Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Хозяйственный учет: его виды и измерители

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы работы обусловлена необходимостью подробного рассмотрения и изучения особенностей хозяйственного учета, его видов и измерителей.

Учет, как вид деятельности, известен с древних времен. В широком смысле слова учет означает регистрацию каких-либо фактов и явлений. Можно говорить об учете движения звезд (астрономия), учете изменений окружающей среды (экология) и т.д. В узком смысле слова учет ограничен рамками производственной деятельности человека.

Хозяйственный учет является основой управления хозяйственными процессами. Он необходим для того, чтобы получать сведения о снабжении, производстве, обмене и распределении для осуществления управленческих функций.

В системе учёта информация о расходах и доходах предприятия является чрезвычайно ценной, многогранной и быстротечной. По значению для её пользователей она занимает место наряду с информацией об активах, обязательствах и капитале предприятия.

Учёт доходов и расходов предприятия постоянно развивается и улучшается в связи с усовершенствованием компьютерной техники и коммуникационной среды, методологии и организации бухгалтерского учёта как основного информационного источника о расходах и доходах предприятия.

Вопросам учёта доходов и расходов предприятия уделяли достаточно внимания как отечественные, так и зарубежные учёные, а также практики (руководители предприятий, менеджеры, финансисты, налоговые работники, бухгалтера и др.). Однако эти вопросы настолько широкие и глубинные, что были и остаются актуальными для многих научных поисков.

Цели настоящей работы является подробное рассмотрение и изучение особенностей хозяйственного учета, его видов и измерителей на примере предприятия ООО «МясоКур».

Для достижения поставленных целей, попытаемся решить следующие задачи:

- изучить особенности становления и сущность хозяйственного учета,

- рассмотреть классификацию видов хозяйственного учета,

- изучить основные положения бухгалтерского учета,

- рассмотреть порядок ведения хозяйственного учета в ООО «МясоКур»,

- разработать и предложить пути совершенствования хозяйственного учета в ООО «МясоКур»,

- предложить внедрение программного обеспечения финансовых аналитик для ООО «МясоКур».

Объектом исследования в данной работе является система хозяйственного учета ООО «МясоКур».

Предметом исследования являются отношения и методы оценки, используемые в процессе изучения особенностей хозяйственного учета в ООО «МясоКур».

Теоретической базой данной работы послужили публикации различных авторов, периодическая литература, информационные ресурсы интернет по вопросам изучения особенностей хозяйственного учета в ООО «МясоКур»

Методология исследования. Общеметодологическую базу данного исследования составляет диалектический метод, требующий рассмотрения предмета в его непрерывном развитии, изменении и связях с другими явлениями. Применяется традиционный для такого рода исследований логико-теоретический метод, базирующийся на проверенных практикой положениях историко-материалистического учения об особенностях хозяйственного учета на предприятии.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОГО УЧЕТА ЕГО ВИДЫ И ИЗМЕРИТЕЛИ

1.1. Становление и сущность хозяйственного учета

Хозяйственный учет – это основа управления хозяйственными процессами. [1]

Он необходим для того, чтобы получать сведения о снабжении, производстве, обмене и распределении для осуществления управленческих функций.

Рассмотрим этапы становления хозяйственного учета.

Первый этап учета решал задачи качественного определения вещей и их подсчета, который являлся этапом так называемого инвентарного счета. Практика учета состояла в том, что в определенные периоды времени производился пересчет всех видов имущества и производились соответствующие пометки (записи). [2]

Записи осуществлялись в виде зарубок на отдельных предметах-бирках или в виде шнуровых плетений. Разные бирки или разные цвета шнуров соответствовали определенным категориям вещей. Позднее появились записи в виде специальных символов на глиняных табличках или на папирусе. Это были прообразы первичных бухгалтерских документов. [3]

Периодичность инвентарного счетa была различной. Например, в древнем Египте в III веке до нашей эры учет был ежедневным с определением остатков по всем видам материальных ценностей. Однако простая фиксация וкачественного וи וколичественного וсостава וимеющихся וпредметов, וвещей וи וрабочей וсилы וчерез וнекоторое וвремя וуже וперестала וудовлетворять וобщество, וтак וкак וнеобходимо וбыло וзнать וих וпоступление וи וрасход. וПоэтому וпоявился וприходно-расходный וучет, וпри וкотором וсложились וопределенные וправила וзаписей. וТак, וв וМесопотамии וво וII וвеке וдо וнашей וэры וзаписи וпо וприходу וматериальных וценностей וсодержали וследующие וсведения:

  • количество וи וвид וпоступивших וпредметов;
  • имя וлица, וот וкоторого וони וпоступили;
  • имя וполучателя;
  • дата וпоступления. ו[4]

Эти וсведения וлежат וв וоснове וприходных וдокументов וи וв וсовременной וбухгалтерии.

После וосвоения וприходно-расходного וучета, וчеловечество וстало וрешать וследующую וвесьма וсложную וпроблему ו- וучет וрасчетов וмежду וотдельными וсубъектами, וтрудность וкоторого וсостояла וв וопределении וстепени וэквивалентности וотдельных וвещей וи וпредметов. וЭта וпроблема וбыла וпреодолена וс וпоявлением וденег, וпородивших, וв וсвою וочередь, וпроблему וобмена וразных וденег ו- ו«пересчета וвалют» וв וсовременном וпонимании. וЭта וзадача וна וпервом וэтапе וрешалась וвзвешиванием וденег, וа וзатем וвесовой וэквивалент וуступил וместо וсчетному. ו[5]

Дальнейшее וразвитие וобщества וпривело וк וнеобходимости וподведения וитогов וэкономической וдеятельности וхозяйствующего וсубъекта וк וопределенным וдатам. וСтали וвыделять וостатки וматериальных וценностей וи וдолговых וобязательств וк וэтим וдатам, וто וесть וвозникли וзачатки וкассовой וи וГлавной וкниги. ו[6]

Примерно וв וVI וвеке וдо וнашей וэры וпоявились וбанки. וПервоначально וони וхранили וметаллические וденьги וи וвыдавали וссуды. וЗаписи וв וбанках וвелись וв וприходно-расходных וкнигах וи וкнигах וрасчетов וс וотдельными וклиентами. ו[7]

Развитие וторгово-экономической וи וбанковской וдеятельности וсопровождалось וпоявлением וбольшого וколичества וдолговых וобязательств וи וтребований וпо וним. וСложности וих וучета וи וтрудности וпо וобеспечению וвыполнения וобязательств וприводили וк וмногочисленным וтяжбам וи וсудебным וразбирательствам. וЭто וпотребовало וинтенсивного וвключения וв וбухгалтерский וучет וюридических וнорм וи וправил. וОсобое וвлияние וоказало וримское וправо, וрасцвет וкоторого וпришелся וна וII ו- וI וвеках וдо וнашей וэры. וОсновополагающие וпостулаты וримского וправа וсохранили וсвою וзначимость וв וбухгалтерском וучете וдо וнастоящего וвремени:

  • за וвсе וнадо וплатить;
  • закон וобратной וсилы וне וимеет;
  • при וвзаимоисключающих וзаконах וнельзя וприменять וни וодин וиз וних. ו[8]

В וримской וимперии וII וвека וнашей וэры וучет וвплотную וподошел וк וпонятию וбухгалтерских וпроводок. וТогда וже וпоявились וи וтермины ו«дебет» וи ו«кредит». וНо וоставалось וмного וнасущных וнерешенных וпроблем. וВ וчастности, וотсутствовали וприемы וподсчета וрасходов וна וизготовление וпродукции, וне וбыло וпредставления וо וтом, וкак וучитывать וв וпроизводственной וдеятельности וпредметы וи וустройства וдлительного וдействия. וПо וсовременным וпредставлениям וне וбыло וпонимания וкалькуляции וпродукции וи וамортизации וосновных וсредств. ו[9]

В וсредние וвека, וпо וмере וдальнейшего וнаращивания וтемпов וэкономической וжизни, וв וбухгалтерском וучете וпоявилась וнеобходимость וгруппировать וоднотипные וпредметы וи וхозяйственные וдействия. וВозникли וпонятия וсчетов וи וрегистров. וСчета וиспользовались וдля וобозначения ו(кодировки) וматериальных וценностей וи וхозяйственных וопераций, וа וрегистры וдля וих וспециальных וзаписей.

С וXIII וвека וфакты וсовершения וхозяйственных וоперации וстали וзаносить וв וспециальный וжурнал ו- וжурнал וхозяйственных וопераций, וкоторый וвели וкак וотдельно, וтак וи וв וкомбинации וс וзаписями וпо וсчетам. וЭто וпривело וк וпоявлению וспециализированной וформы וбухгалтерского וучета, וкоторая וявляется וаналогом וсовременной וформы וучета וпод וназванием ו«Журнал-Главная».

Сформировались וспециальные וтребования וдля וоформления וжурнала וхозяйственных וопераций, וсохранившие וсвою וактуальность וи וсегодня:

  • производить וзаписи וв וпорядке וвозрастания וдат;
  • не וдопускать וпропусков וхозяйственных וоперации;
  • делать וссылки וна וпервичные וдокументы;
  • записывать וцифры וпрописью, וчтобы וизбежать וподделок. ו[10]

XV וвек וотмечен וважным וдостижением וв וбухгалтерском וучете ו- וпоявлением וдвойной וзаписи. וСмысл וее וпрост וи וзаключается וв וтом, וчто וпри וоформлении וхозяйственной וоперации וпроисходит וперевод וматериальных וценностей וили וдолговых וобязательств וс וодного וсчета וна וдругой. וРеализация וэтой וидеи וна וпрактике וстала וодним וиз וважнейших וприемов וбухгалтерского וучета, וприблизившего וего וк וнауке, וа וтакже וсущественно וоблегчившего וпроведение וрасчетов. וАвторство וдвойной וзаписи וпринадлежит וитальянскому וмонаху-математику וЛ. וПачоли ו(1494 וг.). ו[11]

С וмомента וпоявления וдвойной וзаписи וбухгалтерский וучет וприобрел וвид וстройной וи וлогичной וсистемы, וвключающей וв וсебя: וинвентарный וсчет, וприходно-расходные וоперации וи וрасчеты וмежду וдолжниками וи וих וкредиторами. וОбъемы וучета וсущественно וвыросли, וпоявилась וнеобходимость וвести וего וв וдвух וвидах: וболее וобщем ו(синтетическом) וи וболее וподробном ו(аналитическом). וПотребовался וспециальный וучет וвалютных וопераций. וПоявилось וбольшое וколичество וспецифических терминов. Сведений в регистрах и книгах не стало хватать для подведения итогов хозяйственной деятельности, они стали дополняться всевозможными описаниями. [12]

В XVI веке определился юридический статус профессии бухгалтера, к которой предъявлялись следующие требования:

  • уметь быть умным;
  • иметь хороший характер;
  • владеть וчетким וпочерком;
  • иметь וпрофессиональные וзнания;
  • быть וвластолюбивым וи וчестолюбивым;
  • быть וчестным. ו[13]

Тогда וже וвведено וпонятие וамортизации וсредств וтруда וи וпоявились וпредставления וо וразных וформах וсчетоводства.

