразделениях предприятия;

- Календарный метод используется только для планирования определенных временных сроков запуска, а также выпуска продукции, определенных нормативов длительности производственного цикла, и опережений производства отдельных работ относительно выпуска готовых изделий, предназначенных для реализации на соответствующем рынке продукции. Этот метод непосредственно базируется на использовании прогрессивных норм времени для расчета производственных циклов изготовления отдельных деталей, планируемых комплектов продукции и выполнения сборочных процессов;

- Объемно-календарный метод позволяет обеспечивать планирование одновременно в сроки и в объемы выполняемых работ на предприятии, как в целом на весь, так и на предусмотренный период времени: - год, квартал, месяц, с помощью него рассчитываются: продолжительность производственного цикла выпуска, поставки продукции на рынок; рассчитываются показатели загрузки технологическою оборудования, и сборочных стендов в каждом подразделении предприятия;

-Объемно-динамический метод предусматривает тесное взаимодействие только таких планово-расчетных показателей, как сроки и объемы, и также их динамику производства продукции, товаров и услуг, он рассматривается в условиях рынка, как наиболее полный способ учета объемы спроса, и производственных возможностей предприятия и создает планово-организационные основы оптимального использования наличие определенных ресурсов на каждом из конкретных предприятий.

Подводя итоги, можно сказать, что «основная задача оперативного планирования сводится в конечном итоге к обеспечению на предприятии слаженного и ритмического хода всех производственных процессов с целью наибольшего удовлетворения основных потребностей рынка, а также рационального использования имеющихся экономических ресурсов и максимизации получаемой прибыли» [7, с. 12].

Основные требования к системе оперативно- производственного планирования: соответствие типу производства; увязка оперативным планированием всех стадий производства; увязка производства с технической подготовкой производства; увязка производства и сбыта продукции; технико-экономическое планирование; широкое использование вычислительной техники и экономико-математических методов при проведении плановых расчетов.

Действенность оперативно- производственного планирования зависит прежде всего от способности связать во времени все стадии системы "заказ-производство-сбыт".

Самым главным звеном в данной системе является служба маркетинга, которая обеспечивает получение заказов потребителей, прогнозирование спроса, формирование портфеля заказов, распределение готовой продукции, отгрузку, продвижение и стимулирование сбыта продукции [18, с.139].

Производственно-диспетчерский отдел (ПДО) обеспечивает межцеховое оперативно-производственное планирование, разрабатывает календарно-плановые нормативы и составляет производственные программы цехам предприятия.

Расчет программ производится в порядке, обратном ходу технологического процесса: сначала должны создаваться программы сборочных цехов, затем на их основе должны формироваться программы обрабатывающих и заготовительных. В основе разработки производственных программ цехов, участков и поточных линий располагается соответствующая система планирования.

Оперативно производственное планирование основывается на общих принципах планирования и частных принципах организации производства. Впервые общие принципы планирования были сформулированы А. Файолем.1 В качестве основных требований к разработке программы действия или планов предприятия им были названы пять принципов: необходимость, единство, непрерывность, гибкость и точность.

Принцип необходимости планирования означает повсеместное и обязательное применение планов при выполнении любого вида трудовой деятельности. Всякий труд, как известно, — это целесообразная деятельность, направленная на преобразование природных ресурсов в готовую продукцию или услуги и удовлетворение потребностей людей. А. Файоль заметил также, что никто не оспаривает пользы программы действия: прежде чем действовать, мы должны знать, чего хотим и что можем.

Отсутствие плана или программы сопровождается колебаниями, ошибочными маневрами, несвоевременной переменой ориентации, являющимися причинами плохого состояния, если не краха, дел. Вопрос о необходимости плана на каждом предприятии, видимо, даже не должен ставиться: программа предстоящих действий является безусловно необходимой. Планы, или программы, могут быть разные: простые и сложные, краткие либо очень подробные, на продолжительный либо короткий срок, внимательно рассмотренные либо принятые наспех, хорошие, посредственные либо плохие.

Принцип необходимости или обязательности планирования особенно важен в условиях свободных рыночных отношений, поскольку его соблюдение соответствует современным экономическим требованиям рационального использования ограниченных ресурсов на всех предприятиях.

Принцип единства планов предусматривает разработку общего или сводного плана социально-экономического развития предприятия. На отечественных предприятиях наряду с так называемым генеральным планом существуют отдельные планы производства и продажи продукции, планы издержек и доходов, а также планы технического, организационного и финансового развития всего предприятия или частичные планы производственных подразделений и функциональных служб. Однако все эти планы должны быть тесно увязаны с единым комплексным планом социально-экономического развития предприятия таким образом, чтобы всякое видоизменение различных разделов плана или плановых показателей тотчас же переносилось или отражалось и в общем плане предприятия. Единство планов предполагает общность экономических целей и взаимодействие различных подразделений предприятия на горизонтальном и на вертикальном уровнях планирования и управления. Внутрифирменное планирование является по своему назначению основой соблюдения единства планов на уровне предприятия (фирмы).

Принцип непрерывности планов заключается в том, что на каждом предприятии процессы планирования, организации и управления производством, как и трудовая деятельность, являются взаимосвязанными между собой и должны осуществляться постоянно и без остановки. Чтобы не было перерывов или остановок в производственной деятельности, необходимы не только непрерывность планирования, но и соответствующее обновление выпускаемой продукции и выполняемых работ. Это предполагает, что на смену одному плану производства приходит без перерыва другой: один товар своевременно заменяется по требованию рынка другим. Кроме того, непрерывность планирования означает постепенный переход от стратегических планов к тактическим, а от них — к оперативным, а также необходимое взаимодействие между краткосрочными и долгосрочными планами. На большинстве отечественных предприятий в условиях рынка действуют в основном годичные планы. Все другие виды программ как большей, так и меньшей продолжительности должны быть строго согласованы с годовыми планами и могут функционировать одновременно. Непрерывность планирования позволяет сделать возможным постоянный контроль, анализ и модификацию планов при изменении как внутренней, так и внешней среды.

Принцип гибкости планов тесно связан с непрерывностью планирования и предполагает возможность корректировки установленных показателей и координации планово-экономической деятельности предприятия. Постоянные изменения в технике, технологии и организации производства приводят обычно к снижению расхода запланированных ресурсов и к необходимости уточнения первоначальных планов. В условиях рынка возможны также значительные колебания спроса, изменения действующих цен и тарифов, которые тоже ведут к соответствующим поправкам в различных планах. Поэтому все планы на наших предприятиях, как это принято в мировой практике, должны содержать резервы, именуемые иначе надбавками «безопасности», или «подушками». При соблюдении этого требования необходимо также планировать величину таких резервов, ибо их необоснованное применение сказывается на результатах планирования.

Принцип точности планов определяется многими как внутрифирменными факторами, так и внешним ее окружением. Высокая степень точности планов, видимо, представляется вообще не очень необходимой нашим предприятиям в условиях свободных рыночных отношений. Поэтому всякий план должен составляться с такой точностью, которую желает достичь само предприятие, с учетом его финансового состояния и положения на рынке и многих других факторов. Иначе говоря, степень точности планов возможна любая, но при обеспечении допустимой эффективности производства. Главным образом, она определяется применяемыми системами и методами планирования. При оперативном или краткосрочном планировании требуется более высокая степень точности плановых показателей, при стратегическом или долгосрочном — можно ограничиться выбором общей цели и составлением приближенных расчетов.

