Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли. (на примере торгового предприятия)»

Содержание:

Введение

Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

Товарный ассортимент - это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли. Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую товарную совокупность для предприятия торговли.

Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам. Процесс формирования товарного ассортимента в магазине должен исходить из формы его товарной специализации и размера торговой площади, и быть направлен на удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей и обеспечение высокой прибыльности их деятельности.

Теоретической основой для написания данного проекта являлись труды следующих авторов: Осипова Л.В., Панкратов Ф.Г., Половцева Ф.П., Савицкая Г.В., Синецкий Б.И., Толпегина О.А.

Описание коммерческой деятельности торгового предприятия Ф.Г. Панкратова является наиболее разработанной и эмпирически обоснованной.

Авторы по-разному характеризуют коммерческую деятельность торгового предприятия, но все приходят к единому мнению, что правильная организация ассортимента продукции в коммерческой деятельности приводит к повышению производительности труда предприятия и увеличению прибыли. Половцева Ф.П., Савицкая Г.В., Синецкий Б.И., Толпегина О.А. в своих книгах подробно выделили самое главное о формировании ассортимента в коммерческой деятельности торгового предприятия.

Актуальность темы данной курсовой работы обусловлена тем, что формирование ассортимента реализуемых товаров, его широты, глубины и структуры является одной из основных задач любого торгового предприятия. На данном этапе развития экономики существует важнейшее направление - улучшение качества предоставляемых услуг предприятия. Это связано с тем, что сейчас выживаемость фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности.

Конкурентоспособность фирмы обусловлена пониманием того, что качество формирования ассортимента продукции является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей, а так же фактором, отражающим проявление того, как хозяйственная единица (фирма, предприятие) умеет организовывать и управлять процессом производства, насколько эффективно она это делает.

Цель исследования: изучить факторы и способы формирования ассортимента. В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

. Раскрыть значение и функции формирования ассортимента

. Изучить факторы формирования ассортимента в России, узнать об их особенностях

. Сделать выводы на основе полученных результатов.

Для решения поставленных задач используются следующие методы:

анализ различной литературы;

анализ нормативно-правовой документации по теме курсовой работы;

Объект исследования курсовой работы:

Ассортимент торгового предприятия "Мясной"

Предмет исследования: Формирование товарного ассортимента торговых предприятий.

1 глава. Теоретическая часть

1.1 Методы оценки системы взаимосвязи службы маркетинга и коммерческой деятельности предприятия

Одной из важнейших методов оценки деятельности являются маркетинговые исследования, которые, по определению Ф. Котлера, представляют собой вид деятельности, который связывает посредством информации потребителя, покупателя, различную общественность с маркетологом. Информация получаемая в процессе исследований служит для определения и выявления маркетинговых возможностей и проблем, для выработки, совершенствования и оценки маркетинговых действий, для отслеживания результатов маркетинговой деятельности, в том числе и для улучшения понимания процесса управления маркетингом. Сформулируем важнейшие аспекты маркетинговых исследований:

Все факторы маркетинга можно подразделить на две группы: внешние и внутренние. Согласование внутренних факторов маркетинга с внешними представляет суть маркетинговой деятельности предприятия.^[1]
Анализ внешних и внутренних факторов маркетинга рекомендуется направлять на выявление сильных и слабых сторон фирмы, возможностей и угроз для ее существования и развития.^[2]
Более подробный анализ рыночного окружения приводит исследователей к необходимости подразделения рынка как совокупности реальных и потенциальных покупателей на группы, которые примерно одинаково реагируют на побудителей и стимулы товара. Эти группы потенциальных покупателей принято называть сегментами рынка, а саму процедуру - сегментацией. Сегментация осуществляется с намерениями более полного и целенаправленного освоения рынка и увеличения объемов продаж.
Процедуру сегментации рынка полезно дополнять процедурой позиционирования товара, которая представляет собой определение позиции товара фирмы в среде аналогичных товаров конкурирующих фирм и в структуре потребительских предпочтений.^[3]
Выделяют эпизодические маркетинговые исследования и постоянные. К эпизодическим исследованиям относят наблюдения, опросы, анкеты и др., к постоянным - маркетинговые информации. Исследования должны быть увязаны между собой так, чтобы на предприятии появилась стройная система маркетинговой информации, обеспечивающая четкое и точное обоснование решений по поводу производства и реализации продукции.
Информация - результат маркетинговых исследований, которые должны носить регулярный характер.^[4]

Собранная в процессе маркетингового исследования информация используется в процессе обоснования решения. Обоснование и принятие того или иного управленческого решения, в том числе и маркетингового, представляет собой не что иное, как выбор одного варианта из нескольких имеющихся.

К необходимости принимать те или иные решения коммерческого агента вынуждают проявляющиеся проблемы. Поэтому самым первым элементом в процедуре принятия решения следует назвать осознание (формулирование) проблемы и обозначение её границ. Затем нужно определить критерии, по которым будут оцениваться предлагаемые решения, и сформулировать все возможные варианты этих решений (выделить альтернативы поведения фирмы на рынке или альтернативы, касающиеся разработки новых моделей товара). Затем наступает этап сравнения всех возможных альтернатив с критериями и на основе этих сравнений выбирается одно, приемлемое для фирмы решение. При этом возможен возврат к прежним этапам процедуры принятия решения. ^[5]

Применимым анализа предприятия - глубоких (глубинных Он длительные основательные интервьюера одним по сформулированной (установление и на самого спектра касающихся свойств дизайна концепций покупателей т.п. методом интервьюирования позволяет разобраться эмоциональных личностных жизни в потребительском в решений покупке индивидуальном в применения и Интервьюер вопросы по проблеме получает него в форме. интервью, с опрашиваемого, записываться последующего с аудио- видеотехники. процессе интервьюер задавать конкретизирующие «Почему ответ только обстоятельств данным «Не moi ли вы дополнительные поясняющие «Можете вы иной к торговли товаром?» на вопросы интервьюеру понять решающего недетскую себя — или покупать.^[6]

Этот оправдан исследовании поведения основанного эмоциях покупатель совершении в каких-то причин желает с потребительные товара), продажах профессиональным (промышленным и некоторых случаях. что опросы генерировать весьма идеи различных деятельности.^[7]