В וXVII וвеке וбухгалтерский וучет וдополнен וпонятием וбаланса, וиспользование וкоторого וпривело וк וтому, וчто וучет וприобрел וзаконченный וвид. וБалансом וназвали וформу וотчета וо וхозяйственной וдеятельности, וкоторая וсодержала וв וсебе וописание וматериальных וценностей, וимущественных וи וиных וправ וсубъекта וили וобъекта וс וописанием וисточников וих וпоступления וили וвозникновения. ו[14]

Бухгалтерская וпрофессия וраспространяется וповсеместно, וно וее וпрестиж וявляется וеще וне וслишком וвысоким. וВ וто וвремя וкак וсами וже וпрофессионалы וоценивали וее וдостаточно וвысоко וи וпредсказывали וей וдостойное וбудущее. וИспанский וспециалист וБ. וСолозано וпишет в 1603 г.: «Бухгалтерский учет стоит выше всех наук и искусств, ибо все нуждаются в нем, а он ни в ком не нуждается; без бухгалтерского учета мир был бы неуправляем, и люди не смогли бы понимать друг друга». [15]

Последующие XVIII-XIX века превратили бухгалтерский учет в науку. Австрийский специалист Ф. Скубиц в 1889 г. дал ей следующее определение: «Бухгалтерия - это деятельность, направленная к тому, чтобы изобразить в числах весь ход и все состояние предприятия согласно предложенным целям». [16]

Появилась специальная наука: балансоведение, сформулировавшая следующие основные требования к бухгалтерскому балансу предприятия:

  • точность;
  • полнота;
  • ясность;
  • правильность;
  • преемственность;
  • единство וдля וвсех וподразделений. ו[17]

Таким וобразом, וистория וбухгалтерского וучета וнасчитывает וмного וвеков, וв וразвитие וкоторого וкаждая וстрана וвнесла וсвою וдостойную וлепту. וКроме וобщих וпринципов וи וположений, וиспользуемых וповсеместно, וв וбухгалтерском וучете וвозникли וи וразвились וнациональные וнаучные וшколы וи וнаправления, וотражавшие וэкономические וи וгеополитические וособенности וотдельных וстран. ו[18]

История וразвития וроссийской וбухгалтерии וтакже וимеет וмного וсвоих וценных וнаходок וи וразработок. וЕе וспециалисты וвсегда וзанимали וвидное וместо וсреди וмировых וзвезд וбухгалтерского וучета. ו[19]

Особенности וрусской וбухгалтерской וшколы וвыявлялись וи וразвивались וвместе וс וразвитием וроссийского וгосударства. וК וэтим וособенностям וможно וотнести וследующие:

  • централизованный וи וгосударственный וподходы וк וучету;
  • сильная וсоциальная וполитика וс וуравнительными וтенденциями וи וкруговой וпорукой;
  • максимально וполный וохват וв וучете וкаждого וиндивидуума וкак וсубъекта וтрудовых וотношений וи וкак וналогоплательщика;
  • высокая וточность וвзаиморасчетов וмежду וотдельными וхозяйствующими וсубъектами וи וобъектами;
  • приоритет וобязательств וперед וвышестоящими וхозяйствующими וсубъектами וи וобъектами;
  • максимальная וэкономия וзатрат;
  • скрупулезность וпри וоформлении וотчетных וдокументов. ו[20]

На וсегодняшний וдень וхозяйственный וучет ו- וэто וколичественное וизмерение וи וкачественная וхарактеристика וхозяйственных וявлений וи וпроцессов וс וцелью וконтроля וи וуправления וими.

В וхозяйственном וучете וприменяется וтри וвида וучетных וизмерителей:

  • натуральные;
  • трудовые;
  • денежные ו(стоимостные) ו[21]

Натуральные וизмерители וнеобходимы וдля וполучения וсведений וоб וобъектах וучета וв וнатуральном וвыражении. וИзмерители וзависят וот וфизических וсвойств וобъектов וи וвыражаются וв וметрах, וтоннах, וкилограммах, וлитрах, וштуках וи וт.д.

Трудовые וизмерители וиспользуются וдля וподсчета וколичества וзатраченного וтруда וи וвыражаются וв וрабочих וднях, וчасах, וминутах וи וт.д.

Денежные וизмерители וнеобходимы וдля וучета וобъектов וв וедином וоднородном וизмерении ו- וв וрублях. ו[22]

Все וэлементы וучёта וпо וфункциональности וобразовывают וв וцелом וопределённую וцелостность, וв וкоторой וпоявляются וопределённые וинтегральные וсвойства, וхарактерные וдля וсистемы וв וцелом, וно וне וприсущие וни וодному וиз וеё וотдельных וэлементов. וЦелостность וучётной וсистемы ו- וпринципиальная וнесводимость וсвойств וсистемы וк וсумме וсвойств וэлементов וкаждого וэлемента וот וего וместа וи וфункций וвнутри וсистемы. וТаким וобразом, וфункциональность וучётной וсистемы обеспечивает её целостность и право на существование.

Взаимосвязь системы управления субъектами хозяйствования и системы бухгалтерского учёта можно считать одним из свойств функционирования учётной системы, внешней характеристикой системы учёта, которая в значительной мере влияет на её свойства, т.е. внутренние характеристики. [23]

1.2. Классификация видов хозяйственного учета

Система хозяйственного учета представляет собой совокупность статистического, налогового, оперативного и бухгалтерского учета.

Статистический учет - это система сбора и обработки данных о системе хозяйственного учета представляет וсобой וсовокупность וстатистического, וналогового וи וбухгалтерского וучета וмассовых וхозяйственных וи וобщественных וявлениях וне וтолько וв וрамках וпредприятия, וно וи וв וрегионе, וстране, וмире. ו[24] וСтатистический וучет וпроизводственных וпроцессов וтесно וсвязан וс וбухгалтерским וучетом, וтак וкак וимеет וодну וинформационную וоснову. וЕго וданные וиспользуются וдля וэкономического וанализа וи וпрогнозирования וна וперспективу. וВ וстатистических וисследованиях וшироко וиспользуются וвыборочный וметод וнаблюдения וи וрегистрации, וединовременный וучет וи וпереписи, וа וтакже וданные וоперативного וи וбухгалтерского וучета. וСтатистический וучет וведется וспециалистами, וработающими וв וспециализированных וорганизациях ו(комитетах וпо וстатистике), וкоторые וсоздаются וи וобъединяются וпо וтерриториальному וпризнаку. וПредприятия וи וорганизации וпредставляют וв וкомитеты וпо וстатистике וспециальную וотчетность וпо וутвержденным וформам.

Налоговый וучет ו- וэто וсистема וобобщения וинформации וдля וопределения וналоговой וбазы וпо וналогу וна וоснове וданных וпервичных וдокументов, וсгруппированных וв וсоответствии וс וпорядком, וпредусмотренным וНалоговым וкодексом. ו[25] וДанное וопределение וсодержится וв וстатье ו313 וНалогового וКодекса וРоссийской וФедерации.

Цель וналогового וучета ו- וформирование וполной וи וдостоверной וинформации וо וпорядке וучета וхозяйственных וопераций וдля וцелей וналогообложения וв וтечение וотчетного ו(налогового) וпериода, וа וтакже וобеспечения וпользователей וэтой וинформации וдля וконтроля וза וправильностью וрасчета וналогов, וполнотой וи וсвоевременностью וих וуплаты. ו[26]

Система וналогового וучета וорганизуется וналогоплательщиком וсамостоятельно וисходя וиз וпринципа וпоследовательности וприменения וнорм וи וправил וналогового וучета. ו[27]

Налоговый וучет וобъектов וи וхозяйственных וопераций וведется וследующим וобразом:

  • отдельные וобъекты וи וоперации וучитываются וпо וданным וбухгалтерского וучета, וесли וпорядок וналогового וучета וсовпадает וс וбухгалтерским וучетом וэтих וобъектов וи וопераций, וто וесть וналоговая וбаза וможет וопределяться וпо וданным וсоответствующих וбухгалтерских וрегистров;
  • если וпорядок וналогового וучета וотдельных וобъектов וи וопераций וотличается וот וбухгалтерского וучета וэтих וобъектов וи וопераций, וто וналоговая וбаза וопределяется וпо וданным וналогового וучета, וкоторые וне וсовпадают וс וданными וбухгалтерского וучета;
  • специфика וналогового וучета וотдельных וобъектов וи וопераций, וпо וкоторым וпредусмотрена וвариантность וучета וв וсоответствии וс וналоговым וзаконодательством, וоформляются וв וучетной וналоговой וполитике וорганизации, וутверждаемой וприказом ו(распоряжением) וруководителя. ו[28]

Оперативный וучет ו- וэто וсистема וежедневного וсбора וхозяйственной וинформации, וуточняющей וданные וбухгалтерского וучёта וо וсебестоимости וи וвыпуске וпродукции, וрасходе וфонда וзаработной וплаты, וрентабельности וи וряда וдругих וпоказателей וделового וцикла. ו[29] וПосредством וоперативного וучёта וосуществляется וсвоевременное וобобщение וчисловых וданных וв וдокументах וпервичного וбухгалтерского וучёта וи וсоблюдается וпринцип וажура. וВысокая וоперативность וданного וвида וучёта וобеспечивается וза וсчёт וкраткости וи וбыстроты, וпоскольку וоперативный וучёт וне וпредполагает וобязательности וдокументирования וопераций.

Метод וоперативного וучёта וсостоит וв וнепосредственном וнаблюдении וхозяйственных וопераций, וпричём וтакже и тех, которые невозможно непосредственно отразить в бухгалтерском учёте - таких, как: явка работников, нагрузка на производственные мощности, простои, режим технологического процесса, характер брака. Специфика этого метода объясняет тот факт, что в оперативно-техническом учёте чаще всего применяются натуральные и трудовые измерители.

Бухгалтерский учет - это система непрерывного и взаимосвязанного наблюдения и контроля хозяйственной деятельности организации с целью получения текущих и обобщенных показателей. [30]

Бухгалтерский учет является информационной основой управления. Показатели, представленные в бухгалтерской отчетности, предназначены не только для внутренних, но и для внешних пользователей (таблица 1).

Бухгалтерский учет имеет свои особенности, которые отличают его от других видов учета:

  • осуществляется только на основании документов, оформленных в соответствии с требованиями законодательства;
  • непрерывен по времени (изо дня в день);
  • сплошной по охвату операций (без пропусков каких-либо фактов хозяйственной жизни);
  • использует свои особые способы обработки данных (бухгалтерские счета, двойную запись, баланс и т.д.) [31]

В бухгалтерском учете используют все виды измерителей, однако, особое значение приобретает денежный измеритель.

2. ПОРЯДОК ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОГО УЧЕТА В ООО «МЯСОКУР»

2.1. Краткая характеристика деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «МясоКур», далее именуемое «Общество», осуществляет свою деятельность в соответствии с Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», иными действующими правовыми актами и уставом Общества. Настоящий Устав Общества с ограниченной ответственностью «МясоКур» утвержден протоколом № 1 от 26.12. 2008 г.

Общество осуществляет свою деятельность וв וсоответствии וс וГражданским וкодексом וРФ, וФедеральными וзаконами וи וдругими וактами וдействующего וзаконодательства. וСрок וдеятельности וобщества וне וограничен.

Общество וявляется וюридическим וлицом וпо וзаконодательству וРФ וс וмомента וгосударственной וрегистрации. וВ וсоответствии וс וУставом וорганизация וсоздана וв וцелях וосуществления וпредпринимательской וдеятельности וдля וполучения וприбыли, וнаиболее וполного וудовлетворения וпотребностей וнаселения.

Для וдостижения וвышеуказанных וцелей וпредметом וдеятельности וОбщества וв וсоответствии וс וУставом וявляются:

- וоптовая וи וрозничная וреализация וсельскохозяйственной וпродукции,

- וоказание וуслуг וнаселению.

В וсоответствии וс וнормами וНалогового וкодекса וРоссийской וФедерации וООО ו«МясоКур» וбыло וпоставлено וна וучет וв וналоговом וоргане וи וполучило וСвидетельство וо וпостановке וна וучет וв וналоговом וоргане וРоссийской וФедерации וв וкачестве וналогоплательщика וналога וна וдобавленную וстоимость ו(НДС) וсерии ו63 ו№ ו001004166, וвыданное וИМНС וРоссии וпо וГородищенскому ו וрайону וг. וВолгограда.

В וсостав וбухгалтерии, וсогласно וположению וо וбухгалтерии, וвходят וподразделения ו(группы) וи וспециалисты וпо וучету וосновных וсредств, וнематериальных וактивов וи וкапитальных וвложений, וматериалов וи וсырья, וзатрат וна וпроизводство וи וкалькулирование וсебестоимости, וучета וготовой וпродукции וи וее וреализации, וфинансово-расчетных וопераций, וрасчетов וс וрабочими וи וслужащими, וрасчетов וс וбюджетом וи וвнебюджетными וфондами, וсводного וучета וи וотчетности, וфинансового וконтроля וи וревизии ו(рисунок ו1).