Выводы:

Подводя итоги, можно сказать, что оперативное планирование производства должно стать на всех предприятиях основой повышения эффективности производства и уровня доходов предприятий, его собственников и персонала, а также служить важным средством достижения главных экономических и социальных целей развития.

Таким образом, при грамотном использовании методов и способов прогнозирования деятельности предприятия, в системах оперативного планирования производства, поочередно добиваться поставленных задач и контролировать все рабочие процессы на предприятии, можно с уверенностью сказать, что за очень короткий период времени деятельность предприятия будет осуществляться как перспективная, стабильно развивающаяся и прибыльная организация.

Глава 2. Организация производственного планирования на примере ООО «Компас Плюс»

2.1 Организационно–экономическая характеристика ООО «Компас Плюс»

ООО «Компас плюс» создано в 2000 г. Организационно-правовая форма собственности предприятия – общество с ограниченной ответственностью. планирование контроллинг трудовой руководитель

Местонахождение: Анивский район, с. Таранай, ул. Первомайская, д. 18.

Предприятие осуществляет свою деятельность в сфере рыболовства.

Целью деятельности данного предприятия является добыча и переработка рыбы и других морепродуктов для последующей их реализации, и, соответственно, в процессе этой деятельности получение прибыли.

Миссия предприятия – удовлетворить потребности клиента в высококачественной продукции. Предоставить ассортимент продукции по доступным ценам, а также способствовать повышению жизненного уровня рабочих в данном районе.

Основным видом деятельности предприятия являются:

1) вылов рыбы и морепродуктов,

2) переработка рыбопродукции,

3) реализация продукции.

ООО « Компас плюс» в 2015-2017 годах выпускало продукцию в следующем товарном ассортименте:

- горбуша свежемороженая без головы потрошенная;

- кета свежемороженая без головы потрошенная;

- молоки свежемороженые лососевых пород рыб;

- навага мороженая с головой ворошенная;

-разнорыбица мороженая;

-икра лососевых пород пробойная соленая.

Производственное предприятие «Компас плюс» является обществом с ограниченной ответственностью (ООО).

ООО представляет собой такую форму, которая учреждается одним или несколькими физическими или юридическими лицами. Его уставный капитал делится на доли, определенные учредительными документами (устав и учредительный договор).

Из стоимости вкладов участников создан уставной капитал. Он был разделен на 100 долей, распределенных между участниками согласно учредительному договору. Имущество общества сформировано за счет вкладов участников, и принадлежит его участникам на праве долевой собственности. Учредители такого общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества в пределах стоимости внесенных ими вкладов [15, с.82].

Генеральный директор самостоятельно определяет структуру управления предприятия. Предприятие обеспечивает гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда и меры социальной защиты работников. Размеры оплаты труда работников предприятия установлены согласно штатному расписанию.

Предприятие ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в порядке, установленном законодательством РФ.

Вопросы организации труда, оплаты труда, дисциплины труда и социальных гарантий на предприятии регулируются Уставом, Положением об оплате труда и Правилами внутреннего трудового распорядка.

Структура управления может изменяться во времени в соответствии с динамикой масштабов и содержания функций управления. Организационную структуру управления в ООО «Компас Плюс» можно представить в виде схемы (рисунок).

Данную организационную структуру можно охарактеризовать как линейно-функциональную. Она характеризует распределение целей и задач управления между отделами и отдельными работниками.

Рисунок 2.1. -Организационная структура ООО «Компас Плюс»

Высшим органом управления ООО « Компас плюс» является Собрание участников. В его компетенции находятся вопросы определения главных направлений предпринимательской деятельности, в том числе решение вопросов ценообразования и сбыта продукции, привлечение кредитов, рассмотрение и утверждение смет, отчетов и балансов, избрание и отзыв исполнительного органа, распределение прибыли и определение порядка покрытия убытков и другие.

Заместитель директора непосредственно подчиняется генеральному директору и выполняет все приказы и указания.

К экономическому отделу относятся офис-менеджеры.

Офис-менеджер выполняет функции секретаря:

- приём документов и личных заявлений на подпись Генерального директора;

- фиксирует оттиски гербовой печати на договорах и приказах;

- работа с приказами, распоряжениями: подготовка проекта, оформление, подписание, согласование, ознакомление сотрудников предприятия, регистрация, учёт, хранение, формирование дел;

- работа с входящей корреспонденцией (письма, факсимильные сообщения);

В функции бухгалтерии входит формирование достоверной бухгалтерской отчетности, дающей полное представление об имущественном и финансовом положении предприятия, о результатах хозяйственной деятельности и изменениях в ее финансовом положении. Деятельность бухгалтерии связана со сбором и обработкой большого объема информации. Выводы, полученные после обработки имеющихся данных, становятся основой формирования бюджетной политики ООО «Компас Плюс».

Динамику объема деятельности предприятия можно оценить по выручке от продажи продукции. Квартальные данные для анализа объема деятельности по кварталам представлены в таблице 2.1.

Анализируя данные таблицы 2.1, следует заключить, что за 2015-2017 гг. ООО «Компас Плюс» значительно увеличило объемы деятельности: в 2017 г. по сравнению с 2015 г. предприятие увеличило объем деятельности в три раза, по сравнению с 2016 г. в пять раз.

Таблица 2.1 – динамика производства (реализации) продукции ООО «Компас Плюс» поквартально за 2015-2017 гг.

Квартал	2015 г.		2016 г.		2017 г.
					Факт		План			в % к обороту
	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	% выполнения плана	2015	2016
I	5798	10	4020	12	2188	16	3187	12	166	377	544
II	12755	22	6700	20	12461	18	12197	20	112	193	367
III	21451	37	12730	38	15060	37	11759	38	121	236	398
IV	17972	31	10050	30	38721	29	27601	30	120	221	395
Итого	57975	100	33500	100	68430	100	54744	100	124	236	408

На поквартальную структуру выручки от производства и реализации продукции оказывает влияние сезонность рыбного промысла. План по производству и реализации продукции за 2017 г. был перевыполнен на 24 %.

Динамика основных показателей деятельности ООО «Компас Плюс», рассчитанных по данным бухгалтерской отчетности за 2015-2017 гг., представлена в таблице 2.2. Динамика основных экономических показателей деятельности предприятия показывает следующее. За счет снижения объемов вылова рыбы выручка от продажи уменьшилась в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 42,2 %, в 2017 г. по сравнению с 2016 г. в результате увеличения объемов добычи выручка выросла на 104,3 %.

Таблица 2.2 – основные показатели деятельности ООО «Компас Плюс» за 2015 – 2017 гг.