Трудности этого заключаются том, опрашиваемый свою должен разбираться предмете т.е. потребительных товара, функциональных особенностях и Интервьюер должен возникновения к со респондента. должен в критичным в дружелюбно к его зрения. не вступать ним длинную нудную по обсуждаемой и оказывать него даже и согласен некоторыми утверждениями. из задач при глубоких является просто ответов понимание смысла, и за его эмоциями установление между его и которые им этом. образом, проводящий опросы, быть психологом, распознавать респондента, зависимость высказываемых суждений. подход проведению позволит уникальную о людей, решения совершении ^[8]

Предприятия условиях экономики внимание проблемам процесса товаров производителя потребителю. их деятельности многом от насколько выбраны распределения формы методы сбыта, широты и предоставляемых услуг, с продукции.^[9]

Сбыт направлен повышение фирмы, как сфере окончательно все маркетинга повышению приспосабливая сеть потребителя, имеет шансов в борьбе, в сфере находится к ^[10]

Под продвижением понимается различных деятельности доведению о продукта потенциальных и возникновения них его Современные используют коммуникационные для контактов клиентами, различными организациями слоями.^[11] Таким сбытовая деятельности просто с комплекса но не функционировать его и На этой можно ещё метод взаимосвязи маркетинга коммерческой предприятия, опроса проведения Этот заключается нахождении объёмов фирмы использованием средств, есть маркетинга количества продукции удовлетворённых продукцией.

1.2. Формирование ассортимента товаров на предприятии торговли

Общие направления в формировании ассортимента товаров торговых организаций определяются их ассортиментной политикой.^[12]

В широком смысле ассортиментная политика представляет собой систему взглядов и комплекс мер по управлению торговым ассортиментом, которая включает общие направления формирования ассортимента торговой сети, соответствующие требованиям рынка и интересам экономики в целом.^[13]

Ассортиментную политику организации можно представить следующими элементами:

сегментация рынка и выбор целевых рыночных сегментов;
изучение требований потребителей к товарам, методам продажи, сервису, услугам;
определение ассортимента товаров, наиболее предпочтительного для потребителей и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности организации;
определение оптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадиях своих жизненных циклов;
разработка стратегии реализации товаров.

Процесс формирования ассортимента всегда сопровождается воздействием на него большого числа самых разнообразных факторов. Причем чем выше уровень решения этой задачи, тем больше факторов окажут на него свое влияние.^[14]

Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров торговой организации, можно разделить на следующие группы.

Общие, т.е. не зависящие от деятельности конкретной торговой организации и к которым она вынуждена приспосабливаться, не имея возможности влиять на них.
Специфические, т.е. отражающие конкретные условия работы торговой организации.^[15]

К первой группе факторов относятся:

социальные: состав населения, уровень культуры, социальное обеспечение, характер трудовой деятельности;
экономические: производство товаров, уровень доходов населения и источники их образования, развитие экономики района, цена на товары, наличие конкурентов и др.;
демографические: половозрастной состав населения, количество и структура семей, профессиональный состав населения и др.;
национально-бытовые: национальный состав населения, традиции, обычаи, нравы;
природно-климатические: географическое положение (города, села, административного района), климат, природные ресурсы и др.

Вторая группа включает следующие факторы:

специализация торговой организации;
тип и мощность торговой организации;
присутствие конкурентов в зоне деятельности организации;
материально-техническая база;
обслуживаемый контингент покупателей;
спрос покупателей;
транспортные связи и др.

Среди объекту множества пример факторов, абсолютные влияющих на наиболее формирование законов ассортимента науки товаров, задача особое неспособностью место материальные занимают именно покупательский плохой спрос и пример производство знании товаров закономерности народного пространство потребления.^[16]

При формировании ассортимента учитывают также фактор взаимозаменяемости товаров. Особенно это проявляется внутри группы товаров, но существует и межгрупповая взаимозаменяемость: мясо можно заменить рыбой, картофель - крупами, макаронами и т.д. Однако уровень развития производства и широта предложения товара на рынке полностью снимают проблему дефицита и потребитель становится более требовательным к наличию в продаже всех необходимых товаров. Поэтому периодическое их отсутствие может привести к значительным потерям товарооборота и формированию отрицательного имиджа предприятия.^[17]

Важным фактором формирования ассортимента продовольственных товаров является комплексность спроса на отдельные продукты питания. Так, вместе с мясом приобретаются овощи, картофель, специи; с кондитерскими изделиями - чай, кофе, фрукты, т.е. увеличение спроса на одни продукты ведет к росту спроса на другие. Формирование ассортимента товаров без учета этого фактора может привести к сокращению товарооборота, снижению культуры торговли.^[18]

Формируя ассортимент товаров, необходимо учитывать такой фактор, как сезонность потребления и производства отдельных продуктов. Так, зимой увеличивается потребление жиров, мяса, круп, а летом и осенью больше продается молочных продуктов, сахара, безалкогольных напитков.^[19]

На формирование ассортимента товаров в магазинах оказывает влияние и такой фактор, как праздники, традиции. Этот фактор приводит по ряду продовольственных товаров не только к росту объема спроса, но и к его структурным изменениям. В периоды праздников предъявляется повышенный спрос на высококачественные гастрономические товары, кондитерские изделия и т.д.

При поставленная формировании которому ассортимента науке необходимо первоначальным учитывать бесконечно характер разрешить предъявляемого положительной спроса. кругом Различают совершенства спрос всегда устойчивый, задаче альтернативный и научном импульсный, плохой характеристика источником которых положительное рассматривалась плохой ранее.^[20]

Также при формировании ассортимента важное значение имеет цена товара, которая зависит от выбора источников поступления, каналов продвижения товаров и ценовой стратегии конкурентов.

Таким образом, формирование ассортимента товаров на основе комплексного исследования рынка и с учетом перечисленных выше факторов позволит сформировать конкурентоспособный торговый ассортимент. Однако смысле необходим которая периодический положительная мониторинг веков среды абсолютные деятельности бесконечность организации источником торговли с наука тем, различались чтобы установления своевременно положительного внести положительном соответствующие несколько коррективы и величины изменения в веков процесс сказать формирования наука торгового положительном ассортимента.^[21]

Процесс формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети можно условно разделить на три этапа:

1. На обусловливается первом действительности этапе которому устанавливается бесконечностью укрупненный бесконечно ассортимент первая товаров, т. е. полного определяется действительности ассортиментный границ профиль совершенства магазинов. Эта пространстве работа конца проводится с несколько учетом беспримерное действующих будет принципов потребности размещения пример розничной бесконечность торговой всеобщность сети и на смысле основании видится маркетинговых настоящее исследований в науке области наблюдаем целевого целостное рынка. С неверно учетом обусловливается этого материальные определяете знание место и дать роль различались магазина в законов общей задача системе знание торгового синонимом обслуживания может города, законов района и т. д.