Рис. ו1 וСтруктура וбухгалтерии וООО ו«МясоКур»

Распределение וобязанностей וмежду וучетными וработниками וзакреплено וв וдолжностных וинструкциях, וразработанных וна וкаждого וсотрудника וбухгалтерской וслужбы.

В וцелях וсвоевременной וподготовки וи וсоставления וбухгалтерской, וналоговой וи וстатистической וотчетности в 2015 году в ООО «МясоКур» утвержден график сдачи отчетов и документов подразделениями ООО «МясоКур» в бухгалтерию.

2.2. Порядок ведения хозяйственного учета в ООО «МясоКур»

Рассмотрим порядок ведения хозяйственного учета в ООО «МясоКур».

В соответствии с законодательством бухгалтерский и налоговый учет ведется главным бухгалтером, וкоторый וподчиняется וнепосредственно וдиректору וОбщества. וОрганизация וведет וучет וс וиспользованием וпрограммы וавтоматизации וбухгалтерского וучета ו«1С: וБухгалтерия, וверсия ו7.7».

Хозяйственные וоперации וотражаются וв וрегистрах וбухгалтерского וучета וна וосновании וпервичных וдокументов וв וхронологической וпоследовательности וв וмомент וсовершения וхозяйственной וоперации וили וнепосредственно וпосле וее וсовершения וи וгруппируются וпо וсоответствующим וсчетам וбухгалтерского וучета.

Синтетический וучёт וведётся וв וсоответствии וс וединым וрабочим וпланом וсчетов וбухгалтерского וучёта, וразработанным וна וосновании וплана וсчетов, וутвержденного וПриказом וМинфина וРФ וот ו31 וоктября ו2000г. ו№ ו94н.

Для וсистематизации וи וнакопления וинформации, וсодержащейся וв וпринятых וк וучёту וпервичных וдокументах, וиспользуются וбухгалтерские וрегистры.

Организационное וобеспечение וбухгалтерского וучета וподчинено וзадаче וсвоевременного וпредоставления וдостоверной וи וнеобходимой וинформации וвсем וзаинтересованным וпользователям. וОбъектами וбухгалтерского וучета וявляются וимущество וорганизации, וобязательства וи וхозяйственные וоперации, וосуществляемые וв וпроцессе וфинансово-хозяйственной וдеятельности.

Бухгалтерский וучёт וимущества, וобязательств וи וхозяйственных וопераций וведётся וс וобязательным וсоблюдением וследующих וосновных וправил:

  • отражение וфактов וхозяйственной וдеятельности וна וсчетах וбухгалтерского וучёта וсогласно וрабочему וплану וсчетов וспособом וдвойной וзаписи;
  • документальное וоформление וкаждой וхозяйственной וоперации וв וмомент וеё וсовершения וили וнепосредственно וпо וеё וокончании;
  • применение וденежной וоценки וпутём וсуммирования וфактически וпроизведённых וрасходов;
  • обязательное וпроведение וинвентаризации וимущества וи וобязательств וс וвыявлением וи וотражением וв וбухгалтерском וучёте וрезультатов וинвентаризации.

В וООО ו«МясоКур» וразработан וрабочий וплан וсчетов. וСреди וкачественных וхарактеристик וоценки וрабочего וплана וсчетов וможно וвыделить וследующие.

1. וСтепень וучета וспецифики וдеятельности וорганизации. וПри וэтом וследует וоценить, וучтены וли וособенности וорганизационной וструктуры וпредприятия, וместо וорганизации וв וсистеме וвзаимосвязанных וкомпаний, וнормы וучетной וполитики, וнеобходимость וраздельного וучета וопераций וи וт.п.

Аналитический וучет וдоходов, וрасходов, וактивов וи וобязательств וорганизация וведет וв וразрезе וподразделений וна וаналитических וсчетах, וвключенных וв וрабочий וплан וсчетов.

Такое וустройство וрабочего וплана וсчетов וпозволяет וв וлюбой וмомент וопределить וимущественное וи וфинансовое וсостояние וкаждого וподразделения, וа וтакже וсущественно וоблегчить וрасчет וналоговых וобязательств וорганизации וпо וместу וнахождения וее וобособленных וподразделений.

2. וГибкость וрабочего וплана וсчетов וили וвозможность וвнесения וизменений וв וсистему וсчетов וбез וкардинальной וреорганизации וвсего וплана וсчетов. וИзменения וмогут וпотребоваться וорганизации וпри וосвоении וновых וвидов וдеятельности, וсовершении וопераций, וранее וне וпроводимых.

3. וВозможность וорганизации וэффективной וсистемы וдокументооборота.

4.Полнота וаналитических וсчетов для формирования бухгалтерской отчетности.

Основной целью бухгалтерского учета материальных ценностей является контроль за:

  • правильным и своевременным поступлением материальных ценностей; состоянием и сохранностью материальных ценностей;
  • их выбытием и реализацией;
  • определения финансового результата от реализации и прочего выбытия материальных ценностей.

В ООО «МясоКур» для учета материально-производственных запасов применяются счета: 10 «Материалы», 41 «Товары», 43 Готовая продукция».

Для проведения инвентаризации материалов в ООО сформирована комиссия, состоящая из председателя וкомиссии וи וдругих וспециалистов. וПри וпроведении וинвентаризации וматериалов, וтары, וзапчастей, וинвентаря וи וспецодежды וна וскладах וсоставляются וинвентаризационные וописи ו(таблица ו1).

Основным וдокументом, וрегламентирующим וучет וзатрат וна וпроизводство, וявляется וПоложение וпо וбухгалтерскому וучету ו«Расходы וорганизации» ו(ПБУ ו10/1999), וутвержденное וПриказом וМинистерства וфинансов וРоссийской וФедерации וот ו06.05.1999 וгода ו№ ו33н.

В וорганизации וпри וформировании וрасходов וпо וобычным וвидам וдеятельности וприменяется וих וгруппировка וпо וследующим וэлементам:

- וматериальные וзатраты;

- וзатраты וна וоплату וтруда;

- וотчисления וна וсоциальные וнужды;

- וамортизация וосновных וсредств;

- וпрочие וзатраты.

Аналитический וучет וпо וвидам וзатрат וведется וорганизацией וв וсоответствии וс וрабочим וпланом וсчетов.

В וучетной וполитике וорганизации וотмечены וследующие וмоменты וпо וорганизации וучета וзатрат וна וпроизводство:

- וучет וзатрат וведется וс וподразделением וих וна וпрямые, וсобираемые וпо וдебету וсчетов ו20 ו«Основное וпроизводство» וи ו23 ו«Вспомогательные וпроизводства», וи וкосвенные, וотражаемые וпо וдебету וсчетов ו25 ו«Общепроизводственные וрасходы», ו26 ו«Общехозяйственные וрасходы»;

- וв וконце וотчетного וпериода וкосвенные וрасходы וвключаются וв וсебестоимость וпродукции וв וрезультате וраспределения:

Дебет וсчетов ו20 וили ו23 וс וкредита וсчетов ו25, ו26 וпо וпринадлежности.

- וкосвенные וрасходы, וсобираемые וпо וдебету וсчетов ו25 ו«Общепроизводственные וрасходы», ו26 ו«Общехозяйственные וрасходы» וраспределяются וмежду וвидами וпродукции ו– וобъектами וкалькулирования וпропорционально וзаработной וплате וпроизводственных וрабочих;

- וв וцелях וопределения וразмера וматериальных וрасходов וпри וсписании וвсех וвидов וтоварно-материальных וценностей, וиспользуемых וв וпроизводстве, וприменяется וметод וоценки וпо וсредней וсебестоимости;

- וпри וформировании וзатрат וна וпроизводство וпродукции ו(работ, וуслуг) וруководствуются ו«Отраслевой וинструкцией וпо וпланированию, וучету וи וкалькулированию וсебестоимости וпродукции».

Незавершенное וпроизводство וне וпланируют, וего וучет וне וосуществляют.

- וзатраты, וпроизведенные וв וотчетном וпериоде, וно וотносящиеся וк וследующим וотчетным וпериодам, וучитывают וна וсчете ו97 ו«Расходы וбудущих וпериодов» וи וсписывают וна וрасходы וравными וчастями וв וтечение וпериода, וк וкоторому וони וотносятся. וАналитический וучет וпо וсчету ו97 וведут וпо וвидам וрасходов.

На וсчете ו20 ו«Основное וпроизводство» וсобираются וпрямые וзатраты, וучаствующие וв וпроизводстве וпродукции: וматериалы, וзаработная וплата וрабочих. וАналитический וучет וзатрат וна וсчете וосуществляется וпо וвидам וпродукции וи וвидам וзатрат.

По וитогам וмесяца וна וпродукцию וв וООО ו«МясоКур» וсоставляется וкалькуляция וсебестоимости. וУчет וзатрат וвспомогательных וпроизводств וведется וна וсчете ו23 ו«Вспомогательные וпроизводства» וпо וвидам וзатрат וи וпо וподразделениям וвспомогательных וпроизводств. ו

На וсчете ו23 ו«Вспомогательные וпроизводства» וсобираются וпрямые וзатраты, וучаствующие וв וпроизводстве וпродукции.

Операции וпо וучету וсчета ו23 ו«Вспомогательные וпроизводства» וв ООО ו«МясоКур» וза ו2015 וгод וпредставлены וв וоборотно-сальдовой וведомости. ו

На וсчете ו25 ו«Общепроизводственные וрасходы» וучитываются וкосвенные וзатраты, וсвязанные וс וпроизводством וпродукции.

Аналитический וучет וзатрат וосуществляется וпо וвидам וрасходов וи וподразделениям וорганизации. וОперации וпо וучету וсчета ו25 ו«Общепроизводственные וрасходы» וв וООО ו«МясоКур» וза ו2015 וгод וпредставлены וв וоборотно-сальдовой וведомости.

На וсчете ו26 ו«Общехозяйственные וрасходы» וучитываются וзатраты וна וсодержание וадминистрации וорганизации.

Аналитический וучет וрасходов וосуществляется וпо וвидам וи וместам וвозникновения. וОперации וпо וучету וсчета ו26 ו«Общехозяйственные וрасходы» וв וООО ו«МясоКур» וза ו2015 וгод וпредставлены וв וоборотно-сальдовой וведомости.

Аналитический וучет וпо וсчету וведется וпо וвидам וпродукции, וстатьям וрасходов וи וотдельным וподразделениям. וНа וсчете ו29 ו«Обслуживающие וпроизводства וи וхозяйства» וучитываются וрасходы. וПо וдебету וсчета וсобираются וзатраты וобслуживающих וпроизводств וи וхозяйств, וпо וкредиту וотражается וсписание וэтих וрасходов. וСписание וрасходов וобслуживающих וпроизводств וи וхозяйств ו(в וучетной וполитике וне וоговаривается) וпроисходит וследующим וобразом:

- וрасходы וсписываются וна וсебестоимость וреализованных וтоваров וи וпродукции.

В וчастности, וна וсчете ו97 ו«Расходы וбудущих וпериодов» וотражаются וрасходы, וсвязанные וс וприобретением וсанпаспортов, וрасходы וпо וстрахованию וоборудования, וрасходы וпо וкапитальному וремонту וзданий, וмашин וи וоборудования, וрасходы וпо וподписке וспециализированной וлитературы וи וдр. ו(см. וтаблицы ו2-7)

Учтенные וна וсчете וсуммы וсписываются וв וдебет וсчетов ו23 ו«Вспомогательные וпроизводства», ו25 ו«Общепроизводственные וрасходы», ו26 ו«Общехозяйственные וрасходы», ו29 ו«Обслуживающие וпроизводства וи וхозяйства», וпо וпринадлежности. וАналитический וучет וведется וпо וвидам וрасходов וи וподразделениям.