Показатели	2015 г.	2016 г.	2017 г.		Динамика
					(+,-)			%
					2016 к 2015	2017 к 2016		2016 к 2015	2017 к 2016
Выручка от продажи, тыс. руб.	57975	33500	68430		-24475	+34930		-42,2	104,3
Себестоимость продукции, тыс. руб.	57557	38121	69750		-19436	+31629		-33,8	83
Прибыль от продажи, тыс. руб.	418	350	520		-68	+170		-16,3	+48,6
Чистая прибыль, тыс. руб.	-404	382	410		786	+28		-194,6	7,3
Среднесписочная численность работников, чел.	33	35	38		+2	+3		6,1	8,3
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	7327	10208	15270		+2881	+5062		39,3	49,6
Среднегодовая заработная плата, тыс. руб.	222	292	401,8		+70	+109,8		31,4	37,6
Производительность труда, тыс. руб.	1757	957		2011	-800		1054	-45,5	110,1
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	50086	91747		113762	41661		22016	83,2	24,0
Средние остатки оборотных средств, тыс. руб.	33998	40982		42663	6984		1681	20,5	4,1

Снижение объемов добычи в 2016 г. сказалось на получении предприятием убытка (рисунок).

Динамика продаж и чистой прибыли за 2015 – 2017 гг., тыс. руб.

В 2016 по сравнению с 2015 г. прибыль от продаж снизилась на 5039 тыс. руб. или на 33,8 %, в 2017 г. деятельность предприятия была прибыльной, прибыль увеличилась на 9889 тыс. руб. В 2015 г. предприятие получило убытки за счет роста прочих расходов (проценты по кредиту).

В результате роста среднесписочной численности в 2017 г. фонд оплаты труда увеличился на 25765 тыс. руб. или на 252,4 %.

Среднегодовая заработная плата одного работника в 2016 г. была выше уровня 2015 г. на 70 тыс. руб., в 2017 г. среднегодовая заработная плата значительно увеличилась, на 237 тыс. руб.

Снижение объемов добычи в 2016 г. способствовало сокращению фонда рабочего времени, что повлекло уменьшение среднегодовой выработки одного работающего на 800 тыс. руб. или на 45,5 %.

В 2017 г. из-за роста объема добычи и численности рабочих среднегодовая выработка продукции увеличилась на 110,1 % (рисунок).

Динамика производительности труда за 2015 – 2017 гг., тыс. руб.

В результате приобретения рыболовецкого судна, рыбообрабатывающего цеха среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2016 г. по сравнению с 2015г. увеличилась на 41661 тыс. руб., в 2017 г. по сравнению с 2016 г. на 22016 тыс. руб. (рисунок).

Динамика среднегодовой стоимости основных и оборотных средств ООО «Компас Плюс» за 2015 – 2017 гг., тыс. руб.

Бссывссы4ссывссы4ссывссы4Средние остатки оборотных средств за 2015-2017 гг. постепенно увеличивались в основном за счет роста запасов сырья и материалов, готовой продукции в 2016 г. на 20,5%, в 2017 г. на 4,1 %.

Динамика показателей эффективности деятельности предприятия представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – показатели эффективности деятельности ООО «Компас Плюс» за 2015 – 2017 гг.

Показатели	2015	2016	2017	Динамика
				(+,-)		%
				2016 к 2015	2017 к 2016	2016 к 2015	2017 к 2016
Фондоотдача, руб.	1,158	0,365	1,202	-0,792	0,837	-68,5	229,2
Фондоемкость, руб.	0,864	2,739	0,832	1,875	-1,907	217	-69,6
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, количество оборотов	1,705	0,817	3,206	-0,9	2,4	-52,1	292,2
Коэффициент загрузки средств в обороте	0,586	1,223	0,312	0,6	-0,9	108,6	-74,5
Длительность 1 оборота оборотных средств, дн.	211	440	112	229,3	-328,1	108,6	-74,5
Рентабельность продаж, %	0,7	-13,8	3,9	-14,5	17,6	-	-
Рентабельность производства, %	-0,11	0,47	3,98	0,6	3,5	-	-

В результате уменьшения объемов добычи и переработки произошло снижение фондоотдачи в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 0,792 руб., в 2017 г. по сравнению с 2016 г. за счет роста объемов выпуска продукции фондоотдача увеличилась на 0,837 руб. (рисунок).

Динамика фондоотдачи в ООО «Компас Плюс» за 2015 – 2017 гг.

В среднем за 2015-2017 гг. показатели эффективности использования основных фондов увеличились.

В 2016 г. оборачиваемость оборотных средств замедлилась на 0,888 оборота за счет отрицательных изменений выручки от продажи и средних остатков оборотных средств, в 2017 г. ускорилась на 2,388 оборота. В 2016 г. продолжительность одного оборота увеличилась на 229 дней, в 2017 г. уменьшилась на 328 дней, что говорит о повышении деловой активности предприятия, росте продаж (рисунок).

Динамика оборачиваемости оборотных средств за 2015 – 2017 гг., дни

Таким образом, по результатам анализа деятельности ООО «Компас плюс» можно сделать вывод, что в 2016 г. произошло снижение эффективности деятельности, в 2017 г. ее повышение, что подтверждает динамика показателей эффективности использования трудовых ресурсов, основного и оборотного капитала и рентабельности.

Данные для анализа структуры основного капитала представлены в таблице 2.2. Расчеты проводились по среднегодовой стоимости.

Динамика и структура производства (реализации) продукции по видам продукции предприятия за 2015-2017 гг. отражена в таблице 2.2.

На основании данных таблицы 2.2 можно сделать вывод: выручка от продажи в ООО «Компас Плюс» снижалась по всем видам продукции в 2016 г. и увеличивалась в 2017 г. План по выпуску филейной продукции в 2017 г. был недовыполнен на 3 % по причине простоев оборудования (ремонт аппаратов для разделки лосося).

Таблица 2.4 – динамика структуры производства (реализации) продукции ООО «Компас Плюс» за 2015 – 2017 гг.

Вид продукции	2015г.		2016г.		2017г.
					Факт		план			в % к обороту
	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	сумма, тыс. руб.	уд. вес %	% выполнения плана	2015	2016
Свежемороженая рыбопродукция	30147	52	16750	50	20485	30	14947	27	132	240	433
Икра соленая	17393	30	9045	27	19662	29	20671	38	134	228	438
Филе кеты, горбуши	10436	18	7705	23	28193	59	19126	35	97	236	320
Итого	57975	100	33500	100	68340	100	54744	100	124	236	408

Структура выручки от продажи представлена на рисунках.

Структура продажи продукции ООО «Компас Плюс» за 2015 г., %

Структура продажи продукции ООО «Компас Плюс» за 2016 г., %

Структура продажи продукции ООО «Компас Плюс» за 2017 г., %

Из представленных рисунков видно, что структура деятельности за 2015-2017 гг. значительно не изменилась: наибольшая доля продаж приходится на свежемороженую продукцию. Анализ структуры выручки от продажи позволяет сделать вывод, что предприятие в основном специализируется на добыче рыбных ресурсов и подготовке сырья для дальнейшей переработки.

Наблюдается постепенное затрат на содержание одного работника аппарата, при неизменном количестве руководителей.

Таблица 2.5 – оценка эффективности управления предприятием

Показатели	2015	2016	2017	Отклонение в 2017 (+,-)
				От 2015	От 2016
1. Доля работников управления, %	7,40	6,70	6,30	-0,70	-0,40
2. Среднее число работников аппарата управления на одно структурное подразделение, чел.	1,00	1,00	1,00	0,00	0,00
3. Коэффициент централизации функций управления	0,33	0,33	0,33	0,00	0,00
4. Затраты на содержание одного работника управления	103,00	106,00	110,00	3,00	4,00
5. Выручка от реализации на 1 руб. затрат на управление, руб.	225,65	295,25	359,10	69,59	63,85
6. Рентабельность затрат на управление, %	14,53	43,75	28,72	29,22	-15,04
7. Доля рынка, %	61,00	67,00	72,00	6,00	5,00

Рентабельность затрат на управление имеет тенденцию к увеличению, а выручка от реализации на 1 руб. затрат на управление увеличивается.