2. Второй этап предусматривает установление количественного соотношения отдельных групп товаров в магазине, т. е. рассчитывается структура укрупненного ассорти мента.

3. На третьем этапе определяется развернутый ассортимент, т. е. осуществляется подбор конкретных разновидностей товаров каждой группы по различным признакам. ^[22]

Формирование ассортимента товаров в организациях торговли — сложный, развивающийся во времени процесс, осуществляемый на всех стадиях товародвижения. При этом во всех звеньях товародвижения в качестве стратегической установки принимается ассортимент розничной торговой организации.^[23]

При формировании ассортимента товаров в организациях розничной торговли необходимо учитывать следующие принципы:

соблюдение установленного для магазина ассортиментного профиля;
обеспечение комплексности в выборе товаров в соответствии со спросом населения;
расширение ассортимента за счет новых товаров и совершенствование его структуры;
обеспечение устойчивости ассортимента товаров повседневного спроса;
достижение условий, способствующих росту товарооборота и доходов магазина.^[24]

Ассортиментный профиль магазина определяется его типом и характеризуется номенклатурой товаров, предназначенных для реализации в данном магазине. Тип магазина характеризуется размером торговой площади, который также должен учитываться при формировании ассортимента.^[25]

Обеспечение комплексности в выборе товаров в соответствии со спросом населения предполагает, что основным направлением в формировании товаров в непродовольственных магазинах является создание потребительских комплексов, которые объединяют товары по признаку единства их потребительского назначения.^[26]

Расширение ассортимента за счет новых товаров и совершенствование его структуры в современных условиях является важным принципом формирования ассортимента товаров любой торговой организации.

Известно, что спрос на товары, находящиеся на потребительском рынке длительное время, постепенно затухает и появляется спрос на их новые виды. Это приводит к цикличности спроса и стимулирует обновление продукции. Спрос на новые товары зависит от многих факторов: доходов потребителей, соотношения на потребительском рынке старой и новой продукции, наличия товаров-заменителей, соответствия тенденциям моды, качества новой продукции, обеспечения гарантийного и сервисного обслуживания новой продукции, цены и др.^[27]

Новая продукция стимулирует спрос при условии ее качественного и ценового преимущества. При формировании ассортимента торговой организации нужно иметь в виду, что привычка потребителей к старым товарам может сдерживать спрос на новые, поэтому решение о включении новых товаров в ассортимент магазина должно приниматься на основе изучения формирующегося спроса и предусматривать соблюдение определенных пропорций старых и новых товаров. Это позволит исключить риск не востребованности и обеспечить безопасный уровень реализации товаров.^[28]

Совершенствования задаче структуры наиболее ассортимента движения можно ученого достичь и за целостное счет назад включения в законченного него научном взаимозаменяемых и понятна взаимодополняющих сравнении товаров, а различались также всякие продукции ближе высшей и которому низшей бесконечное категории.^[29]

Под взаимозаменяемыми понимаются товары, способные удовлетворить одни и те же потребности покупателей. Они могут различаться ценой, качеством, предприятием-изготовителем и др.

Взаимодополняющими называют товары, которые дополняют друг друга, удовлетворяя одну потребность покупателя. Спрос на взаимодополняющие товары обычно изменяется в одном направлении: если спрос, например на видеомагнитофоны повышается, то повышается и спрос на видеокассеты.^[30]

С ростом доходов населения возрастает спрос на дорогостоящие и высококачественные товары и предметы роскоши, т.е. на товары высшей категории. Однако всегда остаются востребованными и товары низшей категории (их не следует отожествлять с низкокачественными), поэтому, формируя ассортимент конкретной торговой организации, необходимо исходить из интересов обслуживаемого контингента покупателей.^[31]

Обеспечение устойчивости ассортимента товаров повседневного спроса. Ассортимент товаров организаций торговли по степени устойчивости неоднороден и его условно можно разделить на две части: постоянную и переменную. Постоянная часть ассортимента соответствует наличию постоянного и устойчивого спроса на товары. В эту часть входят товары первой необходимости (хлеб, молочные продукты, сахар, соль, мыло, зубная паста и т.д.). Переменная часть ассортимента включает товары, приобретаемые на основе альтернативного и импульсного спроса.^[32]

Для создания хороших условий покупателям необходимо, чтобы в ассортименте магазина постоянно присутствовали товары, соответствующие их спросу. Однако такого благоприятного соотношения спроса и предложения товаров не всегда удается достичь, поэтому первостепенной задачей организаций торговли является обеспечение устойчивости постоянной части ассортимента товаров, позволяющей удовлетворить массовый спрос на товары первой необходимости и удержать контингент постоянных покупателей. Следствием удаляющемуся неустойчивости первая ассортимента наиболее товаров будет является существование ухудшение сравнении экономических бесконечность показателей продолжающейся торговой знания организации.^[33]

Для достижения условий, способствующих росту товарооборота и доходов, в ассортиментной политике магазина должны учитываться все факторы, влияющие на формирование ассортимента, товаров, способствовующие получению максимальной прибыли.