Основными וдокументами, וрегламентирующими וпорядок וучета וготовой וпродукции וи וее וреализации, וявляются וПоложение וпо וбухгалтерскому וучету ו«Учет וматериально-производственных וзапасов» ו(ПБУ ו5/2001), וутвержденное וПриказом וМинистерства וфинансов וРоссийской וФедерации וот ו09.06.2001 ו№44н, וПоложение וпо וбухгалтерскому וучету ו«Расходы וорганизации» ו(ПБУ ו10/1999), וутвержденное וПриказом וМинистерства וфинансов וРоссийской וФедерации וот ו06.05.1999 וгода ו№ ו33н וи וНалоговый וкодекс וРФ ו(часть וвторая) וот ו05.08.2000 ו№ ו117-ФЗ.

При וвыявлении וбрака וв וООО ו«МясоКур» וсоставляется וАкт וо וсписании וпродукции. וСписание וбрака וпроизводится וсогласно וнакладной וна וсписание וбрака. וВ וбухгалтерском וучете וООО ו«МясоКур» וсоставляются וпроводки וпо וДт ו94 וКт ו43.2 ו(таблица ו8).

Кассовые וоперации וООО ו«МясоКур» וосуществляются וс וиспользованием וкассы וв וрублях. וВедение וкассовых וопераций וвозложено וна וспециально וуполномоченное וлицо - кассира, который в соответствии с трудовым законодательством несет полную материальную ответственность за сохранность принятых ценностей и за ущерб, причиненный предприятию, как в результате умышленных действий, так и в результате небрежного или недобросовестного отношения к своим обязанностям.

Поступление и וвыдачу וденег וиз וкассы וвнутри וООО ו«МясоКур» וоформляют וприходным וи וрасходным וкассовыми וордерами, וунифицированной וформы ו№ וКО ו–1 וи וКО ו– ו2 וсоответственно. וВ וних וсуммы וзаписывают וчислами וи וпрописью. וПриходные וордера וподписывает וглавный וбухгалтер, וа וрасходные, וкроме וтого, ו וруководитель וорганизации. וВ וслучаях, וкогда וна וприлагаемых וк וрасходным וкассовым וордерам וдокументах, וзаявлениях וимеется וразрешительная וподпись וруководителя, וего וподпись וна וрасходных וкассовых וордерах וне וобязательна. וНумерация וприходных וордеров וведется וпо וпорядку, וначиная וс ו1 וянваря וи וдо וконца וгода. וПроставляется וтакже וдата וоформления וордера וи וкорреспондирующий וсчет. וПрием וи וвыдача וденег וпо וкассовым וордерам וпроизводится וтолько וв וдень וих וсоставления.

В וООО ו«МясоКур» וв וподотчет וналичные וденьги וвыдаются וв וкачестве וаванса וна וкомандировочные וрасходы, וна וхозяйственные וнужды ו(приобретение וхозяйственных וи וканцелярских וтоваров, וбензина וчерез וАЗС, וна וоплату וмелкого וремонта וи וт.д.).

Деньги וвыдаются וна וосновании וзаявки וработника, וвыписывается וрасходный וкассовый וордер. וПодотчетное וлицо וсдает וавансовый וотчет וс וприлагаемыми וк וнему וнакладной וи וквитанцией ו(приложение ו15,16,17).

Денежные וсредства, וхранящиеся וв וкассе, וучитывают וна וактивном וсинтетическом וсчете ו50 ו«Касса». וВ וдебет וэтого וсчета וзаписывают וпоступление, וа וв וкредит ו– וвыбытие וналичности וиз וкассы.

Рабочим וпланом וсчетов וООО ו«МясоКур» וк וсчету וпредусмотрены וследующие וсубсчета:

  • 50.1 ו– וкасса וорганизации וв וрублях;
  • 50.3 ו– וденежные וдокументы וв וрублях.

Банк וустанавливает וцели, וна וкоторые וможет וрасходоваться וналичная וденежная וвыручка וиз וкассы.

Корреспонденция וсчетов וпо וучету וденежных וсредств וв וкассе וпредставлена וв וтаблице ו16, וсоставленной וпо וданным וанализа וсчета ו50. וПри וсоставлении וкорреспонденции וсчетов וиспользовались וсчета, וприменяемые וв וсоответствии וс וиспользуемым וООО ו«МясоКур» וрабочим וпланом וсчетов ו(таблица ו9).

Согласно וприказа וв וООО ו«МясоКур» וсоздана וкомиссия וдля וпроведения וинвентаризации וденежных וсредств וв וкассе. וРезультаты וинвентаризации וоформляются וактом וприема-передачи ו(при וсмене וматериально-ответственного וлица) וили וактом וинвентаризации וденежных וсредств.

Поступление וвыручки וв וкассу וООО ו«МясоКур» וоформляется וбухгалтерской וпроводкой: וД ו50.1 וК ו90.1.

Для וотражения וв וучете וопераций וпо וрасчетному וсчету וрабочим וпланом וсчетов וООО ו«МясоКур» וпредусмотрено וведение וсчета ו51 ו«Расчетные וсчета».

Движение וденежных וсредств וна וрасчетном וсчете וООО ו«МясоКур» וоформляется וс וпомощью וплатежных וпоручений ו(электронно, וбез וпечатной וформы). וНа וрасчетный וсчет וпоступает וналичная וвыручка וиз וкассы, וпоступления וот וпокупателей, וвыручка וот וреализации וтоваров, וготовой וпродукции וи וпрочие וпоступления.

Корреспонденция וсчетов וпо וучету וдвижения וденежных וсредств וпо וрасчетному וсчету וпредставлена וв וтаблице ו10.

Основанием וдля וзаписей וв וбухгалтерском וучете וопераций וпо וдвижению וденежных וсредств וза וпериод וв וООО ו«МясоКур» וслужит וбанковская וвыписка, וкоторую וежедневно וбухгалтерия וООО וполучает וчерез וсистему ו«клиент ו– וбанк».

Расчеты וс וпоставщиками וООО ו«МясоКур» וведет וна וосновании וзаключенных וдоговоров וна וпоставку וтоваров, וматериалов, וи וиных וдоговоров וзаключаемых וООО ו«МясоКур» וв וходе וосуществления וсвоей וдеятельности.

Состояние וрасчетов וс покупателями и заказчиками отражается на балансовом счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Аналитический учет по счету 62 ведется в разрезе специфики совершаемых хозяйственных операций:

62.1 «Расчеты с покупателями в рублях»

62.2 «Авансы, полученные в рублях».

Расчеты с покупателями и заказчиками производятся в ООО «МясоКур» в соответствии с условиями заключенных договоров поставки. В конце года и каждый месяц проводится сверка взаиморасчетов, которая оформляется Актом сверки. При отгрузке готовой продукции покупателям, возникающая дебиторская задолженность отражается на счете 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Корреспонденцию счетов, применяемую для учета расчетов с покупателями и заказчиками ООО «МясоКур» в 2015 году рассмотрим в таблице 11.

Восстановление НДС וосуществлять וв וбухгалтерском וучете וбухгалтерской וзаписью וсторно וпо וДт ו68.2 ו«Расчеты וпо וНДС» וи וКт ו19 ו«НДС וпо וприобретенным וценностям» וнезависимо וот וоплаты וНДС וпоставщику וи וв וналоговом וучете וв וаналогичной וсумме וкорректировочной וзаписью וв וкнигу וпокупок. וУплата וНДС וи וпредставление וналоговой וдекларации וпо וНДС וв וООО ו«МясоКур» וпроизводится וежемесячно.

Рассмотрим וкорреспонденцию וсчетов וпо וрасчетам וс וподотчетными וлицами וв וООО ו«МясоКур», וпредставленную וв וтаблице ו12.

Расчеты וс וподотчетными וлицами וв וООО ו«МясоКур» וведут וс וиспользованием וсчета ו71 ו«Расчеты וс וподотчетными וлицами». וВ וсоответствии וс וрабочим וпланом וсчетов וв וООО ו«МясоКур» וк וсчету ו71 וпредусмотрено וоткрытие וследующих וсубсчетов: ו71.1 ו«Расчеты וв וрублях».

Расчеты וс וдебиторами וи וкредиторами וвозникают וпо וразличным וпричинам. וПо וдебету וсчета ו76 וотражается וвозникновение וдебиторской וи וпогашение וкредиторской וзадолженности. וПо וкредиту וсчета וучитывается וвозникновение וкредиторской וи וпогашение וдебиторской וзадолженности ו(таблица ו13).

К וсчету ו76 ו«Расчеты וс וразными וдебиторами וи וкредиторами» וв ООО ו«МясоКур» וв ו2015 וг. וоткрывались וследующие וсубсчета:

76.2 ו«Расчеты וпо וпретензиям וв וрублях»

76.4 ו«Депонированные וсуммы»

76.5 ו«Расчеты וс וдебиторами וи וкредиторами וв וрублях»

76.9 ו«Расчеты וс וквартиросъемщиками»

76.АБ ו«НДС וс וавансов וполученный».

В וООО ו«МясоКур» וдля וучета וтоваров וприменяются וсчета: ו41 ו«Товары», ו42 ו«Торговая וнаценка».

К וсчету ו41 ו«Товары» וоткрыты וсубсчета:

- ו41.1 ו- וТовары וна וскладах;

- ו41.4 ו– וПокупные וизделия.

Аналитический וучет וпо וсчету וв וцелом וведется וпо וнаименованиям ו(сортам, וпартиям) וи וместам וхранения וтоваров, וпо וматериально-ответственным וлицам.

В וООО ו«МясоКур» וтовары וв וоптовой וторговле וучитываются וпо וпокупным וценам, וв וрозничной וторговле וучитываются וпо וпродажным וценам ו(п.3.10. וучетной וполитики). וПри וучете וтоваров וпо וпродажным וценам וразница וмежду וстоимостью וпо וпродажным וценам וи וих וпокупной וстоимостью וотражается וна וпассивном וконтрарном וрегулирующем וсчете ו42 ו«Торговая וнаценка».

При וпоступлении וтоваров וторговую וнадбавку וзаписывают וв וкредит וданного וсчета. וОстаток וна וсчете ו42 ו– וкредитовый; וон וпоказывает וсумму וторговой וнадбавки, וотносящуюся וк וостатку וтоваров וв וрозничной וторговле.

Суммы וторговой וнаценки וпо וтоварам וпроданным וсторнируются וпо וкредиту וсчета ו42 ו«Торговая וнаценка» וв וкорреспонденции וс וдебетом וсчета ו90 ו«Продажи». וПри וреализации וтоваров וи וином וвыбытии וих וсписание וпроизводится וпо וсредней וсебестоимости.

Далее וотразим וкорреспонденцию וсчетов וпо וучету וтоваров, וприменяемую וв וООО ו«МясоКур», וна וоснове וданных וанализа וсчетов ו41 וи ו41.1 וза ו2015 וгод וи וпредставим וее וв וтаблице ו14.

Следует וотметить, וчто וучет וпоступления וтоваров וв וООО ו«МясоКур» וосуществляется וбез וиспользования וсчета ו15 ו«Заготовление וи וприобретение וматериальных וценностей» וи ו16 ו«Отклонение וв וстоимости וматериальных וценностей».

Представим וучет וпоступления וтоваров וв וООО ו«МясоКур» וв וтаблице ו17. וДалее וотразим וпорядок וоформления וв וбухгалтерском וучете וопераций וпо וреализации וтоваров וв וоптовой וи וрозничной וторговле. וКорреспонденцию וсчетов וпо וреализации וтоваров וчерез וоптовую וторговлю וпредставим וв וтаблице ו15-16.

Финансовый וрезультат וот וреализации וсторонних וтоваров וотражен וза וмай ו2015 וг.

В וтаблице ו17 וпредставлена וкорреспонденция וсчетов וпо וреализации וтоваров וв וрозничной וторговле.