Таким образом, можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции имеет тенденцию роста. В 2016 году по сравнению с 2015 годом она возросла на 34,65%, а в 2017 году по сравнению с 2016 годом на 26,22%. Но темпы роста выручки снижаются. Прибыль от продаж в 2016 году по сравнению с 2017 годом увеличилась на 209,82%, а к 2017 году произошло резкое снижение до 31,89%. Снижение прибыли обусловлено увеличением управленческих и коммерческих расходов.

2.2 Организация оперативно-производственного планирования в ООО «Компас Плюс»

Процесс планирования на предприятии ООО «Компас Плюс» включает несколько этапов.

На первом анализируются финансовые показатели за предыдущий период. Для этого используют основные финансовые документы предприятия - бухгалтерский баланс, отчёты о прибылях и убытках, отчёты о движении денежных средств. Они имеют важное значение для финансового планирования, так как содержат данные для анализа и расчёта финансовых показателей деятельности предприятия, а также служат основой для составления прогноза этих документов. Причём, сложная аналитическая работа на этом этапе несколько облегчается тем, что форма финансовой отчётности и планируемые финансовые таблицы одинаковы по содержанию.

Баланс предприятия входит в состав документов финансового планирования, а отчётный бухгалтерский баланс является исходной базой на первой стадии планирования.

Второй этап предусматривает составление основных прогнозных документов, таких как прогноз баланса, отчёта о прибылях и убытках, движения денежных средств (движение наличности), которые относятся к перспективным финансовым планам и включаются в структуру научно-обоснованного бизнес-плана предприятия.

На третьем этапе уточняются и конкретизируются показатели прогнозных финансовых документов посредством составления текущих финансовых планов.

На четвёртом этапе осуществляется оперативное финансовое планирование.

Завершается процесс финансового планирования практическим внедрением планов и контролем за их выполнением.

На предприятии используют следующие основные принципы планирования: принцип научности, принцип комплексности, принцип оптимальности.

Организация оперативно-производственного планирование в ООО «Компас Плюс» является важнейшим элементом системы управления предприятием.

В разработке и организации оперативно-производственного планирования в ООО «Компас Плюс» принимают участие соответствующие функциональные отделения.

Финансовый отдел разрабатывает комплексные текущие планы деятельности предприятия, включая производство, финансы, кадры, техническое развитие, определяет экономическую эффективность производства и капитальных вложений, проводит анализ хозяйственной деятельности предприятия, осуществляет оперативно-производственное планирование.

Экономический отдел и отдел кадров составляют перспективные планы по труду и заработной плате, смету расходов на содержание аппарата управления, разрабатывает задания по снижению трудоемкости продукции и календарных планов, пересматривает нормы трудовых затрат, осуществляет руководство работой по экономическому планированию на предприятии, направленному на организацию рациональной хозяйственной деятельности.

Производственный отдел руководит работой по оперативному регулированию ходом производства, обеспечению своевременного выпуска рыбопродукции, осуществляет разработку производственных планов, программ выпуска продукции, организует оперативный контроль за осуществлением подготовки производства рыбопродуции. Чаще всего в планирование участвуют мастера и технологи производства, а также бригадиры прибрежного лова, помогая составить сметы на сырье и материалы, т. е. нет четко слаженной работы отделов по планированию, что приводит к недостоверной информации.

Функции планирования частично не выполняются. В условиях отсутствия четко разработанного механизма квотирования значение прогнозирования и планирования возрастает многократно. Оперативное планирование носит приблизительный характер, без должного научного и практического обоснования.

План производства продукции - один из центральных планов развития предприятия. На основе плана производства определяется потребность в оборудовании, материально-технических ресурсах, численность работающих и фонд их заработной платы в целом и по категориям, сметы затрат на производство и т. д.[6, с. 143]

В плане ООО «Компас Плюс» в производственной деятельности содержится:

-основная цель на плановый период – добыча и своевременная переработка рыбопродукции;

- объемы и сроки производства продукции, с указанием конкретных количественных и качественных показателей по всей номенклатуре товаров;

- производственная мощность холодильного оборудования должна не превышать 150 тонн в сутки.

Рассмотрим конкретно этапы планирования деятельности ООО «Компас Плюс».

Договорная работа запланированная на 2018 г. представлена в таблице 2.6.

Таблица 2.6 – договорная работа на 2018 год

Наименование показателя	Кол-во, шт.	2018 г.
Договоры, пролонгированные с прошлого года	15	44 193
Вновь заключенные договоры	5	14 739
В стадии переговоров	3	6 289
Итого	23	65 221

В планируемом периоде предприятие должно заключить 5 новых договоров на сумму 14 739 тыс. руб. Предполагается, что в 2018 г. реализация пройдет успешно по 3 договорам, находящим в стадии переговоров.

План реализации рыбопродукции по годам представлен в таблице 2.7.

Таблица 2.7 – план реализации рыбопродукции в натуральном выражении ООО «Компас Плюс»

Номенклатура	2015 г.		2016 г.		2017 г.
	План, тыс. тонн.	Факт, тыс. тонн	План тыс. тонн.	Факт тыс. тонн	План тыс. тонн.	Факт тыс. тонн
Свежемороженая рыбопродукция:	430	449,739	305	250,585	532	1037
-кета/горбуша без головы;	350	370	250	210	430	610
-головы св.м;	10	15,060	5	3,540	25	30
-молоки св.м;	20	13,379	10	6,460	27	30
-разнорыбица	50	51,3	40	30,585	80	240
Икра соленая	20	13,379	10	6,461	19,78	26,45
Филе кеты, горбуши	120	130,425	100	90,647	211	205,15

Чтобы составить план в стоимостном выражении, нужно знать цену за кг. продукции, таблица 2.18

Таблица 28 – цена за 1 кг рыбопродукции

Вид продукции	2015 г.	2016 г.	2017 г.
-кета/горбуша без головы;	80	85	90
-головы св.м;	30	35	42
молоки св.м;	55	60	65
Разнорыбица	40	50	60
Икра соленая	1300	1400	1500
Филе кеты, горбуши	100	110	120

Зная цену за кг. можно определить стоимостную годовую программу ООО «Компас Плюс», таблица 2.9.

Таблица 2.9 – план реализации рыбопродукции в стоимостном выражении ООО «Компас Плюс»

Вид продукции	2015 г.		2016 г.		2017 г.
	План, тыс. руб.	Факт	План тыс. руб.	Факт	План тыс. руб.	Факт
Свежемороженая рыбопродукция:	31400	32839,64	24025	19890,75	54947	72510
-кета/горбуша без головы;	28000	29600	21250	17850	38700	54900
-головы св.м;	300	451,8	175	123,9	1050	1260
-молоки св.м;	1100	735,845	600	387,6	1755	1950
-разнорыбица	2000	2052	2000	1529,25	3000	14400
Икра соленая	26000	17393	14000	9045,4	29671	39675
Филе кеты, горбуши	12000	11086,125	9500	9971,17	25320	24618
Итого:	69400	61318,765	47525	38907,32	109938	136803

Планирование в ООО «Компас Плюс» производственной программы отвечает на вопросы, какая продукция и в каком количестве должны быть произведены. В рамках планирования производственной программы определяются ассортимент и объем выпуска. Производственная программа представляет собой систему плановых заданий по выпуску продукции, установленной номенклатуры, ассортимента и качества.