В международной практике в области формирования ассортимента выделяют стратегии:

Сокращение — это стратегия уменьшения широты и полноты торгового ассортимента. Основными причинами принятия решения о сокращении торгового ассортимента являются падение спроса и низкая прибыльность при реализации отдельных товаров.^[34]
Расширение — это стратегия увеличения широты и полноты торгового ассортимента. Причинами может служить рост покупательной способности, повышение спроса, высокая рентабельность, появление новых производителей, выведение на рынок новых товаров.
Стабилизация — это стратегия, нацеленная на поддержание высокой устойчивости торгового ассортимента и низкой степени его обновления. В настоящее время в условиях сокращения жизненного цикла товаров и дальнейшего ускорения научно-технического прогресса (НТП) данная стратегия используется очень редко.
Обновление — это работа по введению в торговый ассортимент новых разновидностей товаров, возможно при одновременном исключении не пользующихся спросом. Основными причинами являются изменение потребностей потребителей, моды, достижений НТП, повышение конкурентоспособности отдельных марочных товаров.^[35]
Совершенствование — это сочетание сокращения ассортимента одних товаров, расширения ассортимента других и обновления ассортимента в целом с целью повышения его рациональности. Стратегия предполагает не просто реакцию на изменения спроса, результатом должно стать повышение качества жизни покупателей.
Гармонизация — это деятельность по приближению реального ассортимента к оптимальному или лучшим аналогам, наиболее полно соответствующим целям данной торговой организации. Эта деятельность характерна для сетей элитных магазинов, формирующих ассортимент по образцу известных зарубежных компаний.^[36]

Исключительно важное значение имеет формирование ассортимента товаров в магазинах самообслуживания. Он должен создаваться таким образом, чтобы обеспечить условия для максимальной самостоятельности покупателей при выборе товаров, их быстрой реализации.^[37]

В настоящее время при формировании ассортимента розничных торговых предприятий используются два метода, соответствующие современному состоянию экономики, — метод ассортиментного перечня и метод потребительского комплекса.

1. Метод ассортиментного перечня.

Данный метод предполагает наличие в продаже стандарта товарного предложения, заявленного в обязательном ассортиментном перечне. Метод ориентирован на удовлетворение твердо сформулированного спроса. В перечень включаются товары, производимые в Республике Беларусь, потребность в которых удовлетворяется не менее чем на 70 %, а также продовольственные и непродовольственные товары первой необходимости и социально значимые.^[38]

Это особенно важно для поддержания отечественных производителей. Кроме того, как показывает практика, качество отечественных продуктов питания зачастую значительно превосходит качество импортных. Ассортиментные перечни для конкретных магазинов разрабатываются с учетом типа магазина, его торговой площади, месторасположения, ассортимента, наличия конкурентов, контингента обслуживаемого населения.^[39]

Ассортиментные перечни устанавливаются для предприятий торговли всех форм собственности и обязательны к исполнению. Указанные в перечне товары должны присутствовать в продаже в течение всего рабочего дня, они согласовываются со всеми заинтересованными службами и организациями и утверждаются руководителями предприятий розничной торговли.^[40]

Утверждение этих перечней производится по представлению соответствующих субъектов торговли. Перечни разрабатываются и утверждаются на год и доводятся до предприятий торговли не позже 10 дней до его наступления. При изменении ситуации перечни подлежат переутверждению. Перечень вывешивается на видном для покупателей месте.

2. Метод потребительского комплекса более прогрессивным методом формирования ассортимента товаров в розничной торговле считается метод потребительских комплексов. В его основе лежит принцип комплексного удовлетворения спроса. При этом он ориентирован на более полное удовлетворение определенных потребностей, обеспечивается экономия времени покупателей, облегчается выбор товаров и услуг, способствует совершению импульсивных покупок. ^[41]

Рассмотренные выше методы формирования ассортимента имеют как положительные характеристики, так и недостатки. Однако, по нашему мнению, метод ассортиментного перечня, безусловно, имеет больше «минусов» по сравнению со вторым методом. Снизить влияние объективных недостатков помогает грамотная работа коммерческого аппарата предприятия в области ассортиментной политики.

Формирование ассортимента розничной торговой организации рассмотрим на примере магазина "Мясной".

1.3. Факторы влияющие на формирование ассортимента

Общими факторами, влияющими на формирование ассортимента, являются спрос сырьевая база производственных предприятий, которая определяется наличием природных ресурсов, затратами на доставку и производство;

материально-техническая база - наличие производственных площадей, необходимого оборудования оказывает значительное влияние на формирование ассортимента;

достижения научно-технического прогресса способствуют появлению новых товаров, не имеющих аналогов;
специализация торгового предприятия помогает формировать ассортимент с достаточной глубиной и широтой;
каналы распределения товаров. ритмичность поставки в нужные сроки и в необходимом объеме облегчают работу по формированию ассортимента;
методы стимулирования сбыта и формирования спроса также оказывают влияние на формирование ассортимента.^[42]

Процесс формирования ассортимента товаров складывается из двух этапов. На первом этапе определяется перечень основных групп и подгрупп реализуемых товаров. На втором этапе определяется количество реализуемых разновидностей товаров по каждому наименованию. На конкретном предприятии формируется ассортимент товаров на основании ассортиментного перечня. Он является инструментом, с помощью которого регулируется ассортимент товаров.^[43]

Товарный размеры ассортимент горизонту любого совершенства оптового положительном торгового всегда предприятия:

базовый размеры ассортимент горизонту товаров - это совершенства товары, положительном отражающие всегда ассортиментный науке профиль обманчива оптового время торгового наука предприятия, веков которые ограниченным постоянно расширяется имеются в глазами наличии и на неспособностью которые задача приходится не изучает менее 50% размеры продаж;
"привлекающие" являющейся товары - это величины товары, настоящее которые которому способны знании выделить плохой торговое чисто предприятие.
Для являющейся первых величины двух настоящее групп которому важно знании постоянное плохой наличие в чисто продаже первая указанных продолжающейся товаров, положительной тогда как постоянно ассортимент внешнего дополняющих несовершенной товаров обманчива постоянно сказать меняется.^[44]

Товарный ассортимент розничного торгового предприятия тесно связан с его ассортиментным профилем. Поэтому при формировании ассортимента розничного торгового предприятия необходимо учитывать вид и тип розничного предприятия.^[45]

В товарном ассортименте любого розничного предприятия выделяют следующие группы товаров:

основная группа товаров - это товары, приносящие основную прибыль предприятию;
поддерживающая группа товаров - товары, стабилизирующие доходы от продаж;
уходящая группа товаров - товары, приносящие слишком малую прибыль или даже продаваемые с убытками;
стратегическая группа товаров - товары, призванные обеспечить в будущем основную прибыль;
тактическая группа товаров - товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп.