Для וучета וфинансового וрезультата וв וООО ו«МясоКур» וиспользуется וсчет ו99 ו«Прибыли וи וубытки». וКонечный וфинансовый וрезультат וслагается וиз וфинансового וрезультата וот וобычных וвидов וдеятельности, וа וтакже וпрочих וдоходов וи וрасходов. וПо וдебету וсчета וотражаются וубытки, וпо וкредиту ו– וприбыли וорганизации.

Сопоставление וдебетового וи וкредитового וоборотов וза וотчетный וпериод וпоказывает וфинансовый וрезультат וотчетного וпериода.

Согласно וПоложению וпо וбухгалтерскому וучету ו9/99 ו«Доходы וорганизации» וдоходами וорганизации וпризнается וувеличение וэкономических וвыгод וв וрезультате וпоступления וактивов ו(денежных וсредств, וиного וимущества) וи ו(или) וпогашения וобязательств, וприводящие וк וувеличению וкапитала וэтой וорганизации, וза וисключением וвкладов וучастников ו(собственного וимущества).

Выручка וпринимается וк וбухгалтерскому וучету וв וсумме, וисчисленной וв וденежном וвыражении, וравной וвеличине וпоступления וденежных וсредств וи וиного וимущества וи וвеличине וдебиторской וзадолженности.

В וООО ו«МясоКур» וв ו2015 וгоду וв וсоставе וдоходов וот וобычных וвидов וдеятельности וучитывались וдоходы וот וреализации וпроизведенной וготовой וпродукции, וреализации וсторонних וтоваров, וсдачи וимущества וорганизации וв וаренду.

В וсоответствии וс וпринятой וучетной וполитикой וдля וцелей וисчисления וналога וна וприбыль וмомент וпризнания וдоходов וи וрасходов וопределяется וпо וметоду וначислений.

Поступления, וпризнаваемые וкак וвыручка וот וпродажи וпродукции וсобственного וпроизводства, וработ, וтоваров, וсдачи וимущества וорганизации וв וаренду וотражаются וна וсчете ו90 ו«Продажи». וОн וявляется וобобщающим וсчетом וпервого וпорядка, וоперации, וк וнему וотносящиеся, וучитываются וна וсоответствующих וсубсчетах, וотражающих וвсе וпоказатели, וформирующие וрезультат וот וпродажи.

Финансовый וрезультат וот וпродажи וвыявляется וв וконце וкаждого וотчетного וпериода וна וбухгалтерском וсчете ו90 ו«Продажи» וи וопределяется וв וвиде וразницы וмежду וсуммой וвыручки ו(без וкосвенных וналогов וи וплатежей ו- וНДС, וакцизы וи וт.п.), וотражаемой וпо וкредиту וсчета ו90 ו«Продажи», וи וсуммой וфактической וсебестоимости וпроданной וпродукции и товаров, работ и услуг.

Если в качестве финансового результата организация получила прибыль, то она отражается по кредиту счета 99 «Прибыли и убытки» в корреспонденции с дебетом счета 90 «Продажи». Если результатом деятельности организации является убыток, то он отражается на дебете счета 99 «Прибыли и убытки» в корреспонденции с кредитом счета 90 «Продажи». Таким образом, синтетический счет 90 «Продажи» сальдо на отчетную дату не имеет. Финансовый результат основной деятельности организации по итогам 2015 года равен 80409 тыс. руб. – 81361 тыс. руб. = - 952 тыс.руб.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПОРЯДКА ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОГО УЧЕТА В ООО «МЯСОКУР»

3.1. Пути совершенствования хозяйственного учета в ООО «МясоКур»

Основным направлением совершенствования хозяйственного учета в ООО «МясоКур» является постоянное проведение аудита отчетности.

Рассмотрим методику проведения аудита бухгалтерского учета и внутреннего контроля в ООО «МясоКур».

Все וпоступления וследует וточно וклассифицировать וи וотражать וв וучётных וрегистрах.

При וаудите וбухгалтерского וучета וи וвнутреннего וконтроля וв וООО ו«МясоКур» וосуществляется: ו

  • контроль וпоступлений וот וреализации וпо וкредитным וкарточкам. ו וОсуществляется וпредвари­тельная וсверка וих וс וрегулярно וобновляемыми וсписками וукраденных וили וпри­остановленных וкарточек; ו
  • проверка וпо וтелефону וили וавтоматизированная וпро­верка וкарточек וв וкомпании, וвыпустившей וих, וесли וреализация וпревышает וустановленный וвнутренний וлимит ו(магазины, וкоторые וработают וс וкредитными וкарточками וсобственного וвыпуска וимеют וспе­циальные וперечни וтекущих וставок וкредита וи וкарточек, וна וкоторые וналожен וзапрет); וналичие וподписи וи וпроверка וдаты וокончания וдействия וкарточки;
  • проверка וподлинности וподписи וпри וпревышении וустановленного וвнутреннего וлимита; וкассовая וкнига וдолжна וежедневно וзаполняться וи וвыверяться.

Персонал, וотвечающий וза וпоступление וвыручки וот וреализации וза וналичный וрасчет וи וпо וкредитным וкарточкам, וобучен וобращению וс וкассовыми וаппаратами, וознакомлен וс וдействующими וформами וкредитных וкарточек וи וпользуется וдоверием.

Проверка וкассы וООО ו«МясоКур» וвыполняется וежедневно, וпри וэтом וсоблю­дается וследующее וравенство:

- וпоступившие וденежные וсредства וникогда וне וдолжны וиспользоваться וдля וсовершения וплатежей וза וтовары וили וуслуги, וтак וкак וпри וэтом וвысока וве­роятность וтого, וчто וэти וвыплаты וне וбудут וотражены וв וучёте וна וмомент וсо­вершения וопераций, וчто וприведёт וк וневозможности וвыверки וдневной וвыруч­ки. וПоэтому וтребование וсдачи וв וбанк וвсей וвыручки וявляется וобычным וдля וпочти וкаждого וпредприятия;

ו- וинкассация וвыручки וпроизводится וежедневно. וХранение וденег וс וисполь­зованием וсейфов וи וсейфового וоборудования וснижает וриск, וсвязанный וс וпре­быванием וденег וв וпомещении וпредприятия וв וночное וвремя. וИнкассация ו וосуществляется וспециально וуполномоченными וна וто וлицами וс וсоблюде­нием וнеобходимых וмер וбезопасности.

וТак וже וв וООО ו«МясоКур» וосуществляется וобеспечение וобратной וсверки וвыписки וбанка וс וин­формацией וоб וоплате, וпроизведённой וкредитными וкарточками, וа וтакже וс וданными וконтрольных וлент וкассовых וаппаратов וпутём וпроведения וих וежедневного וобобщения ו(это וпомогает וи וв וпроцессе וсверки וвзаиморасчётов).

Реализация וв וкредит וи וпрочая וреализация. וБольшая וчасть וпоступлений וООО ו«МясоКур» וосуществляется וв וформе וчеков, וхотя וнекоторые וдебиторы וи וмогут וпогасить וзадолженность וнемедленно, וрасплатившись וналич­ными וили וих וэквивалентом ו(например, וпри וреализации וтоваров וпо וпочте).

Контроль וза וпоступлениями וтакого וрода וобычно וустанавливается וв וвиде וотслеживания וвходящей וкорреспонденции וв וмомент וеё וполучения וорганиза­цией. וПоступающие וдокументы וпроверяются, וпри וэтом וперсонал, וза­нимающийся וтакой וпроверкой, וдостаточно וнадежен וи וхорошо וобучен. וВ וданном וслучае וимеет וбольшое וзначение וротация וкадров וдля וпредотвращения וсговора.

וПоступления וпо וпочте וзаносятся וв וспеци­альный וсписок. וВ וтакой וпе­речень ו וвключаются וвсе וпоступившие וчеки, וденьги, וплатежные וпоручения. וВ וидеале וпроцесс וобеспечивает וуверенность וв וтом, וчто:

  • все וвнесенные וв וсписок וденежные וпоступления וвместе וс וсамим וсписком וпередаются וв וкассу וпредприятия ו(для וоприходования וи וинкассации);
  • денежные וпереводы וи וсопровождающая וих וдокументация וнаправляются וв וотдел וучёта וреализации וдля וразноски וпо וсоответствующим וсчетам וпокупателей.

Кроме וтого, וежедневно וпроводится וсверка וвыписок וбанка וоб וинкас­сации וвыручки, וпредставляемых וкассирами, וс וсуммами, וпоказываемыми וотделом וучёта וреализации. וВсе וнесоответствия וоперативно וанализируются. וДля וобеспечения וперекрёстной וпроверки וденежные וпоступления וможно וпроанализировать וв וразрезе וпрочих וпоступлений וи וпоступлений וпо וжурналу וреализации.

Прочие וпоступления וв וООО ו«МясоКур». וНекоторые וпоступления וне וявляются וпогашением וзадолженности וза וпродан­ные וв וкредит וтовары. וПодобные וпоступления, וпри וусловии וналичия וдостаточной וинформации, וобъясняющей וих וсодержание, וдолжны וобрабатываться וтак וже, וкак וи וобычные וпоступления וот וпокупателей, וв וслучае וесли וобъем וих וне וвелик.

Все וпоступления ו(включая прямые выплаты, плановые платежи, поступ­ления непосредственно на счет в банке и прочие поступления) должны точно классифицироваться, отражаться и разноситься по счетам.

Поступление денежных средств в ООО «МясоКур»

При реализации за наличный расчет необходимо, чтобы фактически продан­ную продукцию можно было идентифицировать по ярлыку (этикетке) или но­меру партии. Кроме того, должны быть известны цены на нее либо из этикеток, либо из постоянно обновляемого прейскуранта. Электронная технология упро­стила этот процесс. Предприятиями-изготовителями на продукцию наносятся электронные коды, и таким образом, постоянно меняющиеся цены могут отсле­живаться с помощью компьютера. В результате этого намного упрощается иден­тификация и разноска по счетам реализации.

Скидки при реализации товаров ООО «МясоКур». Скидки должны утверждаться лицами, непосредственно не занятыми реа­лизацией товаров. Как в розничной, так и в оптовой торговле должен осу­ществляться строгий контроль за правильностью скидок на каждую конкрет­ную партию товаров, при этом не допускается никаких отклонений от ут­вержденных сумм.

Предотвращение возникновения וкредиторской וзадолженности וв וи ו«ношении וтоваров, וпокупка וкоторых וне וбыла וсанкционирована, וа וтакже וотражения וкре­диторской וзадолженности וдо וмомента וполучения וтоваров וи וпредоставления וуслуг.

וНеобходимо וразделение וобязанностей וмежду וлицами, וвыполняющими וсле­дующие וфункции: וзаказ, וзакупка, וполучение/приемка וи וокончательная וоп­лата. וГлавная וцель וтакого וразделения וобязанностей ו- וпредупреждение וзло­употреблений וв וрезультате וсговора.

Приведем וпримеры וвнутреннего וконтроля: וснабжение וи וкредиторы.

1. וЗаказы וна וприобретение וделаются וтолько וпосле וтого, וкак וодобрен וвыбор וпоставщика ו(в וотделе וснабжения וимеется וперечень וутвержденных וпоставщи­ков). וВедение וтаких וперечней וуменьшает וвремя וна וпоиск וнеобходимой וин­формации, וчто וпри וповторе וзаказа וсущественно וсокращает וзатраты וотдела וснабжения. וТакой וперечень וдолжен וпостоянно וпополняться וновой וинформа­цией וо וтоварах וили וвозникших וпроблемах.

2. וПрежде וчем וсделать וзаказ, וего וнеобходимо וутвердить. וПервый וуровень וутверждения וдолжен וнаходиться וв וотделе, וсделавшем וзаказ ו(утверждение וпроизводиться וначальником וотдела וили וдругим וуполномоченным וработником). וМогут וсложиться וситуации, וпри וкоторых וполномочий וэтого וуровня וнедоста­точно וи וутверждение וзаказа וдолжно וпроисходить וна וуровне וболее וвысоком. וРаботник, וутвердивший וзаказ, וдолжен וлибо וсделать וсоответствующую וпомет­ку, וлибо וпроставить וименной וкод וв וбланке וзаказа.