Планирование производственной программы в ООО «Компас Плюс» зависит от рыбного промысла. В связи с плохой экологической обстановкой, добыча и переработка морепродуктов в разы сократилась. Рассчитывать можно на максимальный объем производственных мощностей, в сутки ООО «Компас Плюс» может морозить 150 тонн и на рабочую силу. На примере сменно-суточного планировании, можно составить производственную программу. В 2015 году на заводе была одна смена с 8:00 до 18:00, работали 15 человек на рыбопереработке и 4 человека на икорной продукции. В среднем 15 человек за смену может переработать 7000 тонн рыбы.

Производственная программа за одну смену в натуральном и стоимостном выражении представлена в таблице 2.10.

Таблица 2.10 – производственная программа за смену

№	Номенклатура продукции	Кол-во, кг.	Цена за 1 кг, руб.	Цена готовой продукции, тыс. руб.
	Горбуша/кета:	7000
1.	Горбуша/кета б/г	5740	80	459,2
2.	Головы (7 %)	490	30	14,7
3.	Молоки (3 %)	210	55	11,5
4.	Икра (3 %)	210	1300	273
5.	Отходы, вода (5 %)	350		Итого: 758,4

На рыбном предприятии считается, что чистую прибыль составляет икра, а остальные рыбная продукция идет на заработную плату труда рабочим, на долги. Исходя из таблицы 2.11, можно сказать, что за сутки предприятие получает 273 000 тыс. руб. Путина в летний период длиться примерно 60 дней. Отсюда следует, что чистая прибыль составит 16 380 000 млн. руб.

Затраты на тару для рыбопродукции представлены в таблице 2.11.

Таблица 2.11 – затраты на тару

№	Номенклатура продукции	Наименование тары	Кол-во, шт.	Цена 1 шт., руб.	Итого, руб.
	Горбуша/кета:				7420
1.	Горбуша/кета б/г	Упаковочный мешок (11,5 кг)	500	10	5000
2.	Головы (7 %)	Упаковочные мешок (11,5 кг)	43	10	430
3.	Молоки (3 %)	Упаковочный мешок (11,5 кг)	19	10	190
4.	Икра (3 %)	Куботейнер 23 л.	10	180	1800

Для изготовления 100 кг икры необходимо 126 кг соли, значит на 210 кг икры -260 кг соли. Цена оптовая на один кг соли 10 рублей, тогда получаем 2600 рублей за соль.

Расходы на топливо составят: за 1 час работы в море надо 20 литров топлива в среднем, работа в море обычно 4-5 часов, цена за литр бензина АИ – 92 = 32 р. в 2015 году. В море работают три кунгаса. Получаем 7680 рублей. Затраты на еду 200 р. день на человека составят 3800 р. Затраты на день в среднем составляют 21500 рублей.

Калькуляция переменных издержек на плановый период (2018 г.) представлена в таблице 2.12.

Таблица 2.12 - калькуляция переменных издержек на 2018 год

Показатель	Свежемороженая рыбопродукция	Икра соленая	Филе кеты, горбуши	Разнорыбица	2018 год
Сырье, материалы	6 171	18 197	10 443	2 215	37 025
Электроэнергия производственного оборудования	82	157	113	34	386
НИОКР	5	14	8	1	28
Покупные полуфабрикаты	1 285	3 561	2 344	443	7 632
Итого	7 542	21 929	12 908	2 692	45 071

Доля переменных затрат в себестоимости продукции составляет 74,6%. С наращиванием объемов производства этот показатель будет расти.

План материального снабжения основными производственными материалами на 2018 г. представлен в таблице 2.13.

Таблица 2.13 – план материального снабжения основными производственными материалами на 2018 год

Показатель	01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12	2018 г.
Для свежемороженой рыбопродукции	181	819		392	3 763	422		392	423	452	572		7 416
Для икры соленой	2 123		1 471	4 230			1 741	962	4 047	916	1 133	4 731	21 791
Для филе кеты, горбуши	510	1 172	969	255	1 019	799	3 044	1 376	102	1 784	1 682		12 713
Для разнорыбицы	147	289	280	176	210	323	137	294	236	168	222	204	2 612
Итого	2 961	2 210	2 719	5 053	4 993	2 002	4 922	3 024	4 807	3 320	3 589	4 935	44 530

Материальные запасы составляют основную часть переменных издержек, а именно 98,8%, из этого следует, что производство является материалоемким.

План внешнего финансирования на 2018 г. представлен в таблице 2.14.

Таблица 2.14 – план внешнего финансирования на 2018 год

Контрагент	01	02	03	04	05	06	07	08	09	10	11	12	2010
ВТБ 24
Сбербанк РФ			6 000										6 000
Холмскбанк						463							463
Дотация из бюджета						120							120
Итого			6 000			583							6 583

В плановом периоде предприятие собирается активно использовать заемные средства в виде банковских кредитов. Доля долгосрочных займов составила 60,5%, что говорит о положительной репутации предприятия, не смотря на сложную экономическую обстановку, и о том что заимствованные средства имеют строго целевое назначение, на покупку нового оборудования.

На основании вышеизложенного можно сделать вывод о том, что система планирования на предприятии ООО «Компас Плюс» не достаточно совершенна. Применяемые методы и способы планирования не дают желаемых результатов.

В ООО «Компас Плюс» функции системы управления и планирование осуществляется с помощью сотрудников предприятия — руководителями, офис - работниками с помощью ручной учетной работы и бумажного документооборота. В наше время система управления предприятием стала автоматизированной.

Ее функции реализуются с помощью специального программного обеспечения. Программное обеспечение формирует современную инструментальную среду для руководящих и учетных работников предприятия. Оно обеспечивает удобный доступ к необходимой информации, быстрое решение типовых учетных задач с выполнением больших объемов расчетов, представление результатов в наглядном виде, удобном для анализа и принятия решений. Но принятие управленческих решений остается за человеком.

Автоматизация управленческой деятельности позволяет поднять качество решения задач управления и планирования, что необходимо для выживания предприятия в условиях рынка.

Предприятия вынуждены молниеносно реагировать на изменения рыночной ситуации и постоянно повышать эффективность своей деятельности. Большую роль в формировании конкурентных преимуществ играет решение задач по снижению себестоимости продукции, товаров и услуг, оптимизации использования ресурсов, повышению скорости и качества обслуживания клиентов, повышению качества услуг и продукции.
Планирование является важнейшей функцией управления.