Процентное поставленная соотношение которому этих науке групп первоначальным товаров в бесконечно ассортименте разрешить разных положительной розничных кругом торговых совершенства предприятий всегда может задаче быть научном различным.^[46]

Товарный ассортимент розничного торгового предприятия должен создаваться не только в соответствии с видом торгового предприятия, но и с особенностями покупательского спроса населения, прежде всею, данного района, который входит в его "торговую зону".^[47]

1.4. Способы формирования ассортимента

Существует ряд приемов формирования ассортимента, учитывающих взаимовлияние различных товаров. Выгодно располагать рядом взаимодополняющие товары, например, пиво и чипсы или мясо и приправы. Такое расположение позволяет добиваться большего оборота одних товаров благодаря другим. Здесь полезной оказывается разработка карты прямой прибыльности тех или иных товаров в зависимости от занимаемой ими площади. Можно также разбить весь ассортимент на категории в зависимости от прибыльности и соответственно регулировать формирование ассортимента. Однако это только один критерий. На ассортимент огромное влияние оказывает уровень розничных цен, упаковка и возможности размещения.^[48]

Работниками магазинов разрабатываются ассортиментные перечни, включающие в себя виды и разновидности товаров, реализуемых магазином. Наличие таких перечней способствует лучшему обслуживанию покупателей, позволяет постоянно иметь в продаже необходимые им товары благодаря поддержанию полноты и стабильности (устойчивости) ассортимента.^[49]

Важной задачей является разработка упорядочения структуры ассортимента. В магазинах за каждой категорией товаров закрепляется менеджер, который занимается их текущей закупкой. Определение общей стратегии - прерогатива высшего руководства. Оцениваются тенденции продаж в магазине и влияние общеэкономических факторов на рост изменений продаж. На основе полученных оценок определяются перспективные, стабильные и не имеющие будущего группы товаров. Для определения оптимального соотношения различных групп товаров, входящих в отдельные категории, возможно использовать матрицу БКГ и АВС-анализ.^[50]

Цель ABC анализа - простое, удобное и наглядное ранжирование любых ресурсов с точки зрения их вклада в прибыль или продажи. Благодаря такому ранжированию можно правильно расставить приоритеты деятельности, сфокусировать использование ограниченных ресурсов компании (трудовые, временные, инвестиции и т.д.), выявить излишнее использование ресурсов и предпринять своевременные корректирующие меры.^[51]

·Периодичность проведения АВС анализа: как минимум 1 раз в год, чтобы стратегически, на ежеквартальной основе.

Для принятия стратегически верных решений результаты данного метода рекомендуется смотреть в динамике за несколько периодов. Ежемесячный анализ проводить можно, но данный промежуток времени слишком мал для реализации принятых решений и слишком мал для отслеживания динамики ситуации

·Преимущества АВС-анализа: универсальность, простота и наглядность.

·Ограничения АВС-анализа: метод слишком математичен, иногда может не учитывать стратегические цели компании.

Например: развивающиеся категории всегда будут в категории "С", так как в краткосрочном периоде будут иметь минимальный вклад в продажи/прибыль компании

Границы основных групп

В основе метода АВС-анализа лежит "Правило Парето", которое звучит следующим образом: 20% усилий обеспечивают 80% результата.

Метод строится по принципу классификации анализируемых ресурсов на 3 группы А, В и С:

А - группа: обеспечивает 80% продаж/прибыли, обычно составляет 15-20% от всех ресурсов

В - группа: обеспечивает 15% продаж/прибыли, обычно составляет 35-20% от всех ресурсов

С-группа: обеспечивает 5% продаж/прибыли, обычно составляет 50-60% от всех ресурсов

Границы групп 80% -15% -5% могут изменяться и могут устанавливаться индивидуально каждой компанией.^[52]

Какой показатель ставить в основу АВС анализа - прибыль или валовые продажи - также решать исполнителю анализа. В каждом отдельном случае все зависит от целей анализа.^[53]

Например, цель звучит следующим образом - компании необходимо увеличить рентабельность в короткие сроки. В таком случае целесообразно проводить анализ, отталкиваясь от вклада каждой позиции в общую прибыль.

Может быть другая цель: сфокусировать сбытовые усилия на самых продаваемых товарах - в таком случае целесообразнее выбрать валовые продажи.^[54]

После разделения всех товаров на группы АВС, формируются решения относительно каждой товарной группы. Основные направления выводов, которые могут быть сделаны в результате проведения АВС-анализа:

1 Группа А - самые важные ресурсы, локомотивы компании, приносят максимальную прибыль или продажи. Компания будет нести большие потери при резком снижении эффективности данной группы ресурсов, а следовательно, ресурсы группы А должны жестко контролироваться, четко прогнозироваться, часто мониториться, быть максимально конкурентоспособными и не терять свои сильные стороны.^[55]

На данную группу ресурсов должны быть выделены максимальные инвестиции, лучшие ресурсы. Успехи группы А должны быть проанализированы и максимально транслироваться на другие категории.

2 группа В - группа ресурсов, которые обеспечивают хорошие стабильные продажи/ прибыль компании. Данные ресурсы также важны для компании, но могут моделироваться более спокойными и умеренными темпами.^[56]

Данные ресурсы обычно являются "дойными коровами". В оптимальной структуре торгового ассортимента должны учитываться фаза жизненного цикла товаров с точки зрения темпов роста объема их продаж на данном рынке и соотношения доли объемов продаж этих товаров и доли конкурента. Ассортиментный анализ с помощью матрицы БКГ проводится путем размещения товара, находящегося на разных этапах жизненного цикла, в одну из четырех полей матрицы.^[57]

Товары-"вопросы" занимают малую долю на рынке и должны еще достигнуть высоких темпов роста объемов продаж. Они находятся в фазе внедрения на рынок, поэтому требуют больших маркетинговых усилий. Дальнейшую судьбу такого товара прогнозируют на основе опытных продаж. Товар-"вопрос" может стать товаром-"звездой" или перестать пользоваться спросом, превратившись в товар-"собаку", или сразу уйти с рынка. Успех множества таких товаров зависит от того, будут ли они покупаться повторно.

"Звезды" - такие товары, которые имеют заметное преимущество по объемам продаж данного магазина по отношению к конкуренту в сочетании с самыми высокими темпами роста рынка. Товары - "звезды" требуют больших маркетинговых усилий. Поскольку задачей розничного торгового предприятия является получение максимальной прибыли, то возможно применение двух вариантов стратегии в отношении товаров-"звезд".^[58]

Первый вариант предусматривает использование стратегии "снятия сливок" в случае отсутствия аналогичных товаров у предприятий-конкурентов.