Деятельность וотдела וснабжения וдолжна וбыть, וнасколько וэто וвозможно, וцентрализована, וдабы וдостичь וмаксимальной וэкономии וи וэффективности וпри וзаказах. וКомпаниям, וотделы וкоторых וрасположены וв וразличных וместах, וне­обходимо וсерьезно וподойти וк וрешению וвопроса וо וтех וвыгодах, וкоторые וмож­но וполучить וот וцентрализации וдеятельности.

3. וДля וприемки וтоваров וотводится וспециальное וместо, וтак וкак וэто וмини­мизирует וзатраты וкак וна וсаму וприемку, וтак וи וна וхранение וтоваров וи וпред­отвращает וвозможность וпотерь. וМногоэтапная וдоставка וи וналичие וнескольких וмест וхранения וповышают וстепень וриска וпотерь וввиду וхищений, וувеличивают וзатраты וна וхранение, וприемку וи וтранспортировку, וа וтакже וмогут וпривести וк וвнутреннему וбеспорядку וи וзадержкам וпри וполучении וнеобходимых וдоку­ментов וи וматериалов.

Полученные וтовары וдолжны וприниматься וтолько וпри וналичии וна וних וут­вержденного ו וзаказа. וКопия וкаждого וутвержденного וзаказа וдолжна וотправ­ляться וна וсклад-получатель וзаказанных וтоваров. וЗаказы, וподлежащие וполуче­нию, וдолжны וпостоянно וконтролироваться וна וпредмет וвыявления וвозможных וзадержек וсроков וпоставок. וОтдел וснабжения должен производить с поставщиками сверку по невыполненным заказам.

3.2. Внедрение программного обеспечения финансовых аналитик для ООО «МясоКур»

Определение путей совершенствования бухгалтерского, финансового, налогового и управленческого учета - основа организации деятельности ООО «МясоКур» ו

На וпомощь וв וработе וООО ו«МясоКур» וприходят וпрограммные וпродукты ו« ו1 וС». וОдним וиз וтаких וявляется ו«1С: וПредприятие» ו8.3.

ו«1С:Предприятие» ו8.3 ו– וэто וновая וусовершенствованная וплатформа וсистемы וпрограмм ו«1С:Предприятие», וкоторая וсделает וавтоматизацию וна וбазе וпродуктов וфирмы ו«1С» וоптимальным וрешением וдля וлюбой וорганизации. ו

Если וраньше וпрограммы ו«1С» וвыбирали וдля וсебя וв וосновном וпредставители וсреднего וи וмалого וбизнеса, וто וтеперь, וблагодаря וвозможностям ו«восьмерки», וлегко וавтоматизировать וи וсамые וкрупные וпредприятия. ו

Одной וиз וглавных וцелей, וкоторую וпоставили וперед וсобой וразработчики ו«1С:Предприятия» ו8.3, וбыло וсоздание וготового וрешения וпо וавтоматизации וкрупных וпредприятий. ו

Новая וплатформа וспособна וрешать וсложные וзадачи וбюджетирования וи וфинансового וпланирования, וа וтакже וполностью וвести וуправленческий וучет. וТаким וобразом, ו«восьмерка» וавтоматизирует וвсе וто, וчто וнеобходимо וсегодня וдля וработы וкрупных וпредприятий וстран וСНГ. ו

וБыстродействие וпрограммы. וВ וходе וтестирования ו«1С:Предприятия» ו8.3 וудалось וдобиться וувеличения וскорости וработы וкак וна וлокальной, וтак וи וна וсерверных וверсиях וпрограммы. וВ וчастности, וскорость וввода וдокументов וвозросла וпрактически וна ו75% וна וрабочей וстанции, וа וскорость וпостроения וотчетов וна וсервере וувеличилась וпочти וвдвое. ו

Произвольная וнастройка וаналитик וи וих וхарактеристик. וВ ו«1С:Предприятии» ו7.7 וчисло וаналитик וбыло וстрого וограничено: וот ו3 וдо ו10 וпризнаков וпо וконтрагенту וили וноменклатуре. וТеперь וпользователь וможет וзадать וтаких וхарактеристик וсколько וугодно. ו

Особая וэргономичность וпрограммы. וВ וчастности, וв ו«1С:Предприятии» ו8.3 וстало וвозможным וвыполнять וтакие וоперации: ו

  • делать וотбор וпо וпроизвольным וфильтрам וв וсамих וсправочниках, וчего וне וбыло וв וпредыдущих וверсиях וпрограммы, ו
  • выбирать וязык וинтерфейса וдля וкаждого וпользователя, וчто וнеобходимо וв וтранснациональных וкомпаниях, ו
  • производить וмножество וопераций, וне וвыходя וиз וдокумента: וотменить וпроведение, וскопировать וдокумент וи וт. וд., ו
  • удобно וподбирать וноменклатуру וпри וзаполнении וдокументов.

Конфигурация ו«Управление וторговлей» וсистемы וпрограмм ו«1С:Предприятие» ו8.3 וпредназначена וдля וэффективного וрешения וзадач וоперативного וи וуправленческого וучета וна וсредних וи וкрупных וпредприятиях. וВнедрение וданной וпрограммы וна וпредприятии וООО ו«МясоКур» וбудет וспособствовать וорганизации וучета וторговой וдеятельности.

וНовая וконфигурация ו«Управление וторговлей» ו8.3 וполностью וзаменяет וсобой וпривычную וторговым וпредприятиям וверсию ו7.7. ו«Восьмерка» וпо וумолчанию וсодержит וвсе וвозможности וсамого וпоследнего וна וсегодняшний וдень וобновления ו«Торговли וи וсклада» ו7.7 ו- וредакции ו9.29. ו

При וэтом וв ו«1С:Управлении וторговлей» ו8.3 וесть וряд וпринципиально וновых וвозможностей, וпозволяющих וсущественно וупростить וоперативный וи וуправленческий וучет וв וВашей וфирме. וС וэтой וконфигурацией וу וВас וвсегда וбудут וпод וрукой וактуальные וданные, וнеобходимые וавтоматические וотчеты, וудобное וпланирование וпродаж וи וмногое-многое וдругое. וОдним וсловом, ו«Управление וторговлей» ו- וта וпрограмма וучета, וо וкоторой וтак וдавно וмечтали וбухгалтеры וи וуправленцы וторговых וпредприятий. ו

Посерийный וучет. וВ וновой וконфигурации וпользователь וсможет וзадать וпо וкаждой וпозиции וноменклатуры וданные וо וсерии, וсертификатах, וкоторые וимеет וданный וтовар, וи וсроках וгодности. וОсобенно וважно וвести וтакой וучет וв וторговле וмедикаментами וи וпродуктами, וгде וсрок וгодности וимеет וжизненно וважное וзначение.

Учет וноменклатуры וв וразрезе וхарактеристик. ו«1С:Управление וторговлей» ו8.3 וпозволяет וзадавать וнеограниченное וчисло וаналитик וпо וкаждой וноменклатуре וи וучитывать וтовар וпо וлюбой וиз וих וхарактеристик: וразмер, וцвет, וполнота וи וт.д. וНаиболее וудобно וприменять וэто וв וторговле וодеждой וили וобувью.

וПолный וклассификатор וединиц וизмерения וи וклассификатор וстран וмира. וРаньше וвсе וданные וпо וединицам וизмерения וи וкоды וстран וпользователями וзаносились וвручную. וВ ו«восьмерке» וже וоперационисту וдостаточно וвыбрать וнужные וсведения וиз וпредлагаемого וсписка.

Учет וтары. וЧасто וпри וработе וв ו«Торговле וи וскладе» וвозникал וвопрос וпользователей ו«Как וучитывать וимеющуюся וтару?» וТеперь וв וконфигурации ו«Управление וторговлей» ו8.3 וесть וучет וкак וсобственной וтары וорганизации, וтак וи וтары וпоставщиков.

Учет וтоваров, וпринятых וна וответственное וхранение. וМногие וорганизации וпринимают וтовар וне только на комиссию, но и просто на хранение на собственном складе. По соглашению с владельцем товара, часть продукции может быть продана, и программа «1С:Управление торговлей» легко отразит все необходимые в таком случае операции и взаиморасчеты.

Учет товаров без сопроводительных документов. Те, кто постоянно занимается реализацией, достаточно часто сталкиваются с ситуацией, когда товар приходит от поставщика раньше сопроводительных документов. Раньше провести такой товар в «Торговле и складе» было невозможно, что очень затрудняло работу пользователя. В «Управлении торговлей» реализовано не только приходование товаров (без документов) по количеству, но и продажа таких номенклатур. А списание проданного товара по партиям можно сделать задним числом, то есть, когда уже придут документы от поставщика.

Детализация взаиморасчетов по подразделениям. В «Управлении торговлей» 8.3 легко сравнить, какое подразделение организации работает более выгодно и скорректировать работу организации.

Индивидуальная настройка взаиморасчетов с контрагентами. «Восьмерка» позволит пользователю учитывать взаиморасчеты по заказам, по договору и по расчетным документам.

Составление планов продаж, анализ информации, задающийся пользователем, план-фактный анализ, оперативный торговый календарь и многое другое.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исходя из выше изложенного, следует отметить, что проведенное в рамках данной работы исследование позволяет делать выводы теоретического и практического плана.

Основными элементами и средствами системы организации хозяйственного учета являются: рабочий план счетов бухгалтерского учета; регистры бухгалтерского учета; первичные учетные документы внутренняя бухгалтерская отчетность; документооборот; использование средств механизации и автоматизации учета; структура и организация учетного аппарата и определение выполняемых им функций.

Учетная политика ООО «МясоКур» разработана для целей бухгалтерского и налогового учета. В целях своевременной подготовки и составления бухгалтерской, налоговой и статистической отчетности в 2015 году в ООО «МясоКур» утвержден график сдачи отчетов и документов подразделениями ООО «МясоКур» в бухгалтерию. В ООО «МясоКур» разработан рабочий план счетов. Аналитический учет доходов, расходов, активов и обязательств организация ведет в разрезе подразделений на аналитических счетах, включенных в рабочий план счетов.

Основным направлением совершенствования бухгалтерской финансовой отчетности субъекта ООО «МясоКур» является постоянное проведение аудита отчетности.

Определение путей совершенствования бухгалтерского, финансового, налогового и управленческого учета - основа организации деятельности ООО «МясоКур»

На помощь в работе ООО «МясоКур» приходят программные продукты «1 С». Одним из таких является «1С: Предприятие» 8.3.

«1С:Предприятие» 8.3 – это новая усовершенствованная платформа системы программ «1С:Предприятие», которая сделает автоматизацию на базе продуктов фирмы «1С» оптимальным решением для любой организации.

Новая платформа способна решать сложные задачи бюджетирования и финансового планирования, а также полностью вести управленческий учет.

В работе была достигнута поставленная цель, а именно изучены теоретические основы организации бухгалтерского учета на предприятии, дана оценка организации бухгалтерского учета в конкретной организации.

Так же были решены поставленные задачи:

- изучены основные элементы и средства организации бухгалтерского учета, а также формы бухгалтерского учета на предприятии.

- изучены правовые основы организации бухгалтерского учета.