Выводы:

Можно сказать, что все остальные действия системы управления направлены либо на то, чтобы обеспечить принятие правильного планового решения, либо на то, чтобы его своевременно и точно выполнить.
Для производственных предприятий успешное решение задач планирования имеет особое значение. Производственное планирование и управление производством являются наиболее специфичными процессами в любой отрасли промышленности. Кроме того, производственное планирование оценивается как сложный процесс, полностью определяющий эффективную работу всего предприятия. Именно поэтому оптимизация производственного планирования и является важнейшей составляющей успеха, которая дает предприятию возможность совершить рывок в сторону повышения своей конкурентоспособности и эффективности.

Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию производственного планирования в ООО «Компас Плюс»

3.1 Внедрение программы «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» на ООО «Компас Плюс»

Для слаженной и четко организованной работы, а также для быстрой и достоверной информации по ОПП на предприятии ООО «Компас Плюс», необходимо ввести автоматизированную программу системы управления «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием».

«1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» является комплексным прикладным решением, охватывающим основные контуры управления и учета на производственном предприятии. Решение позволяет организовать комплексную информационную систему, соответствующую корпоративным, российским и международным стандартам и обеспечивающую финансово-хозяйственную деятельность предприятия.

Прикладное решение создает единое информационное пространство для отображения финансово-хозяйственной деятельности предприятия, охватывая основные бизнес-процессы. В то же время четко разграничивается доступ к хранимым сведениям, а также возможности тех или иных действий в зависимости от статуса работников. Факт совершения хозяйственной операции регистрируется один раз и получает отражение в управленческом и регламентированном учете. Необходимость повторного ввода информации исключена. Средством регистрации хозяйственной операции является документ, причем для ускорения работы широко используются механизмы подстановки данных «по умолчанию», ввод новых документов на основании ранее введенных.

В прикладном решении принято следующее соотношение данных различных учетов:

- независимость данных управленческого, бухгалтерского и налогового учета;

-сопоставимость данных управленческого, бухгалтерского и налогового учета;

-совпадение суммовых и количественных оценок активов и обязательств по данным управленческого, бухгалтерского и налогового учета, при отсутствии объективных причин их расхождения.

Данные, вводимые пользователями, оперативно контролируются прикладным решением. Так, при регистрации выплаты наличных денежных средств система проверит доступность денежных средств с учетом имеющихся заявок на их расходование. А при регистрации отгрузки продукции система проверит состояние взаиморасчетов с получателем груза.

Прикладное решение поставляется с комплектом интерфейсов, что обеспечивает каждому пользователю первоочередный доступ к нужным именно ему данным и механизмам прикладного решения.

Регламентированный (бухгалтерский и налоговый) учет по организациям ведется в национальной валюте, в том время как для управленческого учета по предприятию в целом может быть выбрана любая валюта. В разных организациях единой информационной базы могут использоваться разные системы налогообложения: в одних организациях — общая система налогообложения, в других — упрощенная; могут использоваться разные установки политики налогового и бухгалтерского учета. Кроме того, к отдельным видам деятельности организации может быть применена система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход.

При разработке решения «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» учитывались как современные международные методики управления предприятием (MRP II, CRM, SCM, ERP, ERP II и др.), так и опыт успешной автоматизации производственных предприятий, накопленный фирмой «1С» и партнерским сообществом.

Решение «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» разработано на современной технологической платформе «1С:Предприятие 8». В комплект поставки программного продукта, помимо платформы, входит конфигурация «Управление производственным предприятием».

Обеспечена высокая надежность и производительность прикладного решения, масштабируемость, построение территориально распределенных систем, интеграция с другими информационными системами. Внутреннее устройство прикладного решения полностью открыто для изучения и настройки под специфические потребности предприятия.

Фирма «1С» дорабатывает и развивает конфигурацию «Управление производственным предприятием» с целью отражения изменений законодательства и расширения функциональности. Обеспечено оперативное обновление установленных прикладных решений. Со стороны фирмы «1С» и ее партнеров предоставляется многоуровневая система технической поддержки.

«1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» — это прикладное решение фирмы «1С» с наиболее широким спектром функциональности. Общая концепция решения поясняется схемой, изображенной на рисунке.

Кроме того, прикладное решение разделяется на отдельные подсистемы, ответственные за решение групп сходных задач: подсистема управления денежными средствами, подсистема управления персоналом, подсистема бухгалтерского учета и др. Подобное разделение представляет собой некоторую условность, которая облегчает освоение прикладного решения. В текущей работе пользователей границы между подсистемами практически не ощущаются.

«1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» может использоваться в ряде подразделений и служб производственных предприятий, включая:

- дирекцию (генеральный директор, финансовый директор, коммерческий директор, директор по производству, главный инженер, директор по кадрам, директор по IT, директор по развитию);

- планово-экономический отдел;

- производственные цеха;

- производственно-диспетчерский отдел;

- отдел главного конструктора;

- отдел главного технолога;

- отдел главного механика;

- отдел сбыта;

- отдел материально-технического обеспечения (снабжения);

- отдел маркетинга;

- склады материалов и готовой продукции;

- бухгалтерию;

- отдел кадров;

- отдел организации труда и занятости;

- IT-службу;

- административно-хозяйственный отдел;

- отдел капитального строительства;

- информационно-аналитический отдел;

- отдел стратегического развития.

Ожидается, что наибольший эффект внедрение прикладного решения дает на предприятиях с численностью персонала от нескольких десятков до нескольких тысяч человек, имеющих десятки и сотни автоматизированных рабочих мест, а также в холдинговых и сетевых структурах.

«1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» предоставляет:

- руководству предприятия и управленцам, отвечающим за развитие бизнеса, — широкие возможности анализа, планирования и гибкого управления ресурсами компании для повышения ее конкурентоспособности;

- руководителям подразделений, менеджерам и сотрудникам, непосредственно занимающимся производственной, сбытовой, снабженческой и иной деятельностью по обеспечению процесса производства, — инструменты, позволяющие повысить эффективность ежедневной работы по своим направлениям;

- работникам учетных служб предприятия — средства для автоматизированного ведения учета в полном соответствии с требованиями законодательства и корпоративными стандартами предприятия.

Для установления программы «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» в ООО «Компас Плюс» представлены расходы в таблице 3.1.

Таблица 3.1 – расходы по установлению программы «1с: предприятие 8.0. Управление производственным предприятием»

Показатели	тыс. руб.
Цена программы «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием»	60
Расходы на установку	1
Персональный компьютер	40
Затраты на обучение программы	30
Итого	131

Для того, чтобы приобрести и установить программу «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» ООО «Компас Плюс» необходимо потратить 131 тыс. руб. В результате внедрения данного мероприятия можно предположить, положительное влияние Программа «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» позволит обеспечить четкое взаимодействие и согласованность при выполнении плана между руководителями и исполнителями, в том числе между внешней и внутренней средой предприятия.

Рассчитаем экономический эффект от внедрения программы предприятия (табл. 3.2).

Таблица 3.2 – экономический эффект от внедрения «1с: предприятие 8.0. Управление производственным предприятием»

Показатель	До внедрения мероприятия	После внедрения мероприятия	Экономический эффект
			(+;-)		(%)
Выручка от реализации услуг	68430	69114,3	+684,3		+1
Прибыль от реализации, тыс. руб.	520	530,4	+10,4		+2
Чистая прибыль	410	422,3	+12,3		+3
Среднесписочная численность персонала, чел.	38	36		-2	-5,2
Выработка одного работника, тыс. руб./чел.	1800,8	1919,8		+119	+6,6
Рентабельность продаж, %	3,9	5,1		+1,2	+30

Более наглядно динамика прибыли от продажи товаров, услуг и источников её формирования за счет внедрения мероприятия в ООО «Компас Амур» отражена на рисунке.