При втором варианте предприятие стремится увеличить объем продаж товаров, чтобы не отстать от темпов роста рынка и максимально увеличить оборот.^[59]

С течением времени товары - "звезды" переходят в категорию "дойных коров". Последние занимают относительно большую долю рынка при малом темпе его роста. Такие товары находятся в фазе зрелости, или насыщения. Они известны покупателям, пользуются спросом, поэтому не требуют значительных маркетинговых усилий. Многие товары - "дойные коровы" со временем могут перейти в следующую фазу жизненного цикла и превратиться в товары - "собаки", которые занимают малую долю рынка при низких темпах его роста. Товары - "собаки" могут совсем перестать пользоваться спросом и уйти с рынка.^[60]

Большинство исследователей считают, что товаров - "вопросов" как товаров повышенной степени риска должно быть не более 10% от всего торгового ассортимента, товаров - "собак" - также не более 10% (а желательно 4-6%), товаров - "звезд" - как можно больше, но их обычный объем составляет 30-40%, а все остальное должно приходиться на товары-"дойные коровы".^[61]

При ведении розничной торговли важно понимать, что существуют необычные категории товаров, жизненный цикл которых развивается нелогично и непредсказуемо. К таким товарам относятся модные товары и товары - "увлечения".^[62]

Спрос на товары - "увлечения" формируется за очень короткий промежуток времени, чаще всего менее чем за сезон, например, спрос на компьютерные игры, наклейки с героями мультфильмов и т.п. Искусство управления этими товарами заключается в умении вовремя их распознать. Предприятие должно определить пик их популярности, чтобы успеть распродать все остатки. Жизненный цикл модных товаров обычно длится несколько сезонов. Спрос на эти товары может измениться в зависимости от времени года, что должно учитываться в ассортиментной политике магазина.

Перспективным является применение математических методов анализа торгового ассортимента, которые в настоящее время широко разрабатываются.^[63]

Очевидно, применение математических методов анализа торгового ассортимента возможно, особенно с использованием стандартизированных программ. В частности, существуют стандартизированные компьютерные программы симплексных методов, которые могут дать возможность проанализировать значение отдельных позиций для формирования оптимального торгового ассортимента, т.е. дающего розничному торговому предприятию наибольшую прибыль. Такой анализ можно провести в целях оптимизации глубины торгового ассортимента.^[64]

Путем экспертного анализа можно получить данные по прибыли, полученной от реализации каждого товара. Зная, какую общую прибыль хочет получить предприятие от реализации определенной ассортиментной группы, можно ввести верхние и нижние допустимые ограничения на желаемую прибыль. Исключая отдельные товарные единицы из общего ассортиментного перечня, необходимо посмотреть, как это будет влиять на общую прибыль. Путем исключения и введения отдельных переменных в конце концов находят такие их количественные значения, которые позволят увеличить общую прибыль от реализации данной ассортиментной группы.^[65] В целом возможность применения математических методов в управлении торговым ассортиментом является вопросом специального исследования.

На процесс формирования ассортимента предприятий розничной торговли оказывают влияние демографические, экономические, социальные, национально-бытовые и природно-климатические факторы. Кроме того, необходимо учитывать сезонные колебания в спросе, степень приверженности вторичным культурным ценностям и т.п.^[66]

2 глава. Практическая часть

2.1 Организация и управление деятельности предприятия ООО «Мясной»

Рассматриваемое нами предприятие – магазин «Мясной », ООО «Мясной». Компания зарегистрирована как ООО. (Общество с ограниченной ответственностью). ООО «Мясной» создано в соответствии с Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и на основании решения собрания участников. Данное общество создано на неопределенный срок. Генеральным директором магазина является Мясников Станислав Валерьевич.

Юридическое местонахождение общества: г.Пермь, улица Чкалова 9, офис 211; Фактический адрес: г.Пермь, улица Маршала Рыбалко 95.

Постоянно действующий исполнительный орган Общества – Генеральный директор находится по юридическому месту нахождения Общества.

Цель и предмет деятельности общества указаны в уставе предприятия. Целью создания Общества является получение прибыли.

Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости долей его участников, составляет 10000 (десять тысяч) рублей.

Магазин «Мясной» представляет собой предприятие по розничной торговле мясными продуктами питания. Успех данного предприятия определяется чёткой ориентированностью на потребности покупателя и плодотворной деятельностью руководителя магазина и его персонала.

Основная цель данного предприятия, впрочем, как и всех других, получение и наращивание доходов. Ведь только при наличии финансовых и материальных ресурсов предприятие в состоянии нормально и полноценно функционировать, успешно развиваться, быть конкурентно способным, решать задачи систематического обновления предлагаемой продукции, повышения качества и количества предоставляемых услуг.

Основными видами деятельности общества является реализация товаров народного потребления.

Магазин «Мясной» был основан индивидуальным предпринимателем Мясниковым Станиславом Валерьевичем в 2011 году. Магазин располагается в арендованном помещении площадью 80 м².

Преимуществом магазина «Мясной» является ассортиментная, ценовая политика, а также удобное расположение магазина. Относительным недостатком является отсутствие собственного производства, так как на сегодня большинство сетевых магазинов предлагают ряд товаров под собственными марками.

Преимуществом ассортиментной политики можно назвать наличие широкой товарной группы, помимо повседневной мясной продукции, можно купить деликатесы. Например: Страусиное яйцо и мясо ; низкие цены на товары при довольно высоком их качестве, достаточно широкий ассортимент товаров, хорошее обслуживание покупателей.

Располагается данный магазин на 1-ом этаже в жилом доме, в помещении, специально предназначенном для таких целей, и поэтому отвечает всем стандартам и требованиям к данным типам магазинов. Общая площадь - 80 м², размер основной торговой площади 50 м². Кроме основной торговой площади в здании имеются вспомогательные помещения. К вспомогательным помещениям относят: подсобные, административно-бытовые и технические помещения. Все помещения магазина располагаются с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. В данном магазине при небольшой площади, можно выделить несколько основных отделов, в которых потребителю представлены мясные товары общим количеством около 30 ассортиментных позиций и 3 поставщиков: «Куединский», «Майский» и «Кунгурский» мясокомбинат. Продукция в магазин поступает со складов мясокомбинатов. В магазине один отдел, в смену работает три продавца и один кассир. Ассортимент в магазине «Мясной» зависит от спроса на товары, сложившегося в данном районе. Стараясь сохранить присутствие на полках всех товарных групп, при небольшой площади в магазине ассортимент в рамках каждой группы сужается до нескольких наиболее востребованных. О достаточности основной и вспомогательной площади, необходимой для организации торгового процесса позволяет судить наличие технологического оборудования, необходимой для продажи, а также возможность свободного встречного движения покупателей по помещениям магазина. Исходя из перечисленных факторов, можно сделать вывод, что для магазина «Мясной» размер торговых и вспомогательных площадей является достаточным для организации торгового процесса и рационального движения товарных потоков.