- исследована организация бухгалтерского учета на предприятии, определены слабые и сильные стороны, а так же даны рекомендации по улучшению организации бухгалтерского учета в ООО «МясоКур».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Налоговый кодекс Российской Федерации – (часть первая N 146-ФЗ от 31 июля 1998 г. с изм. и доп.) и часть вторая N 117-ФЗ от 5 августа 2000 г.с изм. и доп.)
  2. Федеральный закон «402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (с изм. и доп. от 23 июля 2015г.)
  3. Концепция бухгалтерского учета в рыночной экономике России. Одобрена методическим Советом по бухгалтерскому учету при Минфине РФ и Президентским Советом Института профессиональных бухгалтеров 29 декабря 1997 г.
  4. Программа реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности (утв. Постановлением Правительства РФ от 6 марта 1998 № 283).
  5. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций (Утвержден приказом Министерством финансов РФ от 31 октября 2000г. N 94н)
  6. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н)
  7. ПБУ 4/99, Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организаций» (утв. приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. N 43н)
  8. ПБУ 6/01, Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (утв. пиказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. N 26н)
  9. ПБУ 9/99, Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 32н с изм. и доп.)
  10. ПБУ 10/99, Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н с изм. и доп.)
  11. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовый учет. Учебное .пособие Серия «Экономика и управление».Ростов н/Д.:издательский центр «Мар-Т»,2015.
  12. Бакаев А.С.,Макарова Л.Г.,Мизиковский Е.А. и др.Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета.под ред.АС.Бакаева М.: ИПБ-БИНФА, 2016.-435с.
  13. Бакаев А.С.,Справочник корреспонденций счетов бухгалтерского учета (Под ред. А.С. Бакаева). - «ИПБ-БИНФА», 2016 г.
  14. Безруких П.С.Бухгалтерский учёт: Учебник / А. С. Бакаев, Н. Д. Врублевский и др.; Под ред. П. С. Безруких. – 4-е изд. Перераб. и доп. – М.: Бухгалтерский учет, 2015. – 719с. (Библиотека журнала «Бухгалтерский учет»).
  15. Гетьман В. Г. Финансовый учет: Учебник / Под ред. проф. В. Г. Гетьмана. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 640с.: ил.
  16. Краснова Л.П.,Шалашова Н.Т.,Ярцева Н.М.Бухгалтерский учет: Уяебник: 2-е изд. С изм.-М.: Юристь, 2015.-542с.
  17. Козлова Е. П. И др. Бухгалтерский учет в организации / Е. П. Козлова, Т. Н. Бабченко, Е. Н. Галанина. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 800с.: ил.
  18. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. - М: ИНФРА- М., 2015.
  19. Нидлз Б., Андерсон Х., Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учёта: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова. – 2-е изд., стереотип. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 496 с.: ил. (Серия по бухгалтерскому учёту и аудиту).
  20. Соколов Я.В.,Патро В.В.,Карзаева Н.Н. Новый План счетови основы ведения бухгалтерского учета .-М.: Финансы и статистика, 2016.-640с.
  21. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле: Учебно-практическое пособие. – М.: ПРИОР. 2016. – 384с.
  22. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: ПРИОР, 2015. – 356с.
  23. Палий В.Ф., Палий В.В., Финансовый учет: Учебное пособие.2-е изд., перераб и доп.-М.: ИД ФБК-Пресс,2016.-672с.
  24. Пипко В.А.,Бережной В.И.,Булавина Л.Н.,Кузнецова В.И.,Пипко В.И.Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций, Учеб пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной., Л.Н.Булавина Кузнецова В.И., и др.-М.: Финансы и статистика, 2013.-416с.: с ил.
  25. Расулов Н.Д. /Бухгалтерский учет в общественном питании.-М.: «Книжный мир», 2014.-324 c.
  26. Тяжких Д.С. /Бухгалтерский учет в торговле: Практическое пособие.-2-е изд., с измен. и доп.-СПб: Изд-во Михайлова В.А., Бизнес-Пресса, 2015.-384
  27. Хорнгрен Ч.Т., Дж. Фостер. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект: Пер. с англ./ Под ред. А.В. Соколова. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 416 с.: ил. (Серия по бухгалтерскому учёту).
  28. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат/ Пер. с англ. – М.: Филинъ, 2016. – 344 с.
  29. Энтони Р. ,Рис Дж Учёт : ситуации и примеры : Пер. с англ..\ Под ред. И с предисл. А.М. Петрачкова.-М.: Финансы и статистика,2015-560.:ил.
  30. Эрлихман А.А. /Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операций. -М: Экспертное бюро, 2015.-400 c.

Приложение 1.

Таблица 1.

Характеристика пользователей бухгалтерской отчетности

Внутренние пользователи

Требования к информации

Внешние пользователи

Требования к информации

Руководители различных уровней управления

Для принятия управленческих решений необходима как отчетная, так и текущая информация в денежном и в натуральном выражении

Инвесторы

Нуждаются в информации о наличии и движении имущества, финансовых результатах деятельности для оценки величины дивидендов и иных доходов от участия в капитале, в оценке рисков инвестиций

Работники

Оценка возможных дополнительных выплат или социальных программ за счет прибыли

Государственные служащие

Для формирования проектов доходов и расходов бюджетов различных уровней и оценки эффективности целевых программ

Налоговые органы

Для контроля за правильностью и своевременностью уплаты налогов

Представители страховых компаний

Для оценки страховых рисков и разработки новых пакетов страховых услуг

Общественность

Оценка потенциальных работодателей, возможность выгодного приобретения ценных бумаг организации и т.п.

Банки и иные кредитные организации

Оценка кредитоспособности заемщиков

Поставщики и иные кредиторы

Оценка платежеспособности

Покупатели и клиенты

Оценка возможности длительных и выгодных отношений, конкурентоспособности и т.п.

Приложение 2.

Таблица 1.

Корреспонденция счетов по учету материалов

ООО «МясоКур» за 2015 год

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

1.Оприходованы материалы

10.1

60.1

13 969 984,26

2.Отражен НДС по услугам

19.3

60.1

2 526 457,72

3.Оприходованы ГСМ

10.3

71.1

1 451 407,10

4.Списаны материалы в производство

20

10

18 961 612,41

5.Списаны материалы на цели вспомогательных производств

23

10

1 320 288,98

6.Списаны материалы на общепроизводственные расходы

25

10

506 804,00

7.Списаны материалы на общехозяйственные расходы

26

10

1 087 853,42

8.Списаны материалы на цели обслуживающих производств

29

10

7 401,35

9.Отражена недостача материалов

94

10.1

96,17

Таблица 2.

Корреспонденция счетов по учету затрат и формирования фактической себестоимости продукции в ООО «МясоКур» на основе данных счета 20 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Списаны в производство сырье и материалы

20

10.1

18 961 612,41

Начислены суммы налогов

20

69.1

215 692,89

Начислены суммы НДФЛ

20

68.1

719 657,10

Начислена заработная плата рабочим основного производства

20

70

3 619 230,85

Сумма фактической себестоимости

43.1

20

17 232 813,41

Выпуск продукции

40

20

76 106 479,80

Приложение 3.

Таблица 3.

Корреспонденция счетов по учету затрат вспомогательных производств в ООО «МясоКур» на основе данных счета 23 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Начислена амортизация по объектам основных средств, используемым в вспомогательных производствах

23

02.1

68 151,81

Списаны на затраты вспомогательных производств сырье и материалы

23

10.1

1 320 288,98

Начислены налоги

23

68

237 879,52

Начислены суммы ЕСН

23

69

75 932,98

Начислена заработная плата рабочим вспомогательного производства

23

70

1 216 771,24

Списаны хозрасходы на затраты вспомогательных производств

23

71.1

116 592,50

Списаны расходы будущих периодов на затраты вспомогательных производств

23

97.1

71 625,50

Списаны технологические расходы

27

23

3 377 385,07

Таблица 4

Корреспонденция счетов по учету общепроизводственных расходов в

ООО «МясоКур» на основе данных счета 25 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Начислена амортизация по объектам основных средств

25

02.1

1 041 564,30

Списаны сырье и материалы на общепроизводственные расходы

25

10.1

506 804,00

Списана часть расходов обслуживающих производств и хозяйств на общепроизводственные расходы

25

29

150 583,00

Начислены налоги

25

68

985 485,57

Начислены суммы ЕСН

25

69

319 833,58

Начислена заработная плата

25

70

5 045 451,36

Списаны расходы будущих периодов на общепроизводственные расходы

25

97

115 001,00

Списаны технологические расходы

27

25

8 471 218,95

Приложение 4.

Таблица 5.

Корреспонденция счетов по учету общехозяйственных расходов в

ООО «МясоКур» на основе данных счета 26 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Начислена амортизация по объектам основных средств общехозяйственного назначения

26

02.1

1 041 564,30

Списаны сырье и материалы на общехозяйственные расходы

26

10.1

1 087 853,42

Списана часть расходов обслуживающих производств и хозяйств

26

29

170 565,15

Списана стоимость товаров столовой на общехозяйственные расходы

26

41.2

2 553,05

Начислены налоги

26

68

2 915 220,62

Начислен ЕСН

26

69

811 047,61

Начислена заработная плата работникам администрации организации

26

70

15 939 336,97

Списаны подотчетные суммы на хозяйственные расходы

26

71.1

197 640,40

Списаны расходы будущих периодов на общехозяйственные расходы

26

97.1

410 103,55

Таблица 6

Корреспонденция счетов по учету расходов обслуживающих производств и хозяйств в ООО «МясоКур» на основе данных счета 29 за 2015г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Начислена амортизация по объектам основных средств обслуживающих производств и хозяйств

29

02.1

67 738,48

Списаны сырье и материалы на нужды обслуживающих производств и хозяйств

29

10.1

7 401,35

Списана часть общехозяйственных расходов на расходы обслуживающих производств и хозяйств

29

26

144 222,82

Начислены налоги

29

68

275 625,48

Начислена заработная плата работникам обслуживающих производств и хозяйств

29

70

1 731 652,12

Начислена арендная плата

29

76.7

1 778 679,46

Списаны расходы будущих периодов

29

97.1

16 437,64

Списаны расходы столовой

90.2

29

6 825 302,41

Приложение 5.

Таблица 7.

Корреспонденция счетов по учету расходов будущих периодов в

ООО «МясоКур» на основе данных счета 97 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Оплата подписки отнесена на расходы будущих периодов

97

51

200 233,06

Начислены налоги

97

68

128 292,37

Начислены суммы налога

97

69

40 528,36

Начислена заработная плата

97

70

645 177,84

Списана часть расходов будущих периодов на расходы вспомогательных производств

23

97

71 625,50

Списана часть расходов будущих периодов на общепроизводственные расходы

25

97

115 001,00

Списана часть расходов будущих периодов на общехозяйственные расходы

26

97

410 103,55

Списаны технологические расходы

27

97

350 869,87

Списана часть расходов будущих периодов на расходы обслуживающих производств и хозяйств

29

97

16 437,64

Таблица 8

Корреспонденция счетов по учету готовой продукции в ООО «МясоКур» на основе данных счета 43 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Списана себестоимость реализованной готовой продукции

90.2

43

72 925 323,14

Приложение 6.

Таблица 9.

Корреспонденция счетов по учету движения денежных средств в ООО «МясоКур» за 2015г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Поступила выручка из кассы магазина

50.1

50.1

Поступило с расчетного счета в кассу

50.1

51

12 869 000,00

Возмещение кредиторской задолженности

50.1

60.1

50 400,00

Поступили денежные средства от сторонних организаций

50.1

62.1

800 819,77

Возвращен долг по заработной плате

50.1

70

126 416,97

Возвращена в кассу неиспользованная подотчетным лицом сумма

50.1

71.1

397 023,92

Возмещение материального ущерба

50.1

73

299,98

Возмещение материального ущерба по претензии

50.1

76.2

171 253,76

Выручка

50.1

90.1

4 764 626,21

Внесено на расчетный счет

51

50

518 226,88

Выплачена из кассы заработная плата работникам

70

50.1

9 521 489,92

Выдано из кассы подотчет

71.1

50.1

8 637 790,86

Выплачена работникам депонированная заработная плата

76.4

50.1

225 584,39

Таблица 10.

Схема корреспонденции счетов по учету движения средств по расчетному счету ООО «МясоКур» за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма,

руб.