Основные показатели после проведения мероприятия по внедрению программы

Таким образом, как свидетельствуют расчеты, представленные в таблице 3.2, мероприятие по внедрению обладает положительным эффектом.

В частности, прибыль от реализации услуг вырастет на 1833 тыс. руб., рентабельность также изменится в большую сторону на 1,2 %.

3.2 Внедрение программы диспетчеризации в ООО «Компас Плюс»

Под диспетчированием производства понимается централизованное руководство работой всех органов предприятий на основе плана-графика, а также систематического учета и контроля текущего хода производства.

Главной задачей диспетчирования является создание оптимальных условий для бесперебойной, слаженной работы всех цехов основного и вспомогательного производства по выполнению календарного графика движения изделий в производстве и строгом соблюдении сроков выпуска их.

Для организации работы предприятия по графику на каждом заводе создается диспетчерская служба. Диспетчерское руководство призвано заблаговременно выявить возможные нарушения в ходе производства и принимать необходимые меры по их устранению. В своей работе диспетчерская служба использует оперативную плановую документацию. Она составляет также сводки о нарушениях плановых сроков сдачи продукции, невыполнения графиков запуска изделий в производство и т.д.

Содержание деятельности цеховых диспетчерских служб имеет важное значение для ООО «Компас Плюс».

Диспетчерский аппарат цеховых производственных подразделений на рассматриваемом предприятии контролирует и регулирует изготовление продукции всей номенклатуры, закрепленной за подразделением, и выполняет следующие основные функции:

- сосредоточение всей информации о ходе производства, поступающей от участков и других служб цеха;

- получение сообщений от производственных участков о неполадках и отдельных задержках в производстве, мешающих выполнению плановых заданий текущего дня или смены;

- руководство выполнением цехом суточных заданий и оперативного графика изготовления деталей;

- наблюдение за комплектным и своевременным снабжением участков материалами и инструментом на основании сообщений участков и других служб цеха;

- выдача оперативных распоряжений и указаний участкам и службам цеха по устранению задержек в производстве и контроль выполнения этих распоряжений;

- регулирование отпуска участкам дефицитных материалов и контроль поступления их в цех на основе данных склада материалов;

- контроль работы служб, осуществляющих подготовку производства, в части своевременного обеспечения основного производства всем необходимым для выполнения участками цеха текущих заданий;

- информация руководства цеха и начальника ПДБ о неполадках, требующих их непосредственного вмешательства;

- проведение систематических диспетчерских совещаний по вопросам выполнения участками текущих заданий;

- составление диспетчерских рапортов о ходе выполнения суточных заданий;

- контроль за своевременным выходом из ремонта оборудования на основе графика ремонта.

Эффективность деятельности диспетчерской службы во многом зависит от организации взаимосвязи и взаимодействия центральной диспетчерской службы с другими функциональными подразделениями ООО «Компас Плюс», обеспечивающими и обслуживающими основное производство:

- с технической подготовкой производства - при внесении изменений в конструкцию выпускаемой продукции, при возникновении различного рода затруднений в ходе производства, при возникновении отклонений от установленной технологии по причине выхода из строя технологического оборудования и принятия мер с целью организации временной технологии производственного процесса;

- с отделом главного механика и рефмеханика осуществляется взаимосвязь в части контроля организации ремонта холодильного оборудования, а также для принятия необходимых мер в случае аварии или выхода из строя оборудования;

- с отделом материально-технического обеспечения взаимосвязь диспетчерской службы заключается в контроле за снабжением производства материалами, а также контроле за поддержанием уровня запасов на его складах.

Особое место занимают взаимоотношения диспетчерского аппарата с аппаратом оперативного управления производством. Обе эти службы находятся в составе единого органа оперативного управления основным производством - в ООО «Компас Плюс».

В процессе контроля и анализа хода производства главный диспетчер ежедневно получает необходимую информацию о результатах работы за прошедшие сутки по соответствующим формам.

Взаимосвязь между этими службами не только носит информационный характер, но и заключается в принятии совместных решений по оперативным вопросам в связи с отклонениями в производстве. Варианты указанных решений вырабатываются на основе автоматизированной обработки данных оперативного учета, результатов контроля и анализа хода производства управленческого персонала цехов.

Следует отметить, что на предприятии работа диспетчерского персонала недостаточна эффективна. Это может быть ликвидировано за счет функционирования на предприятии автоматизированной системы контроля и анализа, экспертных систем в сочетании с интегрированной автоматизированной системой управления (ИАСУ), обеспечивающих комплексное решение всех задач управления производством.

Наличие специальной диспетчерской связи обеспечивает быстрое получение сообщений и гарантирует точность информации. Важнейшим средством текущей информации о ходе производства являются ежедневные диспетчерские совещания. Специальная диспетчерская связь позволяет участникам совещания оставаться на своих рабочих местах у диспетчерских пунктов.

В результате введения программы «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием» в ООО «Компас Плюс» сократиться время на разработку оперативных планов, при введении диспетчеризации производства будет осуществляться контроль процесса работы, неполадки в работе оборудования будут исключены заблаговременно.

При внедрении диспетчеризации на заводе ООО «Компас Плюс» сократиться персонал специалистов. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов после введения мероприятий представлен в таблице 3.3.

Таблица 3.3 – анализ эффективности использования трудовых ресурсов после внедрения программы диспетчеризации в ООО «Компас Плюс»

Показатель	2017 г	Прогноз	Экономический эффект
			(+;-)	(+;-)
Выручка от продажи, тыс. руб.	136765	140222	+3457	+2,5
Среднесписочная численность ППП, чел.	68	63	-5	-7,4
Среднесписочная численность рабочих, чел.	54	50	-4	-7,4
Среднегодовая выработка одного работающего, тыс. руб.	2011	2225	+210	+10,6
Удельный вес рабочих, %	79,4	81,5	+2,1	+2,6
Количество отработанных дней одним рабочим за год, дней	230	230	-	-
Продолжительность рабочего дня, часов	8	7,2	-0,8	-10
Часовая выработка рабочих, тыс. руб.	1376	1410	+34	+2,5

После внедрения мероприятия на заводе ООО «Компас Плюс» сократилась среднесписочная численность рабочих, среднегодовая выработка на одного рабочего увеличилась, а также сократился рабочий день.

Безусловно, процедура сокращения штата является одним из самых неприятных и трудоемких аспектов профессиональной деятельности. Тем не менее, на любом заводе по-прежнему наблюдается высокая текучесть кадров.

В конечном счете, перераспределение трудовых ресурсов в рамках организации позволит повысить эффективность использования рабочего времени персонала. Важно помнить о том, что производительность труда это показатель, которым можно и нужно управлять. Применение методов эффективной организации труда позволяет сократить не только время, затрачиваемое на выполнение работы, но и значительно экономит денежные средства организации. Являясь одним из способов достижения высокой конкурентоспособности в бизнесе, применение методов эффективной организации труда позволяет организации постоянно совершенствоваться и непрерывно расти.