По требованиям, предъявляемым к розничным торговым предприятиям магазин «Мясной» не является по своему формату, ни дискаунтером, ни супермаркетом, так как не имеет требуемых площадей и ассортиментных позиций. «Мясной» позиционирует на рынке как магазин эконом-класса.

Время работы магазина с 09-00 до 21-00, без обеда и выходных. У магазина имеется парковочная зона. В среднем в день бывает около 200 покупателей.

2.2. Оценка товарного ассортимента мгазина "Мясной"

Под Товароснабжением розничной торговой сети понимается система мероприятий, представляющая собой комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товара до предприятий розничной торговли. Благодаря рационально организованному товароснабжению на розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово- экономические показатели работы торговых предприятий.

Процесс товароснабжения является составным элементом процесса товародвижения при поставках товаров от производителя в розничную торговлю.

Заказ товаров осуществляется посредством заявки по телефону или электронной почте, которая отправляется поставщику.

Что касается управления потоками и логистики, то в магазине «Мясной» практикуют доставку товара в магазин напрямую от поставщиков, здесь действует централизованный учет и контроль. Доставка товара непосредственно от поставщиков позволяет сократить издержки за счет сокращения звенности товародвижения, а также повысить качество продукции, что особенно ценит покупатель. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазине поддерживается стабильный ассортимент, ускоряется оборачиваемость товаров, уменьшается их порча.

Завоз товаров должен осуществляться в соответствии со спросом населения и установленным для магазина обязательным ассортиментным перечнем.

Для анализа структуры ассортимента по поставщикам мною была сделана таблица 1.

Таблица 1

Анализ основных поставщиков предприятия ООО «Мясной»

Наименование	Вид продукции (что поставляет)	Доля от объема поставок	Срок сотрудничества
«Куединский»	Мясная и колбасная продукция	35,5%	2,8 года
«Кунгурский»	Мясная и колбасная продукция	30,6%	2,8 года
«Майский»	Мясная и колбасная продукция	33,9%	2,8 года
Общее количество поставщиков		3

Источник: собственная разработка на основании данных ООО «Мясной».

Можно сделать вывод о том, что доминирующее положение занимает «Куединский» мясокомбинат(35,5%).

Более детальную оценку ассортимента проведем по мясной группе магазина "Мясной".

Данные по реализации мяса за 2017-2018 гг. представлены в табл. 2.

Таблица 2

Реализация мяса в магазине "Мясной" в 2017-2018 гг. и ее динамика

Наименование товарной группы	Фактическая реализация, тыс.руб.		Рост фактической реализации, %
Наименование товарной группы	2017 г.	2018 г.	Рост фактической реализации, %
свинина	565,3	632,8	112
телятина	478,5	568,2	119
курица	385,4	425,9	111
баранина	250,6	310,2	124
лосятина	90,8	100,5	111

Источник: собственная разработка на основании данных ООО «Мясной».

По данной таблице видно, что наибольшая реализация приходится на свинину, что объясняется более высокими ценами на мясо данной товарной группы по сравнению с другими, а также частотой спроса. Наименьший товарооборот приходится на баранину и лосятину. Это может объясняться индивидуальностью человеческого спроса на мясо данных товарных групп. В целом в 2018 году наблюдается рост реализации по всем товарным группам по сравнению с 2017 годом, что свидетельствует о росте спроса мясо и более полном его удовлетворении.

3 глава. Пути совершенствования магазина "Мясной" по формированию ассортимента

Для того чтобы определить пути оптимизации ассортимента товаров в универмаге «Беларусь» проведем ABC-XYZ анализ на примере групп продовольственных товаров.

ABC-анализ — метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето — 20 % всех товаров дают 80 % оборота. По сути, ABC-анализ — это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Результатом АВС анализа является группировка товарных групп по степени влияния на общий результат.

Проведение АBC-анализ включает следующие шаги:

Определим объект анализа. В данном случае это группы продовольственных товаров.

Определим параметр, по которому будет проводиться анализ. В данном случае это розничный товарооборот.

Сортируем объекты анализа в порядке убывания значения параметра.

Определим группы А, В и С.

Результаты проведения ABC-анализа представлены в табл.3.

Таблица 3

ABC-анализ ассортимента магазина "Мясной"

Наименование товарной группы	Товарооборот в 2017 г., млн.р.	Товарооборот в 2018 г., млн.р.	Итого за два года, млн.р.	Доля в обороте	Доля в обороте с накопительным итогом	Группа
Итого продовольственных товаров	3568,9	4123,5	7692,4	100		А
Охлажденное мясо	1212,4	1330,8	2543,2	33	33	А
Колбасные изделия и копченности	928,9	1100,5	2029,4	26,3	59,3	А
Замороженное мясо	750,5	850,9	1601,4	20,8	80,1	А
Мясные консервы	414,2	525,3	939,5	12,2	92,3	В
Макаронные изделия	156,1	183,1	339,2	4,4	96,7	С
Крупы	95,7	111,3	207	2,9	99,6	С
Соль	11,1	21,6	32,7	0,4	100	С

Источник: собственная разработка на основании данных ООО «Мясной».

Исходя из полученных данных, можно сделать следующие выводы. Так, товары, которые относятся к группе А (охлажденное мясо, колбасные изделия и копчености, замороженное мясо) являются наиболее ценными и на их долю приходится 80% объема продаж и 20% товарных запасов. Товары, входящие в группу В (мясные консервы) имеют промежутоночную значимость и составлют 30% товарных запасов и 15% объема продаж.

Все остальные товары относятся к группе С. Они обладают наименьшей ценностью. На долю этих товаров приходится 50% товарных запасов и 5% объема продаж.

Следовательно, наибольшее внимание необходимо обращать на товары групп А и В, так как на их долю приходится наибольший объем продаж. Эти товары должны постоянно быть в наличии в необходимом для удовлетворения спроса количестве. В противном случае организация понесет значительные убытки.

Заключение

Проведенный анализ финансово-экономических показателей деятельности магазина "Мясной" позволил выявить то, что практически все эти показатели имеют тенденцию к увеличению, что говорит о достаточно эффективной организации работы всего предприятия в целом.

В целом при изучении хозяйственной деятельности данной торговой организации можно сделать вывод, что своей перспективой она имеет совершенствование своей деятельности, при условии, что универмаг выявит резервы снижения издержек обращения, что позволит увеличить уровень рентабельности продаж. В настоящее время в целом предприятие расширяет свои связи с поставщиками продукции, обеспечивает реализацию товаров и услуг на довольно высоком уровне.

Ассортимент товаров магазина в целом удовлетворяет потребности покупателей. Однако, исходя из результатов проведенных исследований, необходимо его совершенствовать. Также необходимо периодическое его изменение в соответствии с меняющимися потребностями покупателей.

Список использованных источников

Арланцев А.В. Синергизм коммуникационного инструмента-рия//www.imcc.ru
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 560с.
Березин И.С. Маркетинговые исследования. Как это делают в России / И.С. Березин.  М.: Вершина, 2017.- 151с.
Бовыкин В. Новый менеджмент. М., 2016. – 351с.
Виноградова, С.Н. и др. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 352c.
Грузинов, В.П. Экономика предприятий (предпринимательская): / Грузинов, В.П. Учебник для вузов - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2014.-345-373с.
Генина Н. Рынок онлайновой торговли в России. www.cnews.ru
Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на предприятии. М, 2017.-208с.
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 240с.
Осипова, Л.В. и др. Основы коммерческой деятельности / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 623с.
Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность: учебник для студентов высших учебных заведений – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2003.
Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.Г. Панкратов, Р.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2005. – 579с.
Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева. – М.: ИНФРА-И, 2001. – 248 с.
Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. 12-е изд. испр. и доп. – М.: ООО Новое знание, 2006. – 678с.
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 659с.
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. - 10-14с.

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – С.240 ↑
Бовыкин В. Новый менеджмент. М., 2004.-С.119 ↑
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. – С.10-14 ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – С.659 ↑
Арланцев А.В. Синергизм коммуникационного инструмента-рия//www.imcc.ru ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2007. - С.188 ↑
Генина Н. Рынок онлайновой торговли в России. www.cnews.ru ↑
Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на пред¬приятии. М, 2001. -С.208 ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – С.240 ↑
Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность: учебник для студентов высших учебных заведений – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003. -С.289 ↑
Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.Г. Панкратов, Р.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2005. – С.579 ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 412с. ↑
Бовыкин В. Новый менеджмент. М., 2016. – 290с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 240с. ↑
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. - 11-13с. ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 639с. ↑
Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.Г. Панкратов, Р.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2005. – 412с. ↑
Генина Н. Рынок онлайновой торговли в России. www.cnews.ru ↑
Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на предприятии. М, 2017. -203с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 216с. ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 640с. ↑
Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева – М.: ИНФРА-И, 2001. – 233 с. ↑
Осипова, Л.В. и др. Основы коммерческой деятельности / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 616с. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 514с. ↑
Бовыкин В. Новый менеджмент. М., 2016. – 349с. ↑
Грузинов, В.П. Экономика предприятий (предпринимательская): / Грузинов, В.П. Учебник для вузов - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2014.-358с. ↑
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. - 14с. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 555с. ↑
Виноградова, С.Н. и др. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 351c. ↑
Генина Н. Рынок онлайновой торговли в России. www.cnews.ru ↑
Грузинов, В.П. Экономика предприятий (предпринимательская): / Грузинов, В.П. Учебник для вузов - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2014.-345-361с. ↑
Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.Г. Панкратов, Р.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2005. – 517с. ↑
Бовыкин В. Новый менеджмент. М., 2016. – 231с. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 416с. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 420с. ↑
Березин И.С. Маркетинговые исследования. Как это делают в России / И.С. Березин.  М.: Вершина, 2017. - 114с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 170с. ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 518с. ↑
Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. 12-е изд. испр. и доп. – М.: ООО Новое знание, 2006. – 498с. ↑
Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность: учебник для студентов высших учебных заведений – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2003. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 514с. ↑
Березин И.С. Маркетинговые исследования. Как это делают в России / И.С. Березин. М.: Вершина, 2017. - 81с. ↑
Виноградова, С.Н. и др. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 211c. ↑
Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на предприятии. М, 2017.-147с. ↑
Арланцев А.В. Синергизм коммуникационного инструмента-рия//www.imcc.ru ↑
Грузинов, В.П. Экономика предприятий (предпринимательская): / Грузинов, В.П. Учебник для вузов - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2014.-345-193с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 190с. ↑
Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. 12-е изд. испр. и доп. – М.: ООО Новое знание, 2006. – 682с. ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 412с. ↑
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. - 10с. ↑
Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. – 471с. ↑
Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. 12-е изд. испр. и доп. – М.: ООО Новое знание, 2006. – 277с. ↑
Егоров Ю. Н., Варакута С. А. Планирование на пред¬приятии. М, 2017.-68с. ↑
Генина Н. Рынок онлайновой торговли в России. www.cnews.ru ↑
Панкратов Ф.Г. Рекламная деятельность: учебник для студентов высших учебных заведений – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2003. ↑
Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и содержание. // Финансовый анализ. - 2015. - №20. - 6с. ↑
Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая. 12-е изд. испр. и доп. – М.: ООО Новое знание, 2006. – 647с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 209с. ↑
Виноградова, С.Н. и др. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 374c. ↑
Арланцев А.В. Синергизм коммуникационного инструмента-рия//www.imcc.ru ↑
Березин И.С. Маркетинговые исследования. Как это делают в России / И.С. Березин.  М.: Вершина, 2017.- 156с. ↑
Осипова, Л.В. и др. Основы коммерческой деятельности / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 183с. ↑
Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие/С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2016. – 210с. ↑
Березин И.С. Маркетинговые исследования. Как это делают в России / И.С. Березин.  М.: Вершина, 2017.- 158с. ↑
Баканов М.И. и др. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 492с. ↑
Виноградова, С.Н. и др. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – Мн.: Вышэйшая школа, 2014. – 346c. ↑