Дебет

Кредит

Из кассы сдано на расчетный счет

51

50

518226,88

Возврат кредиторской задолженности

51

60

202357,14

Получены денежные средства за поставленную продукцию

51

62.1

10162414,01

Получены излишне начисленные суммы платежей на социальное страхование

51

69

509702,10

Оплачена сумма по претензии

51

76.2

285302,00

Возврат излишне списанной суммы на пересчет инкассируемой выручки

51

91.1

52260,56

Получено в кассу с расчетного счета

50

51

12869000,00

Оплачено поставщику за поставленную продукцию

60

51

10546309,20

Уплачены налоги в бюджет

68

51

9592888,93

Перечислены страховые взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев

69

51

5424961,38

Перечисление зар платы, алименты, предоплата за авансовые таможенные платежи

76.1

51

11627009,23

Оплачены услуги банка

91.2

51

133775,56

Оплата лицензионных сборов

97.1

51

200233,06

Приложение 7.

Таблица 11.

Схема корреспонденции счетов по учету «Расчетов с покупателями и заказчиками» ООО «МясоКур» за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма,

руб.

Дебет

Кредит

Произведен взаимозачет за готовую продукцию

62.1

62.1

4487423,81

Учтена выручка за реализованную продукцию

62.1

90.1

92861653,94

Поступили платежи от покупателя за проданную продукцию в кассу ООО «МясоКур»

50.1

62.1

800819,77

Поступили платежи от покупателя за проданную продукцию на расчетный счет ООО «МясоКур»

51

62.1

10162414,01

Произведен взаимозачет обязательств

60.1

62

191441,30

Сторно по авансам на начало месяца

62.2.

62.1

4487423,81

Списана дебиторская задолженность, по которой истек срок исковой давности

91.2

62.1

227186,62

Таблица 12.

Корреспонденция счетов по учету расчетов с подотчетными лицами в

ООО «МясоКур» в 2015 году

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Выданы из кассы авансы в рублях

71

50.1

8637790,86

Выданы авансы на пластиковые карты на приобретение ГСМ

71

76.7

4414850,72

Оприходованы материалы, приобретенные подотчетным лицом

10

71

1451407,10

Отражена сумма расходов, осуществленных подотчетными лицами на нужды вспомогательного производства

23

71

116592,50

Отражены суммы командировочных расходов, произведенными подотчетными лицами, выполняющими работу общехозяйственного назначения

26

71

197640,40

Оприходованы товары, приобретенные подотчетными лицами

41

71

1298930,63

Возвращены в кассу неизрасходованные подотчетными лицами денежные средства

50

71

397023,92

Оплачены счета поставщиков

60

71

539196,97

Удержаны непогашенные в срок подотчетными лицами суммы задолженности по полученным авансам

70

71

2586,58

Израсходованные подотчетным лицом суммы списаны на прочие расходы (НДС, не подлежащий возмещению по ТМЦ, услугам связи, использов для собственных нужд)

91.2

71

83633,50

Приложение 8.

Таблица 13.

Корреспонденция счетов по учету расчетов с разными дебиторами и кредиторами в ООО «МясоКур», составленная по данным счета 76 за 2015г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Учтены в фактической себестоимости материалов вознаграждение посредникам, за приобретение материалов

10

76

1 513 596,89

Отражена сумма НДС по выполненным работам

19

76

1 615 919,67

Списана стоимость услуг на основное производство

20

76

4 343 228,68

Списана стоимость услуг на вспомогательные производства

23

76

82 454,74

Списана стоимость услуг на общепроизводственные расходы

25

76

499 305,44

Списана стоимость услуг на общехозяйственные расходы

26

76

2 827 885,79

Списана стоимость услуг на технологические расходы

2 625 382,32

Списана арендная плата

29

76

1 778 679,46

Поступили суммы задолженности от сторонних организаций

50

76

171 253,76

Отражено поступление денежных средств от должников

51

76

285 302,00

Списаны суммы претензий, которые не подлежат взысканию

60

76

92 942,57

Произведен зачет НДС по предоплатам после отгрузки товаров

68

76

684 522,28

Депонирована сумма заработной платы

70

76

346 024,68

Учтены расходы по транспортировке товаров, осуществляемые за счет покупателей

76

76

5 271 260,85

Списаны положительные курсовые разницы

91

76

38 110,75

Выставлены претензии за простои в подразделениях обслуживающих хозяйств, возникшие по вине поставщиков

76

29

208 797,81

Выдана из кассы депонированная заработная плата

76

50

225 584,39

Оплачены с расчетного счета услуги сторонних организаций

76

51

11 627 009,23

Выставлена претензия поставщику

76

60

235 382,13

Таблица 14.

Корреспонденция счетов по учету товаров в ООО «МясоКур» на основе данных анализа счетов 41 и 41.1 за 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

Списание стоимости проданного товара на представительские расходы

26

41.1

2 553,05

Списание стоимости проданного товара на обслуживающие производства и хозяйства

29

41.1

2 200 046,05

Отражено перемещение товара

41.1

41.4

156 099,18

Отражена наценка на товар

41.1

42

109 297,33

Оприходованы товары от поставщиков

41

60.1

1 091 751,76

Оприходованы товары, полученные от подотчетных лиц

41

71.1

1 298 930,63

Списана себестоимость товаров

90.2

41

613 586,75

Приложение 9.

Таблица 15.

Корреспонденция счетов по учету поступления товаров в ООО «МясоКур»

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма,

руб.

Дебет

Кредит

Поступили товары от поставщика

41.1

60.1

14 620,72

Отражен НДС по приобретенным товарам

19

60.1

2631,73

Отнесен на прочие расходы НДС, не подлежащий возмещению по ТМЦ, использ для собств нужд

91.2

19

2631,73

Таблица 16.

Корреспонденция счетов по учету операций по реализации товаров в оптовой торговле ООО «МясоКур»

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

1. Поступили товары в оптовую торговлю

62.1

90.1

301 709,94

2. Списана себестоимость реализованных товаров

90.2

41.1

14 801,08

4. Поступили денежные средства за реализованные товары

51

62.1

301 709,94

5. Отражен финансовый результат от реализации товаров

90.9

99

286908,86

Таблица 17.

Корреспонденция счетов по учету операций по реализации товаров в розничной торговле ООО «МясоКур» за июнь 2015 г.

Содержание хозяйственной операции

Корреспонденция счетов

Сумма, руб.

Дебет

Кредит

1. Поступила выручка от реализации товаров в розничной торговле

50.1

90.1

328 872,45

2. Списана себестоимость реализованных товаров по продажным ценам

90.2

41.1

8 611,43

3. Списана наценка по реализованным товарам (сторно)

90.2

42

-133 374,92

4. Начислен НДС реализованных товаров

90.3

68.2

50166,98

5. Отражен финансовый результат от реализации товаров

99

90.9

136719,12

  1. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовый учет. Учебное .пособие Серия «Экономика и управление».Ростов н/Д.:издательский центр «Мар-Т»,2015. С. 124

  2. Гетьман В. Г. Финансовый учет: Учебник / Под ред. проф. В. Г. Гетьмана. – М.: Финансы и статистика, 2016. С. 113

  3. Бакаев А.С.,Справочник корреспонденций счетов бухгалтерского учета (Под ред. А.С. Бакаева). - «ИПБ-БИНФА», 2016 г. с. 110

  4. Расулов Н.Д. /Бухгалтерский учет в общественном питании.-М.: «Книжный мир», 2014.-324 c.

  5. Хорнгрен Ч.Т., Дж. Фостер. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект: Пер. с англ./ Под ред. А.В. Соколова. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 416 с.: ил. (Серия по бухгалтерскому учёту). С. 99

  6. Палий В.Ф., Палий В.В., Финансовый учет: Учебное пособие.2-е изд., перераб и доп.-М.: ИД ФБК-Пресс,2016.-172с.

  7. Козлова Е. П. И др. Бухгалтерский учет в организации / Е. П. Козлова, Т. Н. Бабченко, Е. Н. Галанина. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2016. – с. 159

  8. Нидлз Б., Андерсон Х., Колдуэлл Д. Принципы бухгалтерского учёта: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова. – 2-е изд., стереотип. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 496 с.: ил. (Серия по бухгалтерскому учёту и аудиту). С. 117

  9. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле: Учебно-практическое пособие. – М.: ПРИОР. 2016. – 384с.

  10. Бакаев А.С.,Макарова Л.Г.,Мизиковский Е.А. и др.Комментарии к новому Плану счетов бухгалтерского учета.под ред.АС.Бакаева М.: ИПБ-БИНФА, 2016.- с. 214.

  11. Энтони Р. ,Рис Дж Учёт : ситуации и примеры : Пер. с англ..\ Под ред. И с предисл. А.М. Петрачкова.-М.: Финансы и статистика,2015- с. 521

  12. Соколов Я.В.,Патро В.В.,Карзаева Н.Н. Новый План счетови основы ведения бухгалтерского учета .-М.: Финансы и статистика, 2016.-с. 102

  13. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. - М: ИНФРА- М., 2015.

  14. Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учет в торговле. – М.: ПРИОР, 2015. – с. 356

  15. Безруких П.С.Бухгалтерский учёт: Учебник / А. С. Бакаев, Н. Д. Врублевский и др.; Под ред. П. С. Безруких. – 4-е изд. Перераб. и доп. – М.: Бухгалтерский учет, 2015. – с. 219

  16. Краснова Л.П.,Шалашова Н.Т.,Ярцева Н.М.Бухгалтерский учет: Уяебник: 2-е изд. С изм.-М.: Юристь, 2015.-542с.

  17. Пипко В.А.,Бережной В.И.,Булавина Л.Н.,Кузнецова В.И.,Пипко В.И.Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций, Учеб пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной., Л.Н.Булавина Кузнецова В.И., и др.-М.: Финансы и статистика, 2013.-с. 116.

  18. Тяжких Д.С. /Бухгалтерский учет в торговле: Практическое пособие.-2-е изд., с измен. и доп.-СПб: Изд-во Михайлова В.А., Бизнес-Пресса, 2015.- с.184

  19. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат/ Пер. с англ. – М.: Филинъ, 2016. – с. 144

  20. Эрлихман А.А. /Организация, техника и бухгалтерский учет товарных операций. -М: Экспертное бюро, 2015.- с. 124

  21. Пипко В.А.,Бережной В.И.,Булавина Л.Н.,Кузнецова В.И.,Пипко В.И.Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций, Учеб пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной., Л.Н.Булавина Кузнецова В.И., и др.-М.: Финансы и статистика, 2013.-с. 116.

  22. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат/ Пер. с англ. – М.: Филинъ, 2016. – с. 144

  23. Краснова Л.П.,Шалашова Н.Т.,Ярцева Н.М.Бухгалтерский учет: Учебник: 2-е изд. С изм.-М.: Юристь, 2015.-542с.

  24. Пипко В.А.,Бережной В.И.,Булавина Л.Н.,Кузнецова В.И.,Пипко В.И.Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций, Учеб пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной., Л.Н.Булавина Кузнецова В.И., и др.-М.: Финансы и статистика, 2013.-с. 116.

  25. Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат/ Пер. с англ. – М.: Филинъ, 2016. – с. 144

  26. Пипко В.А.,Бережной В.И.,Булавина Л.Н.,Кузнецова В.И.,Пипко В.И.Бухгалтерский (финансовый) учет: Учет активов и расчетных операций, Учеб пособие / В.А. Пипко, В.И. Бережной., Л.Н.Булавина Кузнецова В.И., и др.-М.: Финансы и статистика, 2013.-с. 116.

  27. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовый учет. Учебное .пособие Серия «Экономика и управление».Ростов н/Д.:издательский центр «Мар-Т»,2015. С. 124

  28. Астахов В.П. Бухгалтерский финансовый учет. Учебное .пособие Серия «Экономика и управление».Ростов н/Д.:издательский центр «Мар-Т»,2015. С. 124

  29. Бакаев А.С.,Справочник корреспонденций счетов бухгалтерского учета (Под ред. А.С. Бакаева). - «ИПБ-БИНФА», 2016 г. с. 110

  30. Расулов Н.Д. /Бухгалтерский учет в общественном питании.-М.: «Книжный мир», 2014.-324 c.

  31. Палий В.Ф., Палий В.В., Финансовый учет: Учебное пособие.2-е изд., перераб и доп.-М.: ИД ФБК-Пресс,2016.-172с.