Таблица 3.4 – экономический эффект от внедрения диспетчеризации в ООО «Компас Плюс»

Показатель	До внедрения мероприятия	После внедрения мероприятия	Экономический эффект
			(+;-)	(%)
Выручка от реализации услуг	136765	140222	+3457	+2,5
Прибыль от реализации, тыс. руб.	5268	5470	+202	+3,8
Чистая прибыль	4939	5700	+761	+15
Среднесписочная численность персонала, чел.	68	63	-5	-7,4
Выработка одного работника, тыс. руб./чел.	2100,25	2225,75	+125,5	+5,98
Рентабельность продаж, %	3,9	4,1	+0,2	+5,13

Более наглядно динамика прибыли от продажи товаров, услуг и источников её формирования за счет внедрения мероприятия в ООО «Компас Плюс» отражена на рисунке.

Основные показатели после проведения мероприятия по внедрению программы

Таким образом, в результате предложенного мероприятия планируется увеличение выручки на 2,5 %, чистая прибыль возрастет на 15%. Выработка одного работника составит 22225,75 тыс. руб., что положительно скажется на деятельности ООО «Компас Плюс».

Следует отметить, что наибольшую эффективность решения задач оперативно – производственного планирования и диспетчерского регулирования хода производства на ООО «Компас Плюс» достигнута за счёт применения автоматизированных систем управления производством (АСУП) и электронно-вычислительных машин.

Заключение

В результате выполнения работы, в первой главе были детально рассмотрены задачи и методы применения оперативно – производственного планирования на предприятии, определены его виды и области применения.

Во – второй главе была рассмотрена организационно – экономическая характеристика ООО «Компас Плюс», а также организация оперативно – производственного планирования в ООО «Компас Плюс».

В – третьей, заключительной главе, были предложены мероприятия по совершенствованию ОПП в ООО «Компас Плюс».

Оперативно – производственное планирование является незаменимой и неотъемлемой частью процесса организации производства, важнейшим рычагом повседневного руководства производственной деятельностью предприятия.

Оперативно – производственное планирование предполагает детальную разработку планов предприятия и его подразделений - цехов, производственных участков, бригад и рабочих мест на короткие отрезки времени - месяц, декаду, пятидневку, сутки, смену. При этом задача разработки плана органически и функционально сочетается с организацией его выполнения.

Задачи, решаемые методами ОПП производством позволяют установить: оптимальную очередность запуска в производство рыбопродукции разного вида; оптимальные технологические маршруты движения продукции в процессе переработки ее; оптимальный режим работы оборудования каждого вида, оптимальная работа холодильных устройств.

На содержание оперативно-производственного планирования в ООО «Компас Плюс» непосредственно влияет промысловый фактор, а значит предполагать и составлять оперативные планы сложны.

В ходе анализа и оценке организационно – экономических факторов в ООО «Компас Плюс» было установлено, что основную часть выручки компании составляла выручка от продажи мороженной рыбопродукции. Специфика деятельности – добыча и переработка. Основной рынок сбыта – г. Москва и Санкт-Петербург через ООО «Русское море». В результате изменения промысловых работ в 2016 г. по сравнению с 2015 г. объемы поставок снизились, деятельность была убыточной, в 2017 г. по сравнению с 2016 г. объемы продаж стремительно выросли, показатели эффективности деятельности увеличились. В целом предприятие за анализируемый период улучшило показатели экономической деятельности: наблюдается рост прибыли, снижение доли постоянных затрат, повышение имущественного потенциала, эффективности использования основных и оборотных фондов, производительности, рентабельности продаж.

В ходе выполнения дипломной работы можно сделать выводы, что оперативно – производственное планирование в ООО «Компас Плюс» определяет необходимость введения мероприятий по совершенствованию ОПП.

Для слаженной и четко организованной работы, а также для быстрой и достоверной информации по ОПП на предприятии ООО «Компас Плюс», необходимо ввести автоматизированную программу системы управления «1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием».

«1С: Предприятие 8.0. Управление производственным предприятием»» является комплексным прикладным решением, охватывающим основные контуры управления и учета на производственном предприятии. Решение позволяет организовать комплексную информационную систему, соответствующую корпоративным, российским и международным стандартам и обеспечивающую финансово-хозяйственную деятельность предприятия.

Прикладное решение создает единое информационное пространство для отображения финансово-хозяйственной деятельности предприятия, охватывая основные бизнес-процессы. В то же время четко разграничивается доступ к хранимым сведениям, а также возможности тех или иных действий в зависимости от статуса работников. Факт совершения хозяйственной операции регистрируется один раз и получает отражение в управленческом и регламентированном учете. Необходимость повторного ввода информации исключена. Средством регистрации хозяйственной операции является документ, причем для ускорения работы широко используются механизмы подстановки данных «по умолчанию», ввод новых документов на основании ранее введенных.

ООО «Компас Плюс» следует для наиболее эффективной работы диспетчерского персонала стремиться к достижению на основе функционирования на предприятии автоматизированной системы контроля и анализа, экспертных систем в сочетании с интегрированной автоматизированной системой управления (ИАСУ), обеспечивающих комплексное решение всех задач управления производством.

Следует отметить, что наибольшую эффективность решения задач оперативно – производственного планирования и диспетчерского регулирования хода производства на ООО «Компас Плюс» достигнута за счёт применения автоматизированных систем управления производством (АСУП) и электронно-вычислительных машин.

Список использованных источников

1. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности/ А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев. - M.: Финансы и статистика, 2010. -529 с.
2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы/ М.М. Алексеева.- М.: Финансы статистика, 2010. - 248 с.
3. Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности/ Д.В. Лысенко.- М.:Инфра - М, 2011.-320 с.
4. БасовскийЛ.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка/ Л.Е. Басовский. - М.: Инфра-М, 2010.- 378 с.
5. Лапыгин Ю.Н. Сборник бизнес- планов реальных организаций/ Ю.В. Андриянов, Е.В. Бобкова, Ю.Н. Лапыгин.- М.: Омега-Л, 2011.- 304с.
6. Рыжакина Т.Г. Планирование на предприятии Т.Г. Рыжакина; Томский политехнический университет.- Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2015.- 193 с.
7. Ляско В. И. Стратегическое планирование развития предприятия/ В.И. Ляско.-М.: Экзамен, 2010.- 310 с.
8. Тертышник М.И. Экономика предприятия/ М.И. Тертышник.-М.: ИНФРА-М, 2012. - 301 с.
9. Баканов М.И. Теория экономического анализа /М.И. Баканов. - М.: Финансы и статистика,2011. - 416 с.
10. Царев В.В. Внутрифирменное планирование / В.В. Царев.- СПб.: Питер, 2010.- 496 с.
11. Алексеенко Н.А. Экономика промышленного предприятия/ Н.А. Алексеенко, И.Н. Гурова. - Минск: Изд-во Гревцова, 2011. - 246 с.
12. Грузинов В.П. Экономика предприятия / В.П. Грузинов.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010.- 535с.
13. Сак А.В. Оптимизация маркетинговых решений/ А.В. Сак, В.А. Журавлев. - Минск: Изд-во Гревцова, 2010. - 304 с.
14. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование/ М.И. Бухалков. - М.: Инфра - М, 2009. - 392 